При замешивания теста использовала рисовую муку и молоко 2,5 процента жирности, щепотку соли. С двойной порции получилось 9 вафелек. Форму не смазывала маслом. Мне понравилось, очень мягкие, вкусно, полезно, низкокалорийно, рецепт рекомендую. Ем вместо хлеба на завтрак/полдник. Детям нет- не любят овощные, больше творожные, шоколадные. Спасибо 🙏 за рецепт!
Здравствуйте! Большое спасибо за ваш отзыв и за фото! Очень здорово, что вафли получились мягкими, вкусными и низкокалорийными. Также интересно, что вы использовали рисовую муку – это всегда хороший способ разнообразить рецепты!
Хочу отметить, что адаптация рецептов под свои вкусы — это великолепный способ сделать кулинарию ещё более интересной и подходящей для вас. Любой рецепт — это лишь основа, и добавление своих ноток всегда приводит к уникальному результату.
Хорошего вам настроения и новых кулинарных успехов!
Очень вкусные вафли получаются!!! У меня получилось 9 вафелек. Соли и сахара не добавляла, вместо майонеза добавила майонезный соус, который был в наличии. На всякий случай перед первой выпечкой смазала растительным маслом, потом выпекала, не смазывая. Очень удивилась тому, что вафли получаются такие объёмные без добавления в тесто разрыхлителя/соды, даже защёлка на вафельнице открывалась, приходилось закрывать снова, потому что пышные😊. Давно практикую кушать вафли на завтрак вместе с различными начинками вместо хлеба. Пробую разные рецепты. Рецепт в копилке!
У меня вопрос к автору, можно ли использовать цельнозерновую муку или какую-то другую вместо пшеничной и в каком количестве добавлять, был ли опыт?
Здравствуйте, Ирина! Большое спасибо за ваш подробный отзыв и за то, что поделились своим опытом приготовления вафель! Очень рада, что рецепт вам понравился и вафли получились такими пышными и вкусными. 😊
Ваши адаптации рецепта очень интересны! Замена майонеза на майонезный соус — это отличная идея, особенно если он менее жирный. А то, что вафли получились объемными без разрыхлителя, действительно удивительно и приятно — это говорит о том, что тесто хорошо насыщается воздухом при взбивании, а майонез (или соус) помогает сохранить пышность.
Отвечаю на ваш вопрос о муке:
Да, цельнозерновую муку можно использовать, но стоит учитывать, что она более плотная и грубая по структуре, чем пшеничная мука высшего сорта. Поэтому вафли могут получиться менее воздушными и более плотными. Если хотите попробовать, рекомендую заменить только половину муки на цельнозерновую, чтобы сохранить легкость текстуры. Также можно экспериментировать с другими видами муки, например, овсяной или гречневой, но их лучше так же смешивать с пшеничной мукой в пропорции 1:1, чтобы тесто не стало слишком тяжелым.
Если у вас есть еще вопросы или идеи для экспериментов, буду рада помочь. Спасибо, что добавили рецепт в свою копилку, и приятного вам завтрака с вкусными вафлями и разнообразными начинками! Жду новых отзывов и фото 😊🍴
Отличные вафли, рецепт в копилке! Сначала думала, что сахара многовато, но из-за добавления какао оказалось в самый раз. Очень вкусно, спасибо за рецепт!
Очень вкусный, по отзывам добавила 2 ст. ложки какао (20 гр) мне кажется нужно побольше, как по рецепту, чтобы был прямо шоколадным, в духовке пекла 30 минут при температуре 170 гр., сверху полила глазурью (молоко + горький шоколад) и охладила. Рецепт в копилке!
Спасибо за рецепт, быстро, вкусно, делала строго по рецепту, получилось!!! Вот не могу я без домашней выпечки (покупная очень сладкая), люблю пробовать новые рецепты.
Этот рецепт просто палочка-выручалочка, когда времени нет на выпечку, а хочется чего-то вкусного. Очень быстро и пицца готова, не надо возиться с тестом. Обычно я делаю дрожжевое тесто в хлебопечке, 1,5ч тесто подходит, в будни в рабочий день это нереально. Я воспользовалась вариантом из комментария, делала неоднократно на 2х тортильях, между собой просто посыпала тёртым сыром, очень вкусно, просто не получалось выкладывать фото. Кто не любит пиццу??? Мы её обожаем!
Спасибо за отличный и лёгкий рецепт, он давно в копилке, всё никак не находила время оставить отзыв. В середину добавляю плитку шоколада (ложка теста+шоколад+ сверху ложка теста), детям очень нравится, съедаются очень быстро, рекомендую особенно когда некуда деть спелые бананы!
В первый раз этот пирог пекла год назад, отзыв не оставила, к сожалению, решила повторить. Только что испекла, очень вкусный, использовала форму 26см раздвижную, начинки немного больше положила - лучше по рецепту. Спасибо за рецепт, он очень простой и все продукты для пирога всегда под рукой.
Привет, Ирина Рetrovna2 ! Спасибо за фоточки и отзыв, очень аппетитный получился ! Пирог правда очень вкусный, я рекомендую готовить его в форме d не более 24 см, тогда и теста и начинки в самый раз.
Спасибо за рецепт! Попробовала на 6 порций, сомневалась, вдруг не понравится К моему удивлению, получились очень нежные и вкусные, мягкие, воздушные, просто объедение, тают во рту. Можно грибов или мяска добавить для эксперимента.
Очень вкусно!!! В первый раз делала с земляникой, а вчера с чёрной и красной смородиной! Размер формы 24см. Спасибо за рецепт Пирог с клубникой в духовке.
При замешивания теста использовала рисовую муку и молоко 2,5 процента жирности, щепотку соли. С двойной порции получилось 9 вафелек. Форму не смазывала маслом. Мне понравилось, очень мягкие, вкусно, полезно, низкокалорийно, рецепт рекомендую. Ем вместо хлеба на завтрак/полдник. Детям нет- не любят овощные, больше творожные, шоколадные. Спасибо 🙏 за рецепт!
Здравствуйте! Большое спасибо за ваш отзыв и за фото! Очень здорово, что вафли получились мягкими, вкусными и низкокалорийными. Также интересно, что вы использовали рисовую муку – это всегда хороший способ разнообразить рецепты!
Хочу отметить, что адаптация рецептов под свои вкусы — это великолепный способ сделать кулинарию ещё более интересной и подходящей для вас. Любой рецепт — это лишь основа, и добавление своих ноток всегда приводит к уникальному результату.
Хорошего вам настроения и новых кулинарных успехов!
Очень вкусные вафли получаются!!! У меня получилось 9 вафелек. Соли и сахара не добавляла, вместо майонеза добавила майонезный соус, который был в наличии. На всякий случай перед первой выпечкой смазала растительным маслом, потом выпекала, не смазывая. Очень удивилась тому, что вафли получаются такие объёмные без добавления в тесто разрыхлителя/соды, даже защёлка на вафельнице открывалась, приходилось закрывать снова, потому что пышные😊. Давно практикую кушать вафли на завтрак вместе с различными начинками вместо хлеба. Пробую разные рецепты. Рецепт в копилке!
У меня вопрос к автору, можно ли использовать цельнозерновую муку или какую-то другую вместо пшеничной и в каком количестве добавлять, был ли опыт?
Здравствуйте, Ирина! Большое спасибо за ваш подробный отзыв и за то, что поделились своим опытом приготовления вафель! Очень рада, что рецепт вам понравился и вафли получились такими пышными и вкусными. 😊
Ваши адаптации рецепта очень интересны! Замена майонеза на майонезный соус — это отличная идея, особенно если он менее жирный. А то, что вафли получились объемными без разрыхлителя, действительно удивительно и приятно — это говорит о том, что тесто хорошо насыщается воздухом при взбивании, а майонез (или соус) помогает сохранить пышность.
Отвечаю на ваш вопрос о муке:
Да, цельнозерновую муку можно использовать, но стоит учитывать, что она более плотная и грубая по структуре, чем пшеничная мука высшего сорта. Поэтому вафли могут получиться менее воздушными и более плотными. Если хотите попробовать, рекомендую заменить только половину муки на цельнозерновую, чтобы сохранить легкость текстуры. Также можно экспериментировать с другими видами муки, например, овсяной или гречневой, но их лучше так же смешивать с пшеничной мукой в пропорции 1:1, чтобы тесто не стало слишком тяжелым.
Если у вас есть еще вопросы или идеи для экспериментов, буду рада помочь. Спасибо, что добавили рецепт в свою копилку, и приятного вам завтрака с вкусными вафлями и разнообразными начинками! Жду новых отзывов и фото 😊🍴
Спасибо огромное за ответ!
Отличные вафли, рецепт в копилке! Сначала думала, что сахара многовато, но из-за добавления какао оказалось в самый раз. Очень вкусно, спасибо за рецепт!
Огромное спасибо за очень быстрый и вкусный рецепт кексиков! Кексики получились воздушными, получилось 17 шт!
Пожалуйста! Готовьте с удовольствием!
Очень вкусный, по отзывам добавила 2 ст. ложки какао (20 гр) мне кажется нужно побольше, как по рецепту, чтобы был прямо шоколадным, в духовке пекла 30 минут при температуре 170 гр., сверху полила глазурью (молоко + горький шоколад) и охладила. Рецепт в копилке!
Спасибо за рецепт! Быстро, сытно и очень вкусно, особенно на завтрак!!! Зелени свежей не было, добавила итальянские травы.
Спасибо за рецепт, быстро, вкусно, делала строго по рецепту, получилось!!! Вот не могу я без домашней выпечки (покупная очень сладкая), люблю пробовать новые рецепты.
Этот рецепт просто палочка-выручалочка, когда времени нет на выпечку, а хочется чего-то вкусного. Очень быстро и пицца готова, не надо возиться с тестом. Обычно я делаю дрожжевое тесто в хлебопечке, 1,5ч тесто подходит, в будни в рабочий день это нереально. Я воспользовалась вариантом из комментария, делала неоднократно на 2х тортильях, между собой просто посыпала тёртым сыром, очень вкусно, просто не получалось выкладывать фото. Кто не любит пиццу??? Мы её обожаем!
Спасибо за отличный и лёгкий рецепт, он давно в копилке, всё никак не находила время оставить отзыв. В середину добавляю плитку шоколада (ложка теста+шоколад+ сверху ложка теста), детям очень нравится, съедаются очень быстро, рекомендую особенно когда некуда деть спелые бананы!
В первый раз этот пирог пекла год назад, отзыв не оставила, к сожалению, решила повторить. Только что испекла, очень вкусный, использовала форму 26см раздвижную, начинки немного больше положила - лучше по рецепту. Спасибо за рецепт, он очень простой и все продукты для пирога всегда под рукой.
Привет, Ирина Рetrovna2 ! Спасибо за фоточки и отзыв, очень аппетитный получился !
Пирог правда очень вкусный, я рекомендую готовить его в форме d не более 24 см, тогда и теста и начинки в самый раз. 
Спасибо за рецепт! Попробовала на 6 порций, сомневалась, вдруг не понравится К моему удивлению, получились очень нежные и вкусные, мягкие, воздушные, просто объедение, тают во рту. Можно грибов или мяска добавить для эксперимента.
Мне тоже очень нравятся эти маффины. Делаю их постоянно в сезон кабачков. Рада, что и Вам они пришлись по вкусу. Спасибо за отзыв и фото!
Очень вкусно!!! В первый раз делала с земляникой, а вчера с чёрной и красной смородиной! Размер формы 24см. Спасибо за рецепт Пирог с клубникой в духовке.
Заливной пирог с яйцом и зеленым луком на кефире получился очень вкусный, делала двойную порцию, т. к. форма побольше.
Очень рада, что понравилось, готовьте в удовольствие.