Подсела на японскую диету, решила попробовать ваш вариант роллов, готовила всё пошагово. Для красоты и эксперимента добавила горсть красного риса, варила вместе с обычным. Очень интересный вкус получился. Красный рис грубоватый, не шлифованный, белый мягкий, нежный, липкий. Консистенция и для онигири бы здорово пошла, а на вкус роллы отдают чаем пуэр. Рыба очень сочная, во рту букет вкусов, а на кончике языка как будто даже сладковато. Очень зашли роллы, буду ещё готовить, и с белым, и с красным рисом
Красный рис действительно даёт интересную текстуру. Чтобы он не был слишком жёстким, замочите его на 30–40 минут перед варкой или отварите его на 5–10 минут дольше белого, а потом соедините.
Захотелось похрустеть, напекла крекеров по вашему рецепту. Очень просто готовятся и главное, быстро, можно хоть каждый день свежие выпекать. Семечек никаких не добавляла, сахару побольше положила, получились очень вкусными, съедаются влёт, если поменьше сахара положить, можно добавлять во вторые блюда вместо гренок. Тесто раскатала очень тонко, поэтому запеклись моментально, духовку предварительно разогрела до 180 градусов. Чуть краешки подрумянились, и можно доставать, а то сгорят. Очень вкусные и хрустящие печеньки, спасибо за рецепт
Быстро, просто, вкусно, с аппетитным хрустом - достоинства домашних крекеров. Коректировка количества сахара позволяет их сделать универсальными. Несладкие можно и с супом вместо сухариков . Приятного аппетита!
Приготовила на половину порции. Когда замешивала тесто, хоть и делала всё пошагово, показалось, что резиновое получилось, думала, будет не вкусно. После выпечки оказалось наоборот, как настоящий тульский пряник. Не слишком мягкий, как булочка и не жёсткий. Повидло внутри выравнивает текстуру пряника, на следующий день он становится равномерно мягеньким от верхней корочки до нижней. Глазурь только никак у меня не получается, очень быстро схватывается, и пряник, хоть и вкусный, но получается страшненький. Зато очень вкусно и сладко похрустеть сахарной корочкой
Если глазурь быстро схватывается, работайте с небольшими порциями и держите миску с глазурью над тёплой водой — так она останется жидкой дольше. Возможно, это также связано с жирностью молока. Рада, что несмотря на сомнения по поводу теста, пряник получился как настоящий. А красота - дело опыта)
Очень замечательные получились котлеты по этому рецепту, сочные, мягкие, и прямо какие то натуральные. Вообще рыбные блюда люблю, но этот рецепт вообще супер. Я ещё зелёный лук в блендере измельчила, добавила, побольше, ароматно получилось, начинка зелёная, а корочка румяная, хрустящая, аппетитная
Зелёный лук через блендер — ваш ход, и вправду: добавляет свежести и цвета, а рыбный вкус не перебивает. 🤍 А румяная корочка при нежной серединке — именно так и должны выглядеть хорошие котлеты.
Спасибо за рецепт, никогда бы не подумала, что из Геркулеса такую вкусняшку можно сделать. Очень полезный и вкусный перекус вместо пирожных. Дома то понимаешь, что туда положила, можно ведь разные сухофрукты использовать, всегда будет уникальный вкус, интересное сочетание. Я её пекла в формочках, маслом смазывала изнутри, чтобы ничего не прилипло, батончики румяные получились, хрустящие, очень вкусно
Самый быстрый торт, и очень вкусный. Мне нравится с печеньем Топлёное молоко. Делаю колбасками, чтобы резать было удобно. С кешью получилось очень вкусно, грецких орехов не было, решила попробовать чуть изменить состав. На завтрак уходит влёт, с кофейком
Ваш способ с колбасками — отличная находка, резать действительно удобнее. И кешью прекрасно работают в этом рецепте, когда грецких орехов нет под рукой. А печенье Топлёное молоко действительно даёт нежный оттенок. Вы показали, как можно менять состав под то, что есть дома Про этот подход мы собирали наблюдения в нашем уроке.
Очень полюбились мне заливные пироги, пробовала по разным рецептам печь, но этот самый вкусный, курочка мягкая получается, ммм, и тесто очень воздушное. Буду печь двойную порцию теперь, очень быстро съедается. Самое прикольное, что быстро готовится, а получается даже лучше дрожжевых сдобных пирожков
Быстрота и легкость приготовления - главное достоинство заливных пирогов. Очень приятно, что вкус пришелся по душе. А скорость поедания - индикатор удачной и вкусной выпечки . Приятного аппетита!
Очень люблю овсяное печенье за его легкую усвояемость в организме, за энергию, которую оно даёт и за вкус конечно. В последний раз я такое печенье покупала в 10 лет, на рынке, сейчас такого уже не продают. Этот рецепт вернул меня в детство, очень похожий вкус. У меня изюма не было, добавила сухую вишню, и оно получилось розовым. Очень прикольный цвет. В следующий раз обязательно испеку именно по этому рецепту с изюмом.
Как же приятно читать, что печенье напомнило вам детство. 🤍 Вишня вместо изюма — замена удачная, а цвет вышел очень лёгким. Спасибо, что поделились — мне правда приятно! 🍪
А я ещё специй добавила, корицу и мускатный орех, ароматно получилось. На магазинное печенье вообще не похоже, вкус очень интересный получился, больше на батончики гранола похоже. Жестковато, но в этом вся прелесть. Овсяное печенье должно быть немного сухим. Понравилось, я вообще большая сладкоежка, буду ещё готовить по этому рецепту.
Сегодня приготовила по вашему рецепту буженину из индейки, всё по шагам, как написали. Мясо ем довольно редко, но аромат на кухне стоял такой, что попробовала кусочек, и уже не могла остановиться. И цвет какой яркий, аппетитный, насыщенный получился благодаря специям. Текстура не уступает ни чем магазинной элитной буженине. Буду обязательно готовить еще
Спасибо, очень ценно, что вы отметили текстуру и цвет буженины, это как раз то, на что многие обращают внимание, но боятся, что дома не получится) А значит, и другие смогут повторить
Спасибо за рецепт, второй раз готовлю. Тесто получается по вкусу, как японский бисквит, хотя по сути это толстая оладушка с капустой. Капусту я нарезала очень мелко и добавила копченую паприку. Цвет получился у начинки насыщенный, на вкус особо не повлияло. Вкусно.
Сравнение с японским бисквитом — очень точное: тесто и правда получается воздушным и нежным. А копчёная паприка — отличная идея для цвета и лёгкого аромата. Приятно, что всё вышло вкусно! ❤️
Получились пушистые шанежки, для полезности можно больше сухофруктов добавлять. Я положила сахара побольше, очень люблю сладкое, и муки больше ушло. Обалденные сырники, как булочки, даже больше понравились, чем обычные, жареные. Особенно пока свежие были, нежные и воздушные, как пирожные. Пеку 2 раз, очень быстро съедаются
Благодарим за подробный отзыв! Рады, что предложенный рецепт сырников вам подошел и оказался успешным. Конечно, увеличение количества сухофруктов может повысить питательную ценность блюда, однако их пищевая польза является индивидуальным показателем и зависит от особенностей метаболизма каждого человека. Готовьте с удовольствием!
Приготовила рыбку по этому рецепту, получилось необыкновенно вкусно. Минтай, вроде такая рыба, сама по себе пресноватая, впитала в себя всю радугу вкусов, а по запаху эта овощная поджарочка напоминает школьную подливу. Минтай получился мягким, и в то же время сочным и мясистым, в меру пряным, и нежным. Спасибо за рецепт.
Очень рада, что блюдо навеяло воспоминания из детства. Рыбка у вас получилась такая аппетитная! Пусть все кулинарные результаты будут всегда необыкновенно вкусными!
Очень вкусненько получилось. Брокколи очень полезная штука в любом виде. Я ещё шампиньонов слой выложила, получилось вообще чудесно, спасибо!
Грибы - отличное решение внести новый вкус и разнообразие в блюдо. Помидоры придадут сочность и яркость. В итоге - красиво и вкусно!
Подсела на японскую диету, решила попробовать ваш вариант роллов, готовила всё пошагово. Для красоты и эксперимента добавила горсть красного риса, варила вместе с обычным. Очень интересный вкус получился. Красный рис грубоватый, не шлифованный, белый мягкий, нежный, липкий. Консистенция и для онигири бы здорово пошла, а на вкус роллы отдают чаем пуэр. Рыба очень сочная, во рту букет вкусов, а на кончике языка как будто даже сладковато. Очень зашли роллы, буду ещё готовить, и с белым, и с красным рисом
Красный рис действительно даёт интересную текстуру. Чтобы он не был слишком жёстким, замочите его на 30–40 минут перед варкой или отварите его на 5–10 минут дольше белого, а потом соедините.
Захотелось похрустеть, напекла крекеров по вашему рецепту. Очень просто готовятся и главное, быстро, можно хоть каждый день свежие выпекать. Семечек никаких не добавляла, сахару побольше положила, получились очень вкусными, съедаются влёт, если поменьше сахара положить, можно добавлять во вторые блюда вместо гренок. Тесто раскатала очень тонко, поэтому запеклись моментально, духовку предварительно разогрела до 180 градусов. Чуть краешки подрумянились, и можно доставать, а то сгорят. Очень вкусные и хрустящие печеньки, спасибо за рецепт
Быстро, просто, вкусно, с аппетитным хрустом - достоинства домашних крекеров. Коректировка количества сахара позволяет их сделать универсальными. Несладкие можно и с супом вместо сухариков
. Приятного аппетита!
Приготовила на половину порции. Когда замешивала тесто, хоть и делала всё пошагово, показалось, что резиновое получилось, думала, будет не вкусно. После выпечки оказалось наоборот, как настоящий тульский пряник. Не слишком мягкий, как булочка и не жёсткий. Повидло внутри выравнивает текстуру пряника, на следующий день он становится равномерно мягеньким от верхней корочки до нижней. Глазурь только никак у меня не получается, очень быстро схватывается, и пряник, хоть и вкусный, но получается страшненький. Зато очень вкусно и сладко похрустеть сахарной корочкой
Если глазурь быстро схватывается, работайте с небольшими порциями и держите миску с глазурью над тёплой водой — так она останется жидкой дольше. Возможно, это также связано с жирностью молока. Рада, что несмотря на сомнения по поводу теста, пряник получился как настоящий. А красота - дело опыта)
Очень замечательные получились котлеты по этому рецепту, сочные, мягкие, и прямо какие то натуральные. Вообще рыбные блюда люблю, но этот рецепт вообще супер. Я ещё зелёный лук в блендере измельчила, добавила, побольше, ароматно получилось, начинка зелёная, а корочка румяная, хрустящая, аппетитная
Зелёный лук через блендер — ваш ход, и вправду: добавляет свежести и цвета, а рыбный вкус не перебивает. 🤍 А румяная корочка при нежной серединке — именно так и должны выглядеть хорошие котлеты.
Спасибо за рецепт, никогда бы не подумала, что из Геркулеса такую вкусняшку можно сделать. Очень полезный и вкусный перекус вместо пирожных. Дома то понимаешь, что туда положила, можно ведь разные сухофрукты использовать, всегда будет уникальный вкус, интересное сочетание. Я её пекла в формочках, маслом смазывала изнутри, чтобы ничего не прилипло, батончики румяные получились, хрустящие, очень вкусно
Формочки — отличное решение: батончики получаются ровными и не разваливаются. Здорово, что они стали хорошей альтернативой магазинным сладостям!
Самый быстрый торт, и очень вкусный. Мне нравится с печеньем Топлёное молоко. Делаю колбасками, чтобы резать было удобно. С кешью получилось очень вкусно, грецких орехов не было, решила попробовать чуть изменить состав. На завтрак уходит влёт, с кофейком
Ваш способ с колбасками — отличная находка, резать действительно удобнее. И кешью прекрасно работают в этом рецепте, когда грецких орехов нет под рукой. А печенье Топлёное молоко действительно даёт нежный оттенок. Вы показали, как можно менять состав под то, что есть дома
Про этот подход мы собирали наблюдения в нашем уроке.
Очень полюбились мне заливные пироги, пробовала по разным рецептам печь, но этот самый вкусный, курочка мягкая получается, ммм, и тесто очень воздушное. Буду печь двойную порцию теперь, очень быстро съедается. Самое прикольное, что быстро готовится, а получается даже лучше дрожжевых сдобных пирожков
Быстрота и легкость приготовления - главное достоинство заливных пирогов. Очень приятно, что вкус пришелся по душе. А скорость поедания - индикатор удачной и вкусной выпечки
. Приятного аппетита!
Очень люблю овсяное печенье за его легкую усвояемость в организме, за энергию, которую оно даёт и за вкус конечно. В последний раз я такое печенье покупала в 10 лет, на рынке, сейчас такого уже не продают. Этот рецепт вернул меня в детство, очень похожий вкус. У меня изюма не было, добавила сухую вишню, и оно получилось розовым. Очень прикольный цвет. В следующий раз обязательно испеку именно по этому рецепту с изюмом.
Как же приятно читать, что печенье напомнило вам детство. 🤍 Вишня вместо изюма — замена удачная, а цвет вышел очень лёгким. Спасибо, что поделились — мне правда приятно! 🍪
А я ещё специй добавила, корицу и мускатный орех, ароматно получилось. На магазинное печенье вообще не похоже, вкус очень интересный получился, больше на батончики гранола похоже. Жестковато, но в этом вся прелесть. Овсяное печенье должно быть немного сухим. Понравилось, я вообще большая сладкоежка, буду ещё готовить по этому рецепту.
Здорово, что специи удачно вписались, а текстура понравилась. Со специями можно экспериментировать как угодно. Приятного чаепития!
Сегодня приготовила по вашему рецепту буженину из индейки, всё по шагам, как написали. Мясо ем довольно редко, но аромат на кухне стоял такой, что попробовала кусочек, и уже не могла остановиться. И цвет какой яркий, аппетитный, насыщенный получился благодаря специям. Текстура не уступает ни чем магазинной элитной буженине. Буду обязательно готовить еще
Спасибо, очень ценно, что вы отметили текстуру и цвет буженины, это как раз то, на что многие обращают внимание, но боятся, что дома не получится) А значит, и другие смогут повторить
Спасибо за рецепт, второй раз готовлю. Тесто получается по вкусу, как японский бисквит, хотя по сути это толстая оладушка с капустой. Капусту я нарезала очень мелко и добавила копченую паприку. Цвет получился у начинки насыщенный, на вкус особо не повлияло. Вкусно.
Сравнение с японским бисквитом — очень точное: тесто и правда получается воздушным и нежным. А копчёная паприка — отличная идея для цвета и лёгкого аромата. Приятно, что всё вышло вкусно! ❤️
Получились пушистые шанежки, для полезности можно больше сухофруктов добавлять. Я положила сахара побольше, очень люблю сладкое, и муки больше ушло. Обалденные сырники, как булочки, даже больше понравились, чем обычные, жареные. Особенно пока свежие были, нежные и воздушные, как пирожные. Пеку 2 раз, очень быстро съедаются
Благодарим за подробный отзыв! Рады, что предложенный рецепт сырников вам подошел и оказался успешным. Конечно, увеличение количества сухофруктов может повысить питательную ценность блюда, однако их пищевая польза является индивидуальным показателем и зависит от особенностей метаболизма каждого человека. Готовьте с удовольствием!
Приготовила рыбку по этому рецепту, получилось необыкновенно вкусно. Минтай, вроде такая рыба, сама по себе пресноватая, впитала в себя всю радугу вкусов, а по запаху эта овощная поджарочка напоминает школьную подливу. Минтай получился мягким, и в то же время сочным и мясистым, в меру пряным, и нежным. Спасибо за рецепт.
Очень рада, что блюдо навеяло воспоминания из детства. Рыбка у вас получилась такая аппетитная! Пусть все кулинарные результаты будут всегда необыкновенно вкусными!