Avatar

@Александр

Кулинария — это баланс науки и творчества: точные пропорции дают основу, а интуиция и любовь к делу превращают блюдо в шедевр, дарящий радость вам и близким.

Авторские материалы

Последние

Чиабатта двухчасова
239 ккал
2 ч 30 мин
Чиабатта двухчасова
Испеки итальянскую чиабатту — вкус настоящей Италии у тебя!
пшеничная мука, вода, сахар, поваренная соль, сухие дрожжи, подсолнечное масло
Овощной суп с грибами муэр
127 ккал
2 ч 30 мин
Овощной суп с грибами муэр
Овощной суп с грибами муэр — вкус и польза в каждой ложке!
древесные грибы, куриные окорочка, лук репчатый, морковь, чеснок, бальзамический уксус, соус терияки, соевый соус, болгарский перец, кукурузный крахмал, томатная паста, сахар, соль, зелень, яйца
Кулич пасхальный
341 ккал
6 ч
Кулич пасхальный
Пасхальный кулич: нежность, изюм, глазурь! Вкус праздника!
сухие дрожжи, молоко, сахар, пшеничная мука, яичные желтки, ванильный сахар, изюм, сливочное масло, апельсиновая цедра, соль, вода, желатин
Домашний сыр Халуми
68 ккал
3 ч
Домашний сыр Халуми
Ароматный и нежный - вкус Средиземноморья у вас на столе!
молоко, пепсин, соль, мята
Канчжан керан  Шоколадное яйцо
72 ккал
2 д
Канчжан керан  Шоколадное яйцо
Откройте вкус Кореи — Канчжан керан, блюдо с характером!
куриные яйца, соевый соус, рисовый уксус, соус терияки, сахар, вода, зелёный лук, чесночные стрелки, перец горошком, душистый перец, чеснок
Свиная печень на сметане
110 ккал
40 мин
Свиная печень на сметане
Свиная печень с луком: аромат, вкус, наслаждение!
печень свиная, лук репчатый, вода, сметана, соль, перец черный молотый, растительное масло

Самые популярные

Хлеб на кефире в хлебопечи
273 ккал
3 ч 40 мин
Хлеб на кефире в хлебопечи
Наивкуснейший хлеб домашнего приготовления
пшеничная мука, кефир, сливочное масло, растительное масло, сухие дрожжи, сахар, поваренная соль, куриные яйца
Шурпа в афганском казане
102 ккал
1 ч 30 мин
Шурпа в афганском казане
Изумительный на вкус, идеальный для утоления голода!
свинина, морковь, картошка, лук репчатый, перец горошком, душистый перец, лавровый лист, базилик, гвоздика, соль, подсолнечное масло, вода
Овощной суп с грибами муэр
127 ккал
2 ч 30 мин
Овощной суп с грибами муэр
Овощной суп с грибами муэр — вкус и польза в каждой ложке!
древесные грибы, куриные окорочка, лук репчатый, морковь, чеснок, бальзамический уксус, соус терияки, соевый соус, болгарский перец, кукурузный крахмал, томатная паста, сахар, соль, зелень, яйца
Шах плов со свининой
278 ккал
1 ч 30 мин
Шах плов со свининой
Быстро готовится, вкус непередаваем, запах божественный!
рис басмати, чернослив, курага, изюм, сливочное масло, лук репчатый, чеснок, лаваш тонкий, свинина, поваренная соль, перец черный молотый, смесь трав, вода
Плов из красного риса в казане
164 ккал
1 ч 50 мин
Плов из красного риса в казане
Плов в турецком казане получается совершенно иным!!!
свинина, лук репчатый, морковь, красный рис, вода, соль, зира, перец черный молотый, чеснок, растительное масло, перец красный молотый
Калмыцкий чай
50 ккал
1 ч
Калмыцкий чай
Согревающий напиток кочевников с пряными нотками.
зеленый чай, молоко, вода, соль, перец горошком, лавровый лист, сливочное масло

Авторские фотоотчеты

Моя оценка рецепта: ★★★★★

Случайно в сети увидел этот рецепт булочек из вареного дрожжевого теста и недолго думая решил опробовать. Граммовку использовал согласно рецепта, всё повторил шаг за шагом. Только булочки сделал в виде пончиков и посыпал их маком.Ничего сложного нет! И в конце всего был вознаграждён прекрасными на вид и обалденными на вкус булочками. Знали бы вы, как они понравились ребёнку... Давненько мы не вкушали такой вкуснятины! Спасибо за рецепт!!! Хозяюшка

Победитель конкурса Лучший фото отзыв недели 8-14 февраля

Пробовали много и разных рецептов для выпекания хлеба. Этот один из лучших на мой взгляд. Ничего лишнего нет, практически рецепт государственного хлеба по ГОСТ из детства. По крайней мере моему ребёнку тоже он нравится! А так как нам больше нравится хрустящая корочка, то и выпекание выбираем с корочкой более запечённой.

Начало замешивания
Готовый хлеб в формочке
Булочка хлеба

Достижения (2/14)

Подарки

Подарков нет...

Стена записей

На стене нет записей...