Моя оценка рецепта:

Пицца просто вкуснятина!!!
И такая быстрая Супер-пупер!
Я добавила ещё морковку по-корейски. Домашние разобрали очень быстро, даже быстрее чем она была приготовлена Нямка
Большое спасибо АВТОРУ! Букетик

Фотоотчёт к рецепту:
Помидоры с сыром на сковороде
Помидоры с сыром на сковороде
Моя оценка рецепта:

Очень вкусно! Супер
Сочитание жареных помидор и расплавленного сыра просто изумительно!
Можно есть просто так, а можно в сочитании с другими блюдами Нямка

Фотоотчёт к рецепту:
Шоколадный пирог без яиц
Шоколадный пирог без яиц
Моя оценка рецепта:

Пирог получается очень вкусный. Шоколадный привкус обрамляет его мягкость, воздушность. Минимальное количество продуктов и максимальное удовольствие! Красота!
Огромное спасибо за прекрасный рецепт! Букетик

Моя оценка рецепта:

Молоко взяла козье. Оно абсолютно не имеет привкуса, поэтому не многим отличается от коровьего. Улыбка
Брынза получается мягкой, сочной, соленковатой. Хорошо держит форму. После готовности вымачивалась в солёном растворе, несколько часов. В итоге получается полупресная серединка с солёными краями.
Спасибо большое за рецепт! Букетик

Моя оценка рецепта:

Морковка по-корейски очень вкусная, тем более, когда приготовлена дома. Приготовление не сложное.
Блюдо получается ароматным.
Правда уксуса немного бы меньше добавила, где-то 60-65 мл можно.
А в целом супер Супер-пупер!
Большая благодарность АВТОРУ за рецепт Букетик

Фотоотчёт к рецепту:
Жареные патиссоны с чесноком
Жареные патиссоны с чесноком
Моя оценка рецепта:

С детства почему-то думала, что патиссоны не едят, а растут они для декорации.
Увидев рецепт, решила попробовать.
Получились очень мягкие, настолько, что как говорится"таяли во рту".
По вкусу чем-то напоминает жаренные кабачки..но всё же имеют свой приятный привкус. Улыбка
Большое спасибо АВТОРУ за рецепт! Букетик

Фотоотчёт к рецепту:
Суп с тушенкой и картошкой
Суп с тушенкой и картошкой
Моя оценка рецепта:

Суп получается очень вкусный! Быстро готовиться и быстро съедается Хи-хи
Мне нравится, что можно зажарку и не делать, а просто всё сварить. Получается по особому вкусно.
А так, этот рецепт первая помощь, когда нужно очень быстро приготовить есть.
Спасибо большое АВТОРУ! Букетик

Моя оценка рецепта:

Превосходный рецепт маринованной капусты! Супер-пупер!
Такие кусочки - отличный вариант для тех, кому тяжело или кто не любит есть большие куски.
Получается сочная, в меру хрустящая.
Сам рассол не навязчивый, но всё же ароматный, сладковатый. Кто сладкое не особо любит, можно немного добавить больше соли.
Я, когда всё доедаем, кипячу тот же рассол и дорезаю туда капусту.

Благодарность АВТОРУ за рецепт Букетик

Фотоотчёт к рецепту:
Толма армянская
Толма армянская
Моя оценка рецепта:

Сама мысль, что из листьев винограда можно приготовить блюдо, была необычной Надо подумать
Консервированных листьев не было, нарвала свежие ( выбирая молодые и мягкие)
Из составляющих ингредиентов не все травы были, поэтому использовала приправу итальянские травы.
Добавила немного моркови.
Получилось вкусно и сытно. По структуре чем-то напоминает голубцы. По вкусу готовые виноградные листья похожи на щавель.
На удивление, домашним так понравилось, что съели всё почти сразу. Вкуснятина
Полила белым соусом для пиццы (https://1000.menu/cooking/13371-belyi-sous-dlya-piccy)
И очень вкусно толма сочетается с капустой маринованной кусочками (https://1000.menu/cooking/33975-kapusta-marinovannaya-kusochkami-bystrogo-prigotovleniya)

АВТОРУ большая благодарность за рецепт Букетик

Фотоотчёт к рецепту:
Белый соус для пиццы
Белый соус для пиццы
Моя оценка рецепта:

Этот соус достоин, чтобы его готовили! Супер
Получился очень нежный. Есть сходство со сливочным сыром.
Вместо орегано положила прованские травы.
Можно просто намазать на хлеб и получится отличный завтрак Нямка

Анна, спасибо за Ваш комментарий! Думаю, что с прованскими травами соус тоже получается очень вкусным. Надо и мне попробовать так приготовить)

Моя оценка рецепта:

Салат очень вкусный Супер-пупер!
Капусту можно нарезать на свой вкус: потоньше, потолще; длинно, коротко.
С рыбой можно поэкспериментировать и выбрать на свой вкус лучшую.
Я пробовала с сайрой и с треской. Выбрать не получилось. И так и так по особому вкусно. Едим в удовольствие
АВТОРУ большая благодарность! Букетик

Фотоотчёт к рецепту:
Оладьи на соде и без дрожжей
Оладьи на соде и без дрожжей
Моя оценка рецепта:

Оладьи получились в меру пушистые с красивой корочкой Блинчики Форма отлично держится, по сковороде не разплывается.
В само тесто я добавила яблоки, предварительно очистив от кожуры и крупно натерев на тёрке. Если яблоки с кислинкой, можно добавить больше сахара.
Муку , в случае сильной сочности яблок, нужно будет добавить.
Спасибо большое АВТОРУ! Букетик

Фотоотчёт к рецепту:
Грибной суп из лесных грибов
Грибной суп из лесных грибов
Моя оценка рецепта:

Суп получился ароматным и сытным Нямка
Жаренный лук на сливочном масле придает особый нежный вкус.
В случае отсутствия свежей зелени, можно использовать замороженную или засушенную.
Благодарность АВТОРУ рецепта! Букетик

Моя оценка рецепта:

У всех есть моменты, когда нет сил что-либо делать. Но всё равно хочется чего-то сладенького. Смущен
Из этого сдобного теста, можно приготовить вкусные булочки: быстро и не затрачивая дополнительно драгоценную энергию.
Замес теста сложности не вызывает. Колобок получается очень мягким и эластичным.
Начинку можно взять любую, даже придумать свою.
Я решила разделить тесто на две части и попробовать разную начинку:
1) нарезала яблоки и груши, добавила сахар. Далее проварила до загустения.
2) 0.5 стакана какао смешала с 1 столовой ложкой сахара и добавила 0,5 стакана теплого яблочного сока.
Смешала до кремообразного состояния.
Дальше тесто разделила на 14 частей. Раскатала круг, положила начинку, скрутила в рулетик, а рулет свернула в круг. Придавила руками, чтобы пласт сделать немного тоньше. Смазала взбитым яйцом и посыпала одни булочки маком, вторые сахаром.
Булочки с яблочной начинкой получились красивые и очень вкусные. Благодаря моей схеме формирования булочек, по структуре напоминает слоёное тесто.
Со второй начинкой получилось не предвиденное... Открыв духовку, обнаружила, что крем вытек. Возможно сильно много намазала. Но я не расстроилась, ведь благодаря этому, теперь снаружи булочки в шоколаде.
Сочетание: соленковатость в тесте и сладость в начинке, образует необычно прекрасный вкус.
Рекомендую этот рецепт сдобного теста на кефире для булочек. Супер
P.S. если нет кефира, можно взять молоко. Предварительно немного нагрев добавить уксус (на стакан молока - 1 столовая ложка уксуса). Дать постоять 5 минут.

‌Большая благодарность АВТОРУ за многовариационный рецепт!!! Цветочек

Фотоотчёт к рецепту:
Тыква на сковороде с овощами
Тыква на сковороде с овощами
Моя оценка рецепта:

У вас залежалась тыква? Не знаете, что с ней делать? Этот гарнир тыквы на сковороде идеальное решение.
В том случае, если солёная тыква не вызывает особого восторга, можете воздержаться от приготовления.
Однако у вас есть проценты зарождения новой любви. Любовь Любви к этому блюду.
Рецепт не замысловат. Прост в приготовлении. Можно выделить два метода приготовления:
1) если больше предпочитаете жаренное, добавьте больше масла и очень аккуратно перемешивайте (кусочки могу разламаться )
2) не любите жаренное или вам просто нельзя, добавьте немного воды или бульона. Масло в этом случае можно использовать по желанию. Остаётся только протушить овощи.
Лично я приготовила по второму методу. Сначала немного обжарила, налила бульон и тушила 5 минут. В конце добавила сок помидор и сухой укроп, приправу 12 овощей.
Получилось вкусно. Домашние сказали, что чем-то напоминает жаренную картошку, но с особым вкусом. Опустошив тарелку озвучили следующие: " не откажемся есть такое каждый день". Едим в удовольствие
Аплодисменты АВТОРУ рецепта Аплодисменты

Спасибо за дополнения и вариации к рецепту. Каждое блюдо можно разнообразить на свое усмотрение. У Вас отличный, вкусный вариант. Готовьте с удовольствием!

Победитель конкурса Лучший фото отзыв недели 5-11 сентября
Моя оценка рецепта:

Рецепт не требующий затраты большого количества сил Блинчики
Готовится быстро и очень просто.. Хозяюшка Форма хорошо держится. Получаются в меру мягкие, в меру хрустящие.
Начинку сделала не по рецепту. Открыла баночку капусты с рисом и помидорами
( мама называет эту заготовку " Завтрак туриста"). Добавила жаренный лук.
Пока пирожки были в духовке, думала, что детвора не дождутся Кушаем тортик
Как только были извлечены наши румяные красавицы.. уже не общая внимания, что горячие, начали тягать Нямка
Спасибо большое АВТОРУ!!! Букетик

Моя оценка рецепта:

Хоть раз попробовав эту сладость, влюбишься раз и навсегда Любовь
Проверено на личном опыте 🙂
Правда всегда была уверена в особой сложности приготовления, но тут встретился этот рецепт. И как говорится: "Кто ничем не рискует, ничего не получит". Хозяюшка
Семье настолько понравилась медовая прелесть, что разобрали на глазах 😁
Пахлава получилась настолько вкусной, что съев одну... невольно тянешься за другой.
Приятная нежная сладость, хрустящая структура, необычная форма и конечно сверх восхитительный аромат...просто манит к себе. И не надейтесь, что сможете остановится, если перед вами их целая тарелка Едим в удовольствие
При приготовлении набралась смелости внести небольшие изменения. Коньяк решила не добавлять, при этом не заменив ни чем.
Фигурного ножа не было , поэтому использовала обычный. Нарезку формы тоже видоизменила. Ширину самого рулета уменьшила, а вот сами кусочки нарезала пошире. Орешки расстёрла в порошок.
Рецептом я довольна👍👍👍 Спасибо большое АВТОРУ!!!!