Елена Панькина

Томленое мясо говядины в духовке -потрясающе нежное и вкусное блюдо! Рецептов приготовления мяса существует множество и все они достойны внимания, и этот рецепт завоевал наше сердце с первого кусочка!
Мясо нарезала средними кусочками, замариновала в специях. Оставила на 2 часа. Затем обжарила на сильном огне до слегка румяной корочки.
Выложила мясо в форму для запекания, добавила морковь, порезанную колечками и лук, порезанный полукольцами. Добавила воды. Форму накрыла фольгой и убрала в духовку томиться при 150° на 2 часа.
Ароматное мясо просто тает во рту! Однозначно повторю и не раз. Большое спасибо Марии за классный рецепт!

Венские вафли в вафельнице без яиц- рецепт из разряда просто,быстро и вкусно! Добавление яблока и корицы делает вафли очень ароматными!
Смешала ингредиенты для теста, добавила натертое яблоко,корицу и перемешала. Выпекала вафли по несколько минут.
Нежные,мягкие,вкусные вафли идеально подошли для чаепития. Нам всем очень понравились. Спасибо Марии за рецепт 🤗

Приготовила вкуснейшую рыбку по рецепту Irinyshka: Кижуч стейк на сковороде. Просто, быстро и очень вкусно! Рыбу разрезала на стейки. Посыпала солью,перцем и специями для рыбы. Оставила мариноваться на 15 минут.
Обжаривала стейки на обычной сковороде с двух сторон буквально по несколько минут.
Рыбка получилась сочной, невероятно нежной, вквсной. Спасибо автору за чудесный рецепт!

Приготовила овсяное печенье без яиц для семейного чаепития. Прежде всё, рецепт заинтересовал тем,что без яиц и приготовление несложное и быстрое.
Хлопья у меня были быстрого приготовления,я их только промыла теплой водой.
Сливочное масло смешала с медом, разрыхлителем и подогрела в микроволновой печи несколько минут. И также появилась пена,как и если бы грела на водяной бане.
Смешала все ингредиенты, замесила тесто.
Выкладывала тесто столовой ложкой на противень и выпекала при 180° 15-20 минут.
Нежное, мягкое и вкусное печенье получилось.
Спасибо Елизавете за чудесный рецепт. В копилочку отправился рецепт, буду готовить ещё.

Из голов форели решила приготовить рыбный суп из форели. Головы промыла,удалила жабры и отварила в воде с добавлением лука и душистого перца до готовности. Вынула из бульона,а бульон процедила.
Вылила бульон обратно в кастрюлю,добавила порезанный кубиками картофель и немного проварила. Затем добавила морковь,также порезанную кубиками и пшено.
Довела до готовности,добавила рыбку, очищенную от костей, соль, сухие специи для рыбы. Ещё немного проварила, в конце добавила измельчённую зелень укропа.
Ароматный, аппетитный, сытный и очень вкусный суп. Однозначно рецепт в копилочку и спасибо Марии за рецепт 🤗

Подруга подарила вафельницу и я,конечно же, захотела её опробовать. На сайте нашла отличный рецепт: венские вафли без молока в вафельнице. Соблюдая рекомендации автора, строго следуя рецепту, приготовила замечательные вафли,которые идеально подошли для семейного чаепития. Сначала вафли были мягкие,но остывая,становились твёрже,как и писала автор. При подаче я полила карамелью.
Очень вкусные вафли, нам всем понравилось!
Большое спасибо katushafin за замечательный рецепт венских вафель.