Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Как сделать шоколадную колбаску торт из печенья вкусно и просто? Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Шаг 2:
Разбейте яйцо в небольшую емкость, насыпьте сахар, хорошенько разотрите смесь венчиком.
Шаг 3:
Какао смешайте с молоком в отдельной тарелке или миске до однородности. Теперь соедините обе смеси воедино и перемешайте с помощью венчика. Масса получится однородной по консистенции и гладкой.
Шаг 4:
Масло выложите в кастрюлю, поставьте на слабый огонь. Когда масло растопится, тонкой струйкой влейте шоколадную смесь, постоянно при этом помешивая. Снимите кастрюлю с огня, дайте смеси немного остыть. С выбором идеальной кастрюли поможет статья о кастрюлях, ссылка в конце рецепта.
Шаг 5:
Пока масса остывает, поломайте печенье на небольшие кусочки, а орехи порубите ножом на крупно.
Шаг 6:
Соедините орехи и печенье в одной миске, после чего залейте шоколадной смесью. Тщательно перемешайте.
Шаг 7:
С помощью столовой ложки выложите массу на кусок пищевой пленки или пергамента (можно сделать пару колбасок, все зависит от того, какой длины вы хотите получить готовое изделие), плотно заверните содержимое, придавая желаемую форму и закрутите концы. Получится большая конфетка. Я дополнительно украсила колбаску орехами. С выбором пергамента поможет статья по ссылке в конце рецепта. Отправьте колбаски в морозилку на 2 часа.
Шаг 8:
Шоколадная колбаса готова. Приятного чаепития!
На заметку! Выбор пергамента не менее важен, чем выбор продуктов для рецепта. Чтобы избежать неприятных сюрпризов с прилипанием выпечки и других блюд, запекаемых в духовке, читайте всё о видах пергамента и много полезной информации по теме в этой статье.
Как выбрать идеальную кастрюлю для супа, каши или засолки огурцов, читайте в статье о кастрюлях.
Как выбрать какао для десертов и напитков, чем отличается алкализованный и натуральный какао-порошок, для чего используют какао тертое и другие полезные советы читайте в этой статье.
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
Приготовила десерт по этому рецепту и осталась очень довольна. Шоколадная колбаска торт из печенья вкусно и просто полностью соответствует своему названию. Печенье я измельчила в блендере, правда чуть увлеклась и измельчила сильнее, чем планировала, поэтому вкрапления в колбаске у меня мелкие. Но меня это полностью устроило. Орехи не добавляла. Я не стала сразу класть все масло, указанное в рецепте, мне хватило 100 гр. для получения консистенции теста, из которого хорошо лепятся и колбаски, и конфетки. Из половины полученного теста я слепила колбаску, а из второй половины симпатичные конфетки. По вкусу колбаска напоминает пирожное картошку, а по нежности трюфель. Охлаждаться в холодильник я отправляла на ночь. Если формируете конфетки, то удобно выкладывать их на силиконовый коврик, чтобы не прилипали.. А уже охлажденную колбаску и конфетки припудрила какао. Думаю можно еще поэкспериментировать с кокосовой стружкой.
Кстати, такие колбаски или конфетки, если их симпатично упаковать, послужат приятным сладким презентом. А еще их просто удобно захватить с собой в гости к чаю.
Шоколадная колбаска торт из печенья вкусно и просто - это любимый десерт из моего детства, который я, к тому же, впервые тогда самостоятельно готовила. Когда на сайте встретился этот рецепт, с удовольствием решила сделать десерт вновь. Использовала юбилейное печенье. Получилось замечательно! В меру сладко, шоколадно, очень вкусно! Спасибо автору за рецепт!
Шоколадная колбаска торт из печенья вкусно и просто -это просто идеальный рецепт. Реально просто и очень вкусно! Я в восторге! 
яйцо лишние, никогда не добавляли, и так все схватывается, зачем переводить продукт?
Алена, добрый день! Спасибо за ваш отзыв и за то, что поделились своим мнением. Я понимаю вашу точку зрения и постараюсь объяснить, почему в рецепте указан этот ингредиент.
Яйцо в этом рецепте помогает связать все компоненты, придавая смеси более однородную текстуру. Кроме того, оно может сделать десерт немного более плотным и помочь лучше держать форму. Я тоже готовила раньше подобные десерты без яиц, но мне нравится вкус и текстура шоколадной колбаски с добавлением яйца, поэтому я так готовлю. Тем не менее, рецепт действительно можно адаптировать в соответствии с вашими предпочтениями.
Если Вы готовили шоколадную колбасу без добавления яйца, и результат Вас устраивал, можете просто исключить его при приготовлении.
Так же рекомендую ознакомиться со статьей у нас на сайте: "Как готовить по чужим рецептам новые вкусные для себя блюда", надеюсь, что информация в ней пригодится Вам в дальнейшем. Удачи!
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Молоко коровье цельное - 68 ккал / 100 г
- Молоко 3,5% жирности - 64 ккал / 100 г
- Молоко 3,2% жирности - 60 ккал / 100 г
- Молоко 1,5% жирности - 47 ккал / 100 г
- Концентрированное молоко 7,5% жирности - 140 ккал / 100 г
- Молоко 2,5% жирности - 54 ккал / 100 г
- Яйцо куриное - 157 ккал / 100 г
- Яичный белок - 45 ккал / 100 г
- Яичный порошок - 542 ккал / 100 г
- Яичный желток - 352 ккал / 100 г
- Яйцо страуса - 118 ккал / 100 г
- Орехи грецкие - 650 ккал / 100 г
- Черный грецкий английский орех - 628 ккал / 100 г
- Черный грецкий персидский орех - 651 ккал / 100 г
- Масло из грецкого ореха - 925 ккал / 100 г
- Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
- Сахар - 398 ккал / 100 г
- Масло сливочное 82% - 734 ккал / 100 г
- Масло любительское несоленое - 709 ккал / 100 г
- Масло крестьянское несоленое - 661 ккал / 100 г
- Масло крестьянское соленое - 652 ккал / 100 г
- Масло топленое - 869 ккал / 100 г
- Какао-порошок - 374 ккал / 100 г
- Печенье кофейное - 589 ккал / 100 г
- Печенье вафельное - 540 ккал / 100 г
- Печенье курабье - 489 ккал / 100 г
- Сливочное печенье - 510 ккал / 100 г
- Шоколадное печенье - 406 ккал / 100 г