Avatar

IrinaR15

Раскрываю секреты ресторанной кухни. Готовлю вкусно, красиво и просто.

Авторские материалы

Последние

Соус том ям
171 ккал
25 мин
Соус том ям
Добавьте пикантные тайские нотки к обеду или ужину!
перец чили, имбирь, лимоны, чеснок, мёд, растительное масло
Дубайское печенье крамбл кукис с фисташковой пастой
450 ккал
1 ч 40 мин
Дубайское печенье крамбл кукис с фисташковой пастой
Яркий десерт с восточным характером! Невозможно оторваться!
сливочное масло, тесто, ореховая паста, белый шоколад, пшеничная мука, сахар, куриные яйца, рецепты с какао порошком, разрыхлитель, соль, шоколад, ягоды, кондитерская посыпка, маршмеллоу
Вителло тонато
324 ккал
3 ч
Вителло тонато
Вкуснее, чем в ресторане! Кусочек Италии на вашем столе!
говяжья вырезка, тунец консервированный, майонез, оливковое масло, соевый соус, чеснок, перец черный молотый, каперсы
Салат с кириешками и курицей
124 ккал
40 мин
Салат с кириешками и курицей
Сытный, яркий, с бомбической заправкой - покорит всех!
куриное филе, фасоль красная, болгарский перец, помидоры, петрушка, сухарики, оливковое масло, соевый соус, перец черный молотый
Салат с авокадо семгой и креветками
161 ккал
30 мин
Салат с авокадо семгой и креветками
Когда хочется чего-то особенного, но без лишних сложностей!
красная рыба, креветки, авокадо, огурцы, куриные яйца, майонез, соль, перец черный молотый
Кабачки запечённые в беконе с прованскими травами
182 ккал
25 мин
Кабачки запечённые в беконе с прованскими травами
Простая, ароматная и эффектная закуска! Скорее пробуйте!
кабачки, бекон, соль, перец черный молотый, смесь трав

Самые популярные

Бейгл из творога ПП
214 ккал
35 мин
Бейгл из творога ПП
Быстро, полезно, вкусно - идеальный перекус на каждый день!
творог, яйца, сулугуни, рисовая мука, разрыхлитель, кунжут, соль
Соус том ям
171 ккал
25 мин
Соус том ям
Добавьте пикантные тайские нотки к обеду или ужину!
перец чили, имбирь, лимоны, чеснок, мёд, растительное масло
Дубайское печенье крамбл кукис с фисташковой пастой
450 ккал
1 ч 40 мин
Дубайское печенье крамбл кукис с фисташковой пастой
Яркий десерт с восточным характером! Невозможно оторваться!
сливочное масло, тесто, ореховая паста, белый шоколад, пшеничная мука, сахар, куриные яйца, рецепты с какао порошком, разрыхлитель, соль, шоколад, ягоды, кондитерская посыпка, маршмеллоу
Паста из кабачков с курицей ПП
131 ккал
25 мин
Паста из кабачков с курицей ПП
Оригинально и безумно вкусно - язык проглотишь!
кабачки, куриное филе, сливки, шпинат, сулугуни, пармезан, соль, паприка, чесночный порошок, оливковое масло
Суши бургер
164 ккал
1 ч 10 мин
Суши бургер
Смелый микс азиатских традиций и современных вкусов!
рис, вода, рисовый уксус, нори, авокадо, крабовые палочки, креветки, икра мойвы, майонез, соус чили, творожный сыр, панировочные сухари, рисовая мука, растительное масло
Дубайский шоколад с фисташковой пастой
520 ккал
1 ч 20 мин
Дубайский шоколад с фисташковой пастой
Оригинальный, ароматный и вкусный - истинное наслаждение!
молочный шоколад, белый шоколад, ореховая паста, тесто, сливочное масло

Авторские фотоотчеты

Моя оценка рецепта:

Весь день думала о пончиках, только хотелось, чтоб они готовились не в масле, а в духовке. И вечером сразу побежала искать подходящий рецепт.
Данный рецепт очень прост в приготовлении и не нужно пол дня стоять на кухне - быстро замесил тесто и ушел по своим делам).
Тесто для пончиков делала строго по рецептуре, единственное для запекания использовала форму для пончиков.
В приготовлении глазури отошла от рецепта и сделала ее из шоколада со сливками.
Пончики получились нежные, румяные и как правильно подметил автор в комментариях - больше похожи на булочки. Мне очень понравился этот рецепт. Спасибо автору!

Моя оценка рецепта:

Лето - сезон овощей в самом разгаре, вот я и решила сделать заготовку из томатов черри на зиму.
Спойлер: до морозилки они так и не дошли)
Черри у меня мелкие попались, разрезала их пополам, вместо пущенных трав использовала свежий розмарин.
Далее слегка отошла от рецепта и не сверху побрызгала маринадом, а окунула томаты в маринад и потом выложила на фольгу.
Запекала примерно 1 час 10 минут при температуре 130 градусов.
Получилось очень вкусно!

Моя оценка рецепта:

На ужин захотелось приготовить что-то вкусное, легкое и очень полезное.
Решила приготовить брокколи с сыром (как раз в холодильнике осталось брокколи на 1 порцию).
Для приготовления использовала свежую брокколи, которую сразу посолила и поперчила.
Единственное добавила в 2,5 раза больше сметаны, тк на 1 порцию 16,7 грамм сметаны показалось очень мало.
Брокколи получилась очень вкусная, плотноватая текстура сохранилась, но при этом броколли полностью приготовилась. А сыр и сметана добавили вкус и нежность данному овощу.
Спасибо за простой рецепт!

Моя оценка рецепта:

Дома осталось несколько куриных филе и я решила приготовить эти замечательные шашлычки.
Готовила по строго рецепту, единственное запекала при температуре 190 градусов (тк шашлычки у меня небольшого размера).
Мясо получилось сочным, нежным и сладковатым. А сами шашлычки выглядят очень аппетитно и быстро исчезли со стола!

Фотоотчёт к рецепту:
Грудка в фольге с сыром
Моя оценка рецепта:

Захотелось приготовить что-то быстрое и сытное. И как удачно под руку подвернулся этот рецепт.
А главное, все ингредиенты можно легко найти в холодильнике.
Готовится легко и быстро.
Мясо получилось нежным и вкусным, а сыр прекрасно сочетается с сочным мясом.
Добавляем овощи и зелень и получаем вкусный и красивый ужин за 40 минут (а активной готовки было от силы минут 10).
Рецепт очень понравился!

Фотоотчёт к рецепту:
Салат летний огурцы помидоры
Моя оценка рецепта:

Радуга в тарелке!
Люблю простые, хрустящие, овощные салаты и очень часто их готовлю.
Обычно заправка у меня ограничивается солью и оливковым маслом, но сегодня решила поэкспериментировать и приготовить салат по данному рецепту.
Сначала я подумала, что кислинка будет сильно выделять, но салат получился очень сбалансирован.
Свежесть овощей все так же сохранилась, лимонный сок лишь подчеркнул богатство вкуса.
По текстуре салат хрустящий, прям как я люблю.

Достижения (7/14)

Подарки

8 Марта
Масленица
День Победы
Пасха
Пасха

Всего: 17

Стена записей

На стене нет записей...