Интересный рецепт тортика для любителей творожной выпечки. К слову выраженного вкуса творога нет, но тут конечно же от самого творога много зависит. В коржи мне потребовалось чуть больше муки. В крем лимонную цедру я не добавляла, не люблю, зато добавила ваниль и она тоже отлично вписалась. Получился милый тортик для семейного чаепития.
Безалкогольная версия глинтвейна чудесна! Её всегда можно адаптировать под свой вкус и наличие ингредиентов дома. Чтобы выпить бокал такого напитка не нужно вспоминать нужно ли с утра садиться за руль)) я не люблю бадьян, поэтому обошлась без него, зато добавила душистый перец. Изначально мне показалось, что сироп и сок очень сладкие, но в процессе варки цитрусы дали сильную кислинку и я добавила ложку мёда.
Искала рецепт выпечки с манкой и остановилась на рецепте манник на воде с яйцами. Интересный рецепт без заморочек, однозначно стоит того, чтобы его попробовать. Я подготовила небольшую форму и испугалась, что всё тесто не поместится, ведь не знала насколько сильно оно поднимется, поэтому перестраховалась и часть теста испекла в силиконовых формочках. Мне очень понравилось как манник держит рельеф теста. Можно печь в виде фигурок для разнообразия. Вообще этот манник хорошая база. С ним захотелось устроить дегустацию варенья и джема. К нему можно приготовить любой ягодный соус или просто полить сгущёнкой и получить вкусное дополнение к чаю. Спасибо автору!
Бывают моменты, когда хочется отдохнуть от кухни, перекусить чем-то лёгким, быстрым, но... вкусным. В такие моменты может прийти на помощь салат из сыра с чесноком и майонезом. Эта основа у меня дополнена классическим сочетанием помидора и базилика. Фаршировать помидоры мне не хотелось, а вот порезать их кружочками вполне. Выложила на них салатик, сверху немного добавила чёрного перчика... Эти ароматы и краски очень разжигают аппетит! И да, как уже писала автор рецепта, салатик универсален и вариантов комбинаций с ним множество, всё зависит от ваших вкусовых предпочтений.
Интересный рецепт, который весьма порадовал результатом. Творожное пирожное получилось вкусным, мягким и не приторным, понравилось всей семье. Рецепт однозначно в кулинарную книгу. Я воспользовалась калькулятором на сайте (это очень удобно!) и готовила для пропорции на 300 гр. творога, поэтому мне хватило формы 17Х17 см. Яблочное пюре я сделала из консервированных яблок, пробив их погружным блендером. Орехи не добавляла. Творог у меня был пластовой 5%. Готовила с дочкой, поэтому внесли разнообразие использовав ванильный сахар с розовым красителем известного производителя. Ребенок доволен)) Думаю если взять вместо яблочного другое пюре, ягодное, например, получится тоже вкусно.
Чудесный рецепт на каждый день – бедра куриные на противне. Время активного приготовления минимально. Хозяйке нужно подготовить бедра и маринад. А дальше магия ингредиентов все сделает сама. Я готовила по рецепту, единственное отступление – положила французскую горчицу. Этого делать не стоит, лучше использовать классическую. Зернышки горчицы сильно потемнели, они не придали жесткости корочке, но отразились на итоговом виде блюда. В общем маринадом и получившимся блюдом довольна. Запекалась моя курочка 45 минут и была с удовольствием съедена домочадцами с рисом и овощами.
Приготовила десерт по этому рецепту и осталась очень довольна. Шоколадная колбаска торт из печенья вкусно и просто полностью соответствует своему названию. Печенье я измельчила в блендере, правда чуть увлеклась и измельчила сильнее, чем планировала, поэтому вкрапления в колбаске у меня мелкие. Но меня это полностью устроило. Орехи не добавляла. Я не стала сразу класть все масло, указанное в рецепте, мне хватило 100 гр. для получения консистенции теста, из которого хорошо лепятся и колбаски, и конфетки. Из половины полученного теста я слепила колбаску, а из второй половины симпатичные конфетки. По вкусу колбаска напоминает пирожное картошку, а по нежности трюфель. Охлаждаться в холодильник я отправляла на ночь. Если формируете конфетки, то удобно выкладывать их на силиконовый коврик, чтобы не прилипали.. А уже охлажденную колбаску и конфетки припудрила какао. Думаю можно еще поэкспериментировать с кокосовой стружкой.
Кстати, такие колбаски или конфетки, если их симпатично упаковать, послужат приятным сладким презентом. А еще их просто удобно захватить с собой в гости к чаю.
Приготовила весьма экономичный и практичный салат с булгуром и овощами. Салат мне показался интересным. Во-первых, он ярко и жизнерадостно смотрится на столе. Во-вторых, в него можно положить овощи, которые не слишком симпатично смотрятся в других блюдах, а в салате их кривизны, например, совсем не заметно, а на вкусе это совсем не отражается. У моих помидор была толстая кожица, поэтому я ее сняла, на эстетику салата это не повлияло. Хотя, конечно, если помидор совсем мягкий, он в принципе не подойдет на салат. Чеснок пришелся весьма кстати, он внес нотку пикантности. Рекомендую этот салат поклонникам булгура.
Собрала кабачки и недолго думая опробовала новый для меня рецепт рагу из кабачков и моркови. Я готовила половину порции. Теперь понимаю, что можно смело готовить всю порцию сразу. Блюдо готовится из доступных ингредиентов. Получается красивым и очень ароматным. Все специи можно подкорректировать на свой вкус. На мой взгляд итальянские травы сюда подходят идеально. Для себя заменила острый молотый перец на черный. Вместе с томатной пастой добавила мелко нарезанные листочки свежего базилика, они хорошо оттенили вкус и добавили аромата. Хорошо здесь будет смотреться и чеснок. Рецептом безусловно довольна.
Скажу сразу, печенье понравилось. Автору спасибо! По структуре и мягкости чем то напомнило коржики. Тесто замешивается быстро и все ингредиенты для него у меня всегда есть в холодильнике, поэтому однозначно записываю в свою кулинарную книгу.
У меня не оказалась под рукой рекомендуемая автором насадка для отсадки печенья. Но насадка 1М вполне для этого подошла. Мне захотелось придать печенькам круглую форму. Дырочки в середине сохранились не везде, но и без них печеньки выглядят симпатично. Проблем с консистенцией теста не возникло, муку больше указанного в рецепте, не вводила.
В следующий раз перед духовкой поставлю отсаженные печеньки в холодильник, чтобы лучше зафиксировать грани.
Я перестраховалась и оставляла чуть больше места между печеньями на противне, но всё равно все они на 1 противень не поместились бы. Поэтому сделала себе пометочку,что выпекать в 2 захода, для планирования времени на выпечку этого вкусного печенья.
В конце лета все делают запасы кто овощей, кто фруктов, кто мёда. Но прежде чем делать новые запасы хорошо бы разобрать старые. Что делать если остались излишки мёда? Конечно печь коврижки! В данном рецепте подкупила его базовость. Можно играть с количеством специй. Можно добавлять изюм или орехи. Я взяла смесь специй для кофе из корицы, кардамона, ванили, гвоздики, + она содержит карамелизированный сахар, поэтому уменьшила количество сахара по рецепту на 5 гр. И добавила 100 гр. подсолнечного масла, уменьшив количество мёда на 50 гр. Выпекала в керамической форме. Чудесно пропеклось. Ароматное, мягкое, и очень вкусное дополнение к вечернему чаю на Медовый спас. Очень напомнила потерянный бабушкин рецепт коврижки, за что отдельное спасибо автору!
Интересный рецепт тортика для любителей творожной выпечки. К слову выраженного вкуса творога нет, но тут конечно же от самого творога много зависит. В коржи мне потребовалось чуть больше муки. В крем лимонную цедру я не добавляла, не люблю, зато добавила ваниль и она тоже отлично вписалась. Получился милый тортик для семейного чаепития.
Безалкогольная версия глинтвейна чудесна! Её всегда можно адаптировать под свой вкус и наличие ингредиентов дома. Чтобы выпить бокал такого напитка не нужно вспоминать нужно ли с утра садиться за руль)) я не люблю бадьян, поэтому обошлась без него, зато добавила душистый перец. Изначально мне показалось, что сироп и сок очень сладкие, но в процессе варки цитрусы дали сильную кислинку и я добавила ложку мёда.
Спасибо за отзыв!
Искала рецепт выпечки с манкой и остановилась на рецепте манник на воде с яйцами. Интересный рецепт без заморочек, однозначно стоит того, чтобы его попробовать. Я подготовила небольшую форму и испугалась, что всё тесто не поместится, ведь не знала насколько сильно оно поднимется, поэтому перестраховалась и часть теста испекла в силиконовых формочках. Мне очень понравилось как манник держит рельеф теста. Можно печь в виде фигурок для разнообразия. Вообще этот манник хорошая база. С ним захотелось устроить дегустацию варенья и джема. К нему можно приготовить любой ягодный соус или просто полить сгущёнкой и получить вкусное дополнение к чаю. Спасибо автору!
Креативненько! Спасибо за отзыв!
Бывают моменты, когда хочется отдохнуть от кухни, перекусить чем-то лёгким, быстрым, но... вкусным. В такие моменты может прийти на помощь салат из сыра с чесноком и майонезом. Эта основа у меня дополнена классическим сочетанием помидора и базилика. Фаршировать помидоры мне не хотелось, а вот порезать их кружочками вполне. Выложила на них салатик, сверху немного добавила чёрного перчика... Эти ароматы и краски очень разжигают аппетит! И да, как уже писала автор рецепта, салатик универсален и вариантов комбинаций с ним множество, всё зависит от ваших вкусовых предпочтений.
Для меня это сочетание, помидоров и этого салата — самое вкусное! Рада, что и вам оно понравилось!
Интересный рецепт, который весьма порадовал результатом. Творожное пирожное получилось вкусным, мягким и не приторным, понравилось всей семье. Рецепт однозначно в кулинарную книгу. Я воспользовалась калькулятором на сайте (это очень удобно!) и готовила для пропорции на 300 гр. творога, поэтому мне хватило формы 17Х17 см. Яблочное пюре я сделала из консервированных яблок, пробив их погружным блендером. Орехи не добавляла. Творог у меня был пластовой 5%. Готовила с дочкой, поэтому внесли разнообразие использовав ванильный сахар с розовым красителем известного производителя. Ребенок доволен)) Думаю если взять вместо яблочного другое пюре, ягодное, например, получится тоже вкусно.
Чудесный рецепт на каждый день – бедра куриные на противне. Время активного приготовления минимально. Хозяйке нужно подготовить бедра и маринад. А дальше магия ингредиентов все сделает сама. Я готовила по рецепту, единственное отступление – положила французскую горчицу. Этого делать не стоит, лучше использовать классическую. Зернышки горчицы сильно потемнели, они не придали жесткости корочке, но отразились на итоговом виде блюда. В общем маринадом и получившимся блюдом довольна. Запекалась моя курочка 45 минут и была с удовольствием съедена домочадцами с рисом и овощами.
Приготовила десерт по этому рецепту и осталась очень довольна. Шоколадная колбаска торт из печенья вкусно и просто полностью соответствует своему названию. Печенье я измельчила в блендере, правда чуть увлеклась и измельчила сильнее, чем планировала, поэтому вкрапления в колбаске у меня мелкие. Но меня это полностью устроило. Орехи не добавляла. Я не стала сразу класть все масло, указанное в рецепте, мне хватило 100 гр. для получения консистенции теста, из которого хорошо лепятся и колбаски, и конфетки. Из половины полученного теста я слепила колбаску, а из второй половины симпатичные конфетки. По вкусу колбаска напоминает пирожное картошку, а по нежности трюфель. Охлаждаться в холодильник я отправляла на ночь. Если формируете конфетки, то удобно выкладывать их на силиконовый коврик, чтобы не прилипали.. А уже охлажденную колбаску и конфетки припудрила какао. Думаю можно еще поэкспериментировать с кокосовой стружкой.
Кстати, такие колбаски или конфетки, если их симпатично упаковать, послужат приятным сладким презентом. А еще их просто удобно захватить с собой в гости к чаю.
Приготовила весьма экономичный и практичный салат с булгуром и овощами. Салат мне показался интересным. Во-первых, он ярко и жизнерадостно смотрится на столе. Во-вторых, в него можно положить овощи, которые не слишком симпатично смотрятся в других блюдах, а в салате их кривизны, например, совсем не заметно, а на вкусе это совсем не отражается. У моих помидор была толстая кожица, поэтому я ее сняла, на эстетику салата это не повлияло. Хотя, конечно, если помидор совсем мягкий, он в принципе не подойдет на салат. Чеснок пришелся весьма кстати, он внес нотку пикантности. Рекомендую этот салат поклонникам булгура.
Собрала кабачки и недолго думая опробовала новый для меня рецепт рагу из кабачков и моркови. Я готовила половину порции. Теперь понимаю, что можно смело готовить всю порцию сразу. Блюдо готовится из доступных ингредиентов. Получается красивым и очень ароматным. Все специи можно подкорректировать на свой вкус. На мой взгляд итальянские травы сюда подходят идеально. Для себя заменила острый молотый перец на черный. Вместе с томатной пастой добавила мелко нарезанные листочки свежего базилика, они хорошо оттенили вкус и добавили аромата. Хорошо здесь будет смотреться и чеснок. Рецептом безусловно довольна.
Скажу сразу, печенье понравилось. Автору спасибо! По структуре и мягкости чем то напомнило коржики. Тесто замешивается быстро и все ингредиенты для него у меня всегда есть в холодильнике, поэтому однозначно записываю в свою кулинарную книгу.
У меня не оказалась под рукой рекомендуемая автором насадка для отсадки печенья. Но насадка 1М вполне для этого подошла. Мне захотелось придать печенькам круглую форму. Дырочки в середине сохранились не везде, но и без них печеньки выглядят симпатично. Проблем с консистенцией теста не возникло, муку больше указанного в рецепте, не вводила.
В следующий раз перед духовкой поставлю отсаженные печеньки в холодильник, чтобы лучше зафиксировать грани.
Я перестраховалась и оставляла чуть больше места между печеньями на противне, но всё равно все они на 1 противень не поместились бы. Поэтому сделала себе пометочку,что выпекать в 2 захода, для планирования времени на выпечку этого вкусного печенья.
Очень красивое печенье! Спасибо за отзыв!
В конце лета все делают запасы кто овощей, кто фруктов, кто мёда. Но прежде чем делать новые запасы хорошо бы разобрать старые. Что делать если остались излишки мёда? Конечно печь коврижки! В данном рецепте подкупила его базовость. Можно играть с количеством специй. Можно добавлять изюм или орехи. Я взяла смесь специй для кофе из корицы, кардамона, ванили, гвоздики, + она содержит карамелизированный сахар, поэтому уменьшила количество сахара по рецепту на 5 гр. И добавила 100 гр. подсолнечного масла, уменьшив количество мёда на 50 гр. Выпекала в керамической форме. Чудесно пропеклось. Ароматное, мягкое, и очень вкусное дополнение к вечернему чаю на Медовый спас. Очень напомнила потерянный бабушкин рецепт коврижки, за что отдельное спасибо автору!