Avatar
Елена Shmelyova

Меня зовут Елена, и я искренне люблю творить чудеса на кухне! Каждый новый день для меня — это повод отправиться в увлекательное путешествие по миру кулинарии, открывая необычные сочетания продуктов и создавая яркие, вкусные блюда. Для меня важно не только приготовить вкусно, но и подать красиво, ведь эстетика подачи — важная составляющая любого застолья. Я постоянно ищу вдохновение, пробуя новые рецепты и экспериментируя с ингредиентами, чтобы сделать каждое блюдо особенным и запоминающимся. Моя кухня — это пространство для творчества, где рождаются настоящие кулинарные шедевры, способные подарить радость и удовольствие каждому, кому посчастливится ими насладиться.

Чакапули по грузински из баранины
138 ккал
2 ч
Чакапули по грузински из баранины
С ярким кавказским колоритом, ароматное, мягкое, и нежное.
баранина, вино белое, чеснок, тархун, эстрагон, лук репчатый, зелёный лук, кинза, кориандр, перец чили, хмели-сунели, перец красный молотый, молотый кориандр, вода, сливочное масло, соль
Творожники в духовке классические
222 ккал
30 мин
Творожники в духовке классические
Нежные, аппетитные, на завтрак, для всей семьи!
творог, яйца, сахар, пшеничная мука, сливочное масло
Уха из форели голова и хвост
88 ккал
50 мин
Уха из форели голова и хвост
Наваристая, ароматная и очень вкусная, для семеного обеда!
форель, картошка, морковь, лук репчатый, лавровый лист, перец горошком, лимоны
Омлет в духовке с молоком пышный как в детском саду
150 ккал
50 мин
Омлет в духовке с молоком пышный как в детском саду
Вкуснейший, простой, самый лучший завтрак на каждый день!
яйца, молоко, сливочное масло, растительное масло, соль
Творожная галета с фруктами
255 ккал
1 ч 30 мин
Творожная галета с фруктами
Французский десерт, который покорит с первого кусочка!
пшеничная мука, сливочное масло, творог, сахарная пудра, сливы, крахмал, корица
Говядина куском в духовке в фольге
188 ккал
3 ч 30 мин
Говядина куском в духовке в фольге
В фольге говядина становится мягкой и очень сочной.
говядина, кинза, кориандр, мята, орегано сухой, оливковое масло, перец черный молотый, соль
Салат Цезарь классический с курицей
168 ккал
30 мин
Салат Цезарь классический с курицей
Оригинальный, классический, вкусный, по любому поводу!
салат айсберг, куриное филе, помидоры черри, батон, пармезан, чеснок, растительное масло, соль, перец черный молотый, оливковое масло, яйца, горчица, сахар
Люля кебаб на сковороде в домашних условиях из фарша
335 ккал
1 ч
Люля кебаб на сковороде в домашних условиях из фарша
Наивкуснейший, оригинальный, аппетитный - для всей семьи!
фарш мясной, лук, зелень, сливочное масло, перец черный молотый, перец красный молотый, хмели-сунели, специи сухие, соль, растительное масло
Салат Оливье с курицей и огурцом
97 ккал
1 ч
Салат Оливье с курицей и огурцом
Вкусно, просто - самый лучший выбор для праздничного стола!
куриное филе, картошка, яйца, морковь, маринованные огурцы, зелёный горошек, майонез, соль
Вяленые болгарские перцы на зиму
167 ккал
4 ч
Вяленые болгарские перцы на зиму
Потрясающе ароматный, невероятно вкусный вяленый перец!
болгарский перец, чеснок, растительное масло, соль
Творожная запеканка с вишней в духовке
179 ккал
1 ч
Творожная запеканка с вишней в духовке
Нежнейшая запеканка с приятной ягодной кислинкой!
творог, вишня, сметана, сахар, кукурузный крахмал, яйца, ванильный сахар, соль
Классическая хреновина с помидорами без варки на зиму
36 ккал
1 ч 30 мин
Классическая хреновина с помидорами без варки на зиму
Ядреный и очень вкусный соус, непременно захочется ещё!
помидоры, корень хрена, чеснок, соль
Грузинский соус сацебели из помидор на зиму
29 ккал
1 ч 20 мин
Грузинский соус сацебели из помидор на зиму
Соус Сацебели по-грузински к мясу, птице, рыбе, к макаронам.
помидоры, болгарский перец, перец острый стручковый, зелень, молотый кориандр, чеснок, соль, сахар
Перец вяленый с итальянскими травами и морской солью
321 ккал
4 ч 10 мин
Перец вяленый с итальянскими травами и морской солью
Полакомись удивительно вкусным блюдом средиземноморской кухни!
болгарский перец, чеснок, оливковое масло, перец черный молотый, морская соль, итальянские травы
Перец болгарский на зиму без стерилизации
130 ккал
40 мин
Перец болгарский на зиму без стерилизации
Яркий, красивый, вкусный! Просто и быстро приготовить!
болгарский перец, уксус, растительное масло, сахар, чеснок, душистый перец, лавровый лист, петрушка, соль
Помидоры с хреном и чесноком на зиму
32 ккал
40 мин
Помидоры с хреном и чесноком на зиму
Ядреная и ароматная закуска для любителей поострее!
помидоры, корень хрена, чеснок, сахар, соль, перец острый стручковый
Простая шарлотка с яблоками в духовке пышная
197 ккал
1 ч
Простая шарлотка с яблоками в духовке пышная
Воздушный десерт - вкус детства и аромат домашнего уюта!
пшеничная мука, сахар, яйца, яблоки, разрыхлитель
Салат печень трески с огурцами и яйцом
347 ккал
20 мин
Салат печень трески с огурцами и яйцом
Вкусный и аппетитный, на скорую руку, на праздничный стол!
печень трески, огурцы, перепелиные яйца, зелёный лук, укроп, петрушка, оливковое масло, соль, перец черный молотый