Сливочная колбаска с печеньем

Домашний сладкий десерт к чаю. Сливочная колбаска с печеньем - это очень вкусный и нежный десерт, он понравится и детям и взрослым. Ее можно готовить к детскому праздничному столу. Грецкие орехи можно и вовсе не добавлять, либо использовать фундук, арахис, миндаль, кешью.
НинельAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 7% 5 г
Жиры 43% 31 г
Углеводы 50% 36 г
441 ккал
ГИ: 6 / 50 / 44

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 2 ч 30 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Подготовить все продукты.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Молоко смешать с какао-порошком.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Яйцо взбить с сахаром с помощью венчика.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Сливочное масло порезать на куски и растопить на медленном огне.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    В яичную массу вылить разведенное какао, перемешать.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Полученную смесь тонкой струйкой вылить в растопленное масло. Довести до кипения, выключить огонь и немного остудить.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Печенье поломать на маленькие кусочки.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Высыпать печенье в шоколадную массу.

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Насыпать по вкусу грецкие орехи.

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    Шоколадную массу завернуть в пергамент, сформировав колбаску.

  11. Шаг 11:

    Шаг 11.

    Отправить в морозильную камеру на 2 часа. Затем убрать бумагу, а шоколадную колбаску порезать на кусочки и подать к чаю. Приятного аппетита!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Смотрите для наглядности видео рецепт приготовления шоколадной колбаски.

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Молоко коровье цельное - 68 ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирности - 64 ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирности - 60 ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирности - 47 ккал/100г
  • Концентрированное молоко 7,5% жирности - 140 ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирности - 54 ккал/100г
  • Орехи грецкие - 650 ккал/100г
  • Черный грецкий английский орех - 628 ккал/100г
  • Черный грецкий персидский орех - 651 ккал/100г
  • Масло из грецкого ореха - 925 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Масло сливочное 82% - 734 ккал/100г
  • Масло любительское несоленое - 709 ккал/100г
  • Масло крестьянское несоленое - 661 ккал/100г
  • Масло крестьянское соленое - 652 ккал/100г
  • Масло топленое - 869 ккал/100г
  • Какао-порошок - 374 ккал/100г
  • Печенье кофейное - 589 ккал/100г
  • Печенье вафельное - 540 ккал/100г
  • Печенье курабье - 489 ккал/100г
  • Сливочное печенье - 510 ккал/100г
  • Шоколадное печенье - 406 ккал/100г
  • Куриное яйцо - 80 ккал/100г
Калорийность продуктов: Печенье, Сливочное масло, Молоко, Сахар, Какао-порошок, Грецкие орехи, Куриные яйца