Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Даже смотреть - уже вкусно!
Шаг 2:
Готовим тесто.
Шаг 3:
Раскатать - и в форму
Шаг 4:
Придавить фасолью, чтобы в духовке не поднялось
Шаг 5:
Приварить фрукты
Шаг 6:
"Варенье" с крахмалом готовится быстро
Шаг 7:
Осталось выложить начинку
Шаг 8:
В большой миске смешайте муку и овсяные хлопья и хорошенько протрите их с маргарином. Добавьте воды, и немного помесите тесто, чтобы оно получилось густым и однородным.
После этого раскатайте тесто пластом и уложите его в форму для выпечки. Выровняйте края, прикройте сверху пергаментной бумагой и заполните свободное пространство фасолью. Кусочки теста, оставшиеся при обрезке краев, соберите в комок, раскатайте и специальной формочкой вырежьте любые фигурки.
Выпекайте пирог 10 минут в духовке, разогретой до 220 градусов. Потом убедите бумагу с фасолью и продолжайте печь тесто еще 10-15 минут, пока оно не станет золотисто-коричневым. Фигурки из теста выпекайте отдельно также до золотистого цвета.
Затем очистите яблоки, выньте сердцевины и порежьте дольками. Выложите в кастрюлю вместе со сливами, сахаром и крахмалом. Постоянно помешивая, подержите на слабом огне, пока фрукты не размягчатся. Выложите начинку и украсьте готовый пирог с яблоками и сливой фигурками из теста.
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
Сегодня решила испечь пирог с яблоками и сливами. Замесила тесто. Хлопья брала быстрого приготовления, они идеально вписались в тесто. Способ приготовления пирога для меня показался необычным тем, что корж, начинка и украшение для пирога все делается отдельно.
Поставила выпекаться корж, и занялась начинкой. Готовые фрукты измельчила погружным блендером и еще немного подержала на плите для большей густоты. Когда же начинка остыла, она стала гуще.
Последними готовила украшения для пирога, часть сделала с помощью формы для печенья, а часть слепила сама.
Когда все было готово выложила корж на блюдо, сверху равномерно распределила сливово-яблочную начинку и на нее разложила готовое украшение.
Делается этот пирог не быстро, но получается очень вкусно! Дети ели с удовольствием!
Дарья aka Gerda, !офигенно!! 
! вкусняшка!! 
благодарю,за чудный рецептик!
Благодарю! Моя мама постоянно готовит по-другому, но получается так же вкусно. Вот рецепт, кому интересно
Рецепт. Шарлотка с яблоками и сливами.
Простые составляющие теста сделали его приготовление очень легким. Пирог с яблоками вышел у меня тверденький, как печенье. Самое удивительное, что отлично угадано с сахаром - сладкое я не люблю, однако 4 ложки сахара для начинки как раз хватило, чтобы было не кисло от слив, но и не приторно-сладко. А несладкое тесто отлично все дополнило!
правда, резаться пирог не хотел, пришлось доламывать :) Хотя начинка не потекла, как я сразу опасалась. Вышло вкусно, все довольны.
очень-очень рада, что понравилось
на здоровье, солнце!!
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Яблоки - 47 ккал / 100 г
- Яблоки сушеные - 210 ккал / 100 г
- Яблочный мусс консервированный - 61 ккал / 100 г
- Слива - 42 ккал / 100 г
- Слива свежезамороженная - 52 ккал / 100 г
- Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
- Сахар - 398 ккал / 100 г
- Крахмал - 320 ккал / 100 г
- Маргарин столовый - 720 ккал / 100 г
- Маргарин сливочный - 720 ккал / 100 г
- Маргарин молочный - 743 ккал / 100 г
- Маргарин нежирный - 384 ккал / 100 г
- Маргарин бутербродный - 688 ккал / 100 г
- Маргарин для выпечки - 675 ккал / 100 г
- Маргарин диетический - 366 ккал / 100 г
- Маргарин полужирный 40 % - ный - 415 ккал / 100 г
- Маргарин - 720 ккал / 100 г
- Мука пшеничная - 364 ккал / 100 г
- Овсяные хлопья - 305 ккал / 100 г
- Геркулес сырой - 390 ккал / 100 г