Фотоотчёты

Сделала на обед котлеты из фарша говядины в духовке. Фарш я взяла свиной говяжий и хлеб у меня был не черствый, но фарш все равно получился хороший.
Котлеты держала в духовке до румяности. Всем они очень понравились. Буду делать так ещё.
Спасибо за рецепт!

Захотелось легкого овощного блюда и мне приглянулся рецепт цветной капусты с кабачками. Цветная капуста у меня была замороженная. Снимать с помидоров шкурку я не стала.
Понравилось, что делается это блюдо быстро, а уж его вкус превзошёл все ожидания. В восторге была не только я, но и муж.
Жемчужинка, спасибо за вкусный рецепт!

Какие же сочные получились котлеты куриные ПП с хлопьями! Просто восторг!

Лук и зубчик чеснока для котлет я натерла на мелкой тёрке. Хлопья брала быстрого приготовления. Думаю такие котлетки можно делать без яйца и они так же будут вкусные и хорошо держать форму. В следующий раз так и попробую. Также добавила приправу для фарша.
Жарила котлеты до румяности с одной стороны, переворачивала, накрывала крышкой и доводила до готовности.
Всем очень понравилось, без добавок не обошлось)))
Спасибо за рецепт!

Испекла я ватрушки с картошкой в духовке из дрожжевого теста. Замесила по рецепту тесто, получилось оно мягкое, не липкое. Сформировала из него колобки, углубление сделала, стаканом, как автор и написала. С помощью ложки заполнила углубление пюре и смазала бортики взбитым яйцом. Запекала до румяности. Эти чудесные ватрушки с картофельной начинкой всем понравились. С чаем просто великолепно! Спасибо за рецепт!

Делала пюре и вспомнила, что на сайте видела рецепт пирожков на картофельном отваре и захотелось их приготовить. Оставила отвар после варки картофеля и часть пюре отложила для начинки.
Замесила тесто. К пюре добавила обжаренный лук и мелко нарезанный укроп.
С тестом было приятно работать, оно мягкое, нежно, податливое, не липнет к рукам.
Пирожки при жарке немного увеличились в размере. Готовое тесто мягкое и воздушное. Всем домашним эти пирожки очень понравились. Спасибо за рецепт!

Очень мне понравилась куриная сковорода с кабачками. Делается это блюдо просто, а результат оценят все! Понравилось ещё и то, что времени на приготовление ушло совсем немного и отличное, лёгкое и вкусное блюдо готово. Добавила специи для курицы, они еще ярче открыли ее вкус и аромат. Вместо семечек подсолнечника посыпала курицу с кабачками семенами кунжута и украсила ароматным укропом.
Спасибо за рецепт!

Сделала сегодня тушеную капусту с тыквой и морковью. Очень вкусное, яркое блюдо получилось, которое делается быстро и просто. Его красочный цвет прямо создан для осени. Мне и дочери очень понравилось! Большое спасибо за рецепт!

На обед приготовила гречку с курицей в горшочке. Все так просто: нарезать, немного потушить, сложить в горшочек и поставить в печь готовится. Люблю такие рецепты. А результат то какой великолепный. Рассыпчатая гречка пропитанная ароматом мяса и овощей... Мммм... Объедение! Спасибо за рецепт!

Песочное печенье без яиц получилось очень вкусное и даже на, следующий день осталось такое же мягкое! Детей от него было не оторвать!
Тесто очень приятное в работе, не липкое, хотя и мягкое. Беру рецепт в копилочку!

Захотелось приготовить мою любимую тушёную капусту. На сайте нашла рецепт тушеной куриной грудки с капустой на сковороде и поняла что в этот раз хочу сделать именно так. Нарезала овощи и мясо, закладывала в сковороду соблюдая рецепт.
Получилось ярко, сытно и очень вкусно. Спасибо за отличный рецепт!

Захотелось сделать пирожки с яблоками, из всех рецептов приглянулся мне с интересным названием кокрок.
Замесила тесто. Делается оно максимально просто. Яблоки нарезала тонкими дольками.
Сформировала пирожки и выпекала до готовности. Получились ароматные, очень вкусные пирожки. Дети уплетали их за обе щёки! Спасибо за рецепт!

Сделала фасолевый салат с курицей. Фасоль отварила сама. Для этого с вечера залила бобовые водой, а утром сварила их. Грецкие орехи измельчила ножом. Захотелось, чтобы в салате были довольно ощутимые кусочки орешков. Чеснок также нарезала ножом, сильно не мельчила.
Все ингредиенты соединила и заправила небольшим количеством майонеза.
Получился очень вкусный сытный салат, которым с успехом можно заменить полноценный прием пищи. Дети тоже оценили!
Очень вкусный и простой рецепт. Спасибо!

Сделала сегодня овсяные оладьи с бананом воздушные. Также как и автор овсяную муку смолола в блендере из овсяных хлопьев быстрого приготовления. Соединила все ингредиенты и поняла, что тесто жидковато, поэтому добавила еще 2 с. л. овсяной муки. Выпекала оладьи на хорошо разогретой сковороде. Выкладывала их на бумажное полотенце, чтобы оно впитало излишки жира.
Подавала с вареньем. Оладушки получились довольно плотные внутри, но очень вкусные и им вполне хватило сладости бананов, что мне очень понравилось 😊
Рецепт в копилочку!

Сегодня захотелось сделать что-нибудь из тывы. Посмотрела на сайте варианты и приготовила тыкву с морковью.
Нарезала овощи соломкой, и делала все по рецепту. Из специй добавила ароматные травы.
Понравилось, что делается это блюдо очень быстро и получается очень вкусно! Повторю его и не раз. Спасибо за чудесный рецепт!

Захотелось сегодня сделать вкусную печеность с яблоками. Выбрала слоеные пирожки с яблоками и за дело!
Тесто взяла уже готовое слоеное бездрожжевое. Из яблок сделала ароматную начинку. Получились, прям, яблоки в карамели.
Заготовки смазала молоком и поставила в печь. Времени в моей печи понадобилось для приготовления больше чем у автора. В результате получились аппетитные, хрустящие пирожки с умопомрачительной начинкой! Это очень вкусно, попробуйте!

Сделала сегодня тефтели с гречкой на сковороде. Фарш взяла куриный.
Получилось очень вкусно, а соус просто восхитительно нежный. Это была любовь с первой вилки. Дети тоже оценили! Спасибо за чудесный рецепт!

Сегодня к обеду сделала удивительно вкусный салат хоровац в духовке. Запекла овощи, подержала их в кастрюле под крышкой 30 минут. Острого перца взяла немного (половинку).
Очистила все овощи от кожицы, а перцы еще и от семян. Нарезала средними кусочками. Лук замариновала в домашнем яблочном уксусе. Все перемешала. Из зелени добавила нарезанные петрушку и сельдерей. Все перемешала и не дожидаясь пока он настоится подала на стол. Получилось невероятно вкусно, ароматно, пикантно! Всем любителям овощей рекомендую!
Спасибо за рецепт!

Сегодня решила испечь пирог с яблоками и сливами. Замесила тесто. Хлопья брала быстрого приготовления, они идеально вписались в тесто. Способ приготовления пирога для меня показался необычным тем, что корж, начинка и украшение для пирога все делается отдельно.
Поставила выпекаться корж, и занялась начинкой. Готовые фрукты измельчила погружным блендером и еще немного подержала на плите для большей густоты. Когда же начинка остыла, она стала гуще.
Последними готовила украшения для пирога, часть сделала с помощью формы для печенья, а часть слепила сама.
Когда все было готово выложила корж на блюдо, сверху равномерно распределила сливово-яблочную начинку и на нее разложила готовое украшение.
Делается этот пирог не быстро, но получается очень вкусно! Дети ели с удовольствием!

На обед сделала рыбную запеканку в духовке. Для этого взяла филе минтая. Морковку потушила вместе с луком. Выложила ингредиенты слоями в форму и сверху закрыла все слоем сметаны смешанной с майонезом.
Получилось невероятно вкусное, нежное, ароматное и безумно аппетитное блюдо! Остановиться на одной порции было невозможно! Благодарю за рецепт!

Сегодня к обеду приготовила цветную капусту с помидорами. Делается она легко и быстро. Из специй я добавила итальянские травы и чёрный молотый перец. Они придали блюду вкус и аромат.
Мне такая капустка очень понравилась, поэтому рецепт беру себе в копилочку и буду готовить так еще. Спасибо за рецепт!

Сын попросил приготовить блины. Из многообразия рецептов на сайте я выбрала банановые блины на молоке. Бананы с яйцом, сахаром и солью измельчила в чаше блендера, далее переложила массу в кастрюльку и уже туда добавляла муку и молоко. Взбила все венчиком. Дала тесту постоять 15 минут, далее приступила непосредственно к приготовлению блинов.
У готовых блинчиков был очень приятный тонкий вкус бананов! Просто восхитительно! Мы с детьми выпечку оценили. Всем рекомендую попробовать!

Сделала сегодня на обед тушеную капусту с картошкой и сосисками. Понравилось то, что делается это блюдо довольно легко, просто и быстро, а результат в тарелках долго не задерживается) Капуста у меня была не молодая, поэтому, по рекомендации автора, я ее слегка помяла руками перед закладкой в сковороду.
Детям, да и мне это блюдо понравилось. Спасибо за рецепт!

Пожарила сегодня сосиски в слоеном тесте на сковороде. Вообще для меня было необычным то, что слоеное тесто жарится, а не запекается, но получилось очень аппетитно, вкусно и быстрее чем в духовке. Дети оценили! Спасибо за рецепт, беру его на заметку!

Сегодня захотелось чего-нибудь лёгкого, поэтому я приготовила соте из кабачков и баклажанов с овощами на сковороде. Нарезала все овощи, и закладывала в сковороду в порядке предложенном автором, только кабачки добавила вместе с баклажанами. Из зелени у меня был сельдерей и укроп. Так же в самом конце положила в соте мелко нарезанный ножом зубчик чеснока.
Получилось яркое, аппетитное блюдо, которое мне очень понравилось. Спасибо за рецепт!

Сегодня увидела на сайте рецепт ананасов в слоеном тесте и сразу захотелось его приготовить! Ананасы обсушила на салфетке. Меняла их несколько раз, чтобы по максимуму убрать из них влагу. Отверстия в середине ананасов оказались очень маленькие, поэтому я увеличила их ножом, чтобы было проще обматывать слоемым тестом. Сверху заготовки смазала растительным маслом.
Готовые ананасы в слоеном тесте, когда они немного остыли, присыпала сахарной пудрой. Они получились не очень румяными, но сочетание хрустящего теста и сочного ананаса меня просто покорило! Дети тоже оценили. Спасибо за рецепт!

Сделала сегодня яблочный тарт из яблок. Замесила тесто, только вместо двух желтков взяла одно целое яйцо. В начинку помимо яблок добавила твердую грушу, так как посчитала, что яблок маловато.
Получился восхитительный песочный пирог с сочной начинкой! Очень вкусно!
Делается просто, а результат очень порадовал. Попробуйте!

Детям решила сделать ленивые вареники с манкой и творогом. Замесила тесто, оно оказалось недостаточно густое (на мой вкус), поэтому добавила еще по ложке муки и манки и дала массе постоять. Сформировала ленивые вареники, затем отварила до готовности. Подавала их с ягодами и густым йогуртом. Понравилось не только детям, но и мне! Спасибо за рецепт

Сегодня к чаю решила испечь булочки бездрожжевые. Творог у меня был крупинчатый, но протирать его через сито или пробивать блендером я не стала, а оставила как есть, для того, чтобы в булочках попадались крупинки творога.
Замесила тесто и сформировала булочки. Смазала их яичным желтком и отправила в духовку. Выпекались они у меня дольше чем у автора. Даже успели зарумятся раньше времени, поэтому я накрыла их сверху листом фольги и выпекала до готовности.
Булочки получились мягкие, воздушные, с аппетитной румяной корочкой. Сахара в них не много, но этой небольшой сладости мне, например, хватило.
Беру рецепт на заметку, уж очень мне понравились эти булочки

Решила пожарить пирожки и выбрала для воплощения своей идеи тесто для пирожков без молока и яиц на воде. Делается оно просто, из самых доступных ингредиентов, которые всегда найдутся дома.
Для начинки я сделала картофельное пюре с обжаренным луком. Во время жарки пирожки немного увеличивались в размере.
Готовое тесто очень мягкое и нежное, просто идеальное для жареных пирожков! Спасибо за рецепт!

На гарнир решила приготовить картошку в сливках в духовке. Результат мне понравился. Картошка получилась мягкая, вкусная. Я еще добавила в нее итальянские травы, так что аромат стоял просто волшебный!
Отличный рецепт! Рекомендую!