Здравсйте!
В нашей семье любят индейку и кабачки, а вот вместе их не готовила.
Вышло вкусно и очень удивило, что без яйца котлетки! Все вышло хорошо и ничего не развалилось. Благодаря тому, что кабачок натерт на мелкой тёрке, в блюде он почти не заметен. Для нашей семьи это плюс, ребенок ест кабачок, но не замечает его в котлетках. А на крупной тёрке бы не стал есть(делала так свиные котлетки). Мужу очень понравилось, сказал нежно вышло и приятно на вкус) можно есть и тем у кого диета.
Спасибо за рецепт, введем его в наше меню!
Здорово, что рецепт помог объединить любимые продукты в одном блюде
Индейка нежная, а кабачок сочный, поэтому я готовила котлеты без яйца — в таком сочетании фарш у меня отлично связался. Но если захочется добавить яйцо, ничего страшного в этом нет. Кому-то такой вариант покажется интереснее, особенно если продукты ведут себя иначе и нужна чуть более связная структура. Можно даже заменить им часть панировочных сухарей. Правда, тогда изменятся калорийность, текстура и вкус блюда, но для кого-то это будет как раз плюс. Ведь диета всё-таки у каждого своя, одни следят за составом, другие за способом приготовления, и важно находить индивидуальные варианты, которые подходят именно вашей семье. Лично я стараюсь во всём соблюдать баланс, учитывая особенности своего организма и моих близких
Здравствуйте, спасибо большое за рецепт!
Готовлю уже 2ой раз. Первый раз когда приготовила, действовала точно по вашему рецепту. Суп получился ярко оранжевый, нежный сливочный вкус и всё это в мягкой структуре крем - пюре супе! Даже мужу понравилось, а он вообще терпеть не может супы пюре, сказал как в ресторане суп! А сын попросил добавки) Тыкву брала сладкого сорта, в супе это только плюс!
Второй раз готовила и добавила 1 шт. картошку кубиками(чтобы быстрее сварилась и для большей сытости). Картошку добавила сразу вместе с водой, а когда тыква и картошка стали мягкие добавила уже молоко, а дальше по рецепту сливки. С картошкой суп вышел сытнее и немного гуще, поэтому добавила ещё молока на 50г побольше. Сын снова оценил и попросил добавки ) спасибо большое, вам за прекрасный рецепт!
Радуюсь вместе с вами, что рецепт прижился в меню Вы отлично показали, что состав супа можно менять и при этом сохранить ту самую нежность, за которую вы и полюбили это блюдо.
Здравсйте!
В нашей семье любят индейку и кабачки, а вот вместе их не готовила.
Вышло вкусно и очень удивило, что без яйца котлетки! Все вышло хорошо и ничего не развалилось. Благодаря тому, что кабачок натерт на мелкой тёрке, в блюде он почти не заметен. Для нашей семьи это плюс, ребенок ест кабачок, но не замечает его в котлетках. А на крупной тёрке бы не стал есть(делала так свиные котлетки). Мужу очень понравилось, сказал нежно вышло и приятно на вкус) можно есть и тем у кого диета.
Спасибо за рецепт, введем его в наше меню!
Здорово, что рецепт помог объединить любимые продукты в одном блюде
Индейка нежная, а кабачок сочный, поэтому я готовила котлеты без яйца — в таком сочетании фарш у меня отлично связался. Но если захочется добавить яйцо, ничего страшного в этом нет. Кому-то такой вариант покажется интереснее, особенно если продукты ведут себя иначе и нужна чуть более связная структура. Можно даже заменить им часть панировочных сухарей. Правда, тогда изменятся калорийность, текстура и вкус блюда, но для кого-то это будет как раз плюс. Ведь диета всё-таки у каждого своя, одни следят за составом, другие за способом приготовления, и важно находить индивидуальные варианты, которые подходят именно вашей семье. Лично я стараюсь во всём соблюдать баланс, учитывая особенности своего организма и моих близких
Здравствуйте, спасибо большое за рецепт!
Готовлю уже 2ой раз. Первый раз когда приготовила, действовала точно по вашему рецепту. Суп получился ярко оранжевый, нежный сливочный вкус и всё это в мягкой структуре крем - пюре супе! Даже мужу понравилось, а он вообще терпеть не может супы пюре, сказал как в ресторане суп! А сын попросил добавки) Тыкву брала сладкого сорта, в супе это только плюс!
Второй раз готовила и добавила 1 шт. картошку кубиками(чтобы быстрее сварилась и для большей сытости). Картошку добавила сразу вместе с водой, а когда тыква и картошка стали мягкие добавила уже молоко, а дальше по рецепту сливки. С картошкой суп вышел сытнее и немного гуще, поэтому добавила ещё молока на 50г побольше. Сын снова оценил и попросил добавки ) спасибо большое, вам за прекрасный рецепт!
Радуюсь вместе с вами, что рецепт прижился в меню
Вы отлично показали, что состав супа можно менять и при этом сохранить ту самую нежность, за которую вы и полюбили это блюдо.