Avatar

IrinaR15

Раскрываю секреты ресторанной кухни. Готовлю вкусно, красиво и просто.

Авторские материалы

Последние

Салат с кириешками и курицей
124 ккал
40 мин
Салат с кириешками и курицей
Сытный, яркий, с бомбической заправкой - покорит всех!
куриное филе, фасоль красная, болгарский перец, помидоры, петрушка, сухарики, оливковое масло, соевый соус, перец черный молотый
Салат с авокадо семгой и креветками
161 ккал
30 мин
Салат с авокадо семгой и креветками
Когда хочется чего-то особенного, но без лишних сложностей!
красная рыба, креветки, авокадо, огурцы, куриные яйца, майонез, соль, перец черный молотый
Кабачки запечённые в беконе с прованскими травами
182 ккал
25 мин
Кабачки запечённые в беконе с прованскими травами
Простая, ароматная и эффектная закуска! Скорее пробуйте!
кабачки, бекон, соль, перец черный молотый, смесь трав
Овсяная каша с сыром и карри
98 ккал
20 мин
Овсяная каша с сыром и карри
Простой рецепт для тех, кто любит нестандартные идеи!
овсяные хлопья, вода, твёрдый сыр, фета, вяленые помидоры, карри, соль
Овсянка с сыром и маком
165 ккал
20 мин
Овсянка с сыром и маком
Нежная, сливочная, яркая - завтрак, который удивляет!
овсяные хлопья, мак пищевой, камамбер, сливки, вода, мёд, голубика
Салат с киноа креветками и помидорами
176 ккал
20 мин
Салат с киноа креветками и помидорами
Изысканный, хрустящий и красивый - настоящий праздник вкуса!
креветки, киноа, нут, салат айсберг, помидоры черри, зелёный лук, лимонная цедра, оливковое масло, соль, перец черный молотый, яблочный уксус, горчица, мёд

Самые популярные

Салат с авокадо семгой и креветками
161 ккал
30 мин
Салат с авокадо семгой и креветками
Когда хочется чего-то особенного, но без лишних сложностей!
красная рыба, креветки, авокадо, огурцы, куриные яйца, майонез, соль, перец черный молотый
Бейгл из творога ПП
214 ккал
35 мин
Бейгл из творога ПП
Быстро, полезно, вкусно - идеальный перекус на каждый день!
творог, яйца, сулугуни, рисовая мука, разрыхлитель, кунжут, соль
Куриный рулет в беконе в духовке с сыром и клюквой
254 ккал
1 ч 40 мин
Куриный рулет в беконе в духовке с сыром и клюквой
Элегантно, нежно, изысканно. Наслаждение в каждом кусочке!
растительное масло, куриный фарш, рикотта, пармезан, бекон, куриные яйца, мускатный орех, соль, перец черный молотый, творожный сыр, клюква
Салат с кириешками и курицей
124 ккал
40 мин
Салат с кириешками и курицей
Сытный, яркий, с бомбической заправкой - покорит всех!
куриное филе, фасоль красная, болгарский перец, помидоры, петрушка, сухарики, оливковое масло, соевый соус, перец черный молотый
Елочки новогодняя закуска из Камамбера
294 ккал
15 мин
Елочки новогодняя закуска из Камамбера
Стильные и вкусные — идеальны для любого торжества!
камамбер, гранат, грецкие орехи, петрушка, мёд, хлебобулочные изделия
Паста из кабачков с курицей ПП
131 ккал
25 мин
Паста из кабачков с курицей ПП
Оригинально и безумно вкусно - язык проглотишь!
кабачки, куриное филе, сливки, шпинат, сулугуни, пармезан, соль, паприка, чесночный порошок, оливковое масло

Авторские фотоотчеты

Моя оценка рецепта:

Весь день думала о пончиках, только хотелось, чтоб они готовились не в масле, а в духовке. И вечером сразу побежала искать подходящий рецепт.
Данный рецепт очень прост в приготовлении и не нужно пол дня стоять на кухне - быстро замесил тесто и ушел по своим делам).
Тесто для пончиков делала строго по рецептуре, единственное для запекания использовала форму для пончиков.
В приготовлении глазури отошла от рецепта и сделала ее из шоколада со сливками.
Пончики получились нежные, румяные и как правильно подметил автор в комментариях - больше похожи на булочки. Мне очень понравился этот рецепт. Спасибо автору!

Моя оценка рецепта:

Лето - сезон овощей в самом разгаре, вот я и решила сделать заготовку из томатов черри на зиму.
Спойлер: до морозилки они так и не дошли)
Черри у меня мелкие попались, разрезала их пополам, вместо пущенных трав использовала свежий розмарин.
Далее слегка отошла от рецепта и не сверху побрызгала маринадом, а окунула томаты в маринад и потом выложила на фольгу.
Запекала примерно 1 час 10 минут при температуре 130 градусов.
Получилось очень вкусно!

Моя оценка рецепта:

На ужин захотелось приготовить что-то вкусное, легкое и очень полезное.
Решила приготовить брокколи с сыром (как раз в холодильнике осталось брокколи на 1 порцию).
Для приготовления использовала свежую брокколи, которую сразу посолила и поперчила.
Единственное добавила в 2,5 раза больше сметаны, тк на 1 порцию 16,7 грамм сметаны показалось очень мало.
Брокколи получилась очень вкусная, плотноватая текстура сохранилась, но при этом броколли полностью приготовилась. А сыр и сметана добавили вкус и нежность данному овощу.
Спасибо за простой рецепт!

Моя оценка рецепта:

Дома осталось несколько куриных филе и я решила приготовить эти замечательные шашлычки.
Готовила по строго рецепту, единственное запекала при температуре 190 градусов (тк шашлычки у меня небольшого размера).
Мясо получилось сочным, нежным и сладковатым. А сами шашлычки выглядят очень аппетитно и быстро исчезли со стола!

Фотоотчёт к рецепту:
Грудка в фольге с сыром
Моя оценка рецепта:

Захотелось приготовить что-то быстрое и сытное. И как удачно под руку подвернулся этот рецепт.
А главное, все ингредиенты можно легко найти в холодильнике.
Готовится легко и быстро.
Мясо получилось нежным и вкусным, а сыр прекрасно сочетается с сочным мясом.
Добавляем овощи и зелень и получаем вкусный и красивый ужин за 40 минут (а активной готовки было от силы минут 10).
Рецепт очень понравился!

Фотоотчёт к рецепту:
Салат летний огурцы помидоры
Моя оценка рецепта:

Радуга в тарелке!
Люблю простые, хрустящие, овощные салаты и очень часто их готовлю.
Обычно заправка у меня ограничивается солью и оливковым маслом, но сегодня решила поэкспериментировать и приготовить салат по данному рецепту.
Сначала я подумала, что кислинка будет сильно выделять, но салат получился очень сбалансирован.
Свежесть овощей все так же сохранилась, лимонный сок лишь подчеркнул богатство вкуса.
По текстуре салат хрустящий, прям как я люблю.

Достижения (7/14)

Подарки

День Победы
Пасха
Пасха
Пасха
Пасха

Всего: 15

Стена записей

На стене нет записей...