Гарнир из цветной капусты
Способ приготовления
1. Цветную капусту моем, разрезаем на кусочки средней величины.
2. Противень выстилаем пергаментом, размещаем на нем кусочки капусты, поливаем оливковым маслом, посыпаем солью.
3. Отправляем противень в духовку разогретую до 180 градусов. Запекаем в течение 15 минут, затем переворачиваем каждый кусочек на другую сторону и продолжаем запекание еще 15 минут.
4. Сметану выкладываем в пиалу, солим, перчим.
5. Чеснок очищаем, пропускаем через пресс. Укроп моем, измельчаем ножом.
6. Добавляем в сметанный соус чесночную кашицу и укроп, перемешиваем.
Сервируем капусту на блюде, подаем со сметанным соусом.
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
Пока что эту тему никто не прокомментировал...
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Сметана 30 % - ной жирности - 340 ккал/100г
- Сметана 25 % - ной жирности - 284 ккал/100г
- Сметана 20 % - ной жирности - 210 ккал/100г
- Сметана 10 % - ной жирности - 115 ккал/100г
- Сметана - 210 ккал/100г
- Чеснок - 143 ккал/100г
- Цветная капуста - 28 ккал/100г
- Перец черный молотый - 255 ккал/100г
- Зелень укропа - 38 ккал/100г
- Соль - 0 ккал/100г
- Оливковое масло - 913 ккал/100г