Лучший фото отзыв недели 8-14 февраля

Конкурс проводился с 08.02.2021 до 14.02.2021
Поздравляем победителей!
От всей души желаем творческих успехов!
Фотоотчеты участников конкурса
Участвующих отчетов: 8
Моя оценка рецепта:

К чаю захотелось приготовить что-нибудь домашнее. Тем более, что в холодильнике была почти готовая ночинка (немного поменяла ингредиенты: у меня красная смородина и абрикосы). Дело было за малым, выбрать понравившийся рецепт.
Автору за рецепт громадное спасибо! Неожиданно нагрянувшие гости были приятно удивлены такой красотой и вкуснятиной.
Всем рекомендую. Приятного аппетита!

Моя оценка рецепта:

Пробовали много и разных рецептов для выпекания хлеба. Этот один из лучших на мой взгляд. Ничего лишнего нет, практически рецепт государственного хлеба по ГОСТ из детства. По крайней мере моему ребёнку тоже он нравится! А так как нам больше нравится хрустящая корочка, то и выпекание выбираем с корочкой более запечённой.

Начало замешивания
Готовый хлеб в формочке
Булочка хлеба
Фотоотчёт к рецепту:
Заварной крем Пломбир
Заварной крем Пломбир
Моя оценка рецепта:

Спасибо огромное за этот неимоверный крем, очень нежный, действительно как пломбир. Моя семья розмела его за пять минут. Сделала мой любимый Наполеон следуя одному рецепту на вашем сайте т.е купила готовое тесто и вуаля

Фотоотчёт к рецепту:
Быстрые шоколадные маффины
Быстрые шоколадные маффины
Моя оценка рецепта:

Захотелось приготовить какую-то быструю шоколадную выпечку к чаю))) Хорошо, что давно сохранила рецептик этих шоколадных маффинов. Маффины, действительно, делаются очень быстро. Количество ингредиентов не увеличивала, брала, как в рецепте. Кокосовое масло заменила обычным рафинированным подсолнечным маслом. Муки взяла на одну столовую ложку больше, так как тесто показалось очень жидким. Делала в двух силиконовых формах для кексов, внутрь вставляла бумажные формочки. Так, конечно, очень удобно. Из такого количества ингредиентов, как указано в рецепте, у меня получилось 8 небольших маффинов. Маффины получились очень вкусные, нежные, с очень приятным шоколадным вкусом. Отличный рецепт!!! И что немаловажно - быстро. Единственное, для меня не очень удобно измерять ингредиенты в ложках, ведь у каждого своё понятие полной столовой ложки, я больше люблю в граммах. Но это моё субъективное мнение, на качество рецепта это не влияет. Автору огромное спасибо за такой быстрый вкусный рецептик. Вот мой фотоотчетик)))

Моя оценка рецепта:

Впервые испекла такую ватрушку, раньше о ней даже не слышала. Получилась великолепная вкусняшка! Теперь можно на основе этого рецепта, добавляя к творогу разные вкусные добавки, каждый раз получать новую ватрушку! Фантазия разыгралась! Спасибо за рецепт! Хвастаюсь тем, что у меня получилось:

Фотоотчёт к рецепту:
Скрэмбл из яиц классический
Скрэмбл из яиц классический
Моя оценка рецепта:

Он просто бесподобный!!! Нежный, воздушный, легкий, просто тает во рту! Мне настолько понравилась подача в чугунной сковороде, что я тоже решила приготовить и подать скрэмбл именно так. Не знаю почему, но раньше даже в голову не приходило это делать, всегда выкладывала скрэмбл на тарелку. И знаете, что?! Так он еще вкуснее!!! В который раз убеждаюсь, что подача блюда играет важную роль, делает его еще аппетитнее)))
Прикрепляю две фотографии, на одной из который просто классический скрэмбл из яиц, без дополнительных добавок. Вкусно!!! Очень вкусно!!!

P.s. Но с кусочками жареной говядины и зеленого лука это блюдо становится просто бомбическим!!!

Всем приятного аппетита;)

Моя оценка рецепта:

На выходных пекла торт по Вашму рецепту.
Выпекала коржи при 180 градусах по 6 минут. Коржи в духовке поднялись и стали больше примерно в 2 раза, поэтому в следующий раз буду раскатывать их ещё тоньше.

Крем мне сначала показался жидким (использовала сметану 24% и сливки 33Шиза, но при смазывании коржей он не растекался.

Торт стоял в холодильнике ночь, дети снимали пробу утром за чашечкой чая. Сын сказал, что крем похож на его любимое мороженое Улыбка
Тортик вышел нежным, мягким и очень вкусным! Спасибо большое за прекрасный рецепт! Цветочек Буду повторять. Красота!