На главную

На сайте 30 335 рецептов
у 248 876 пользователей

Каталог рецептов

Пирог с яблоками и сливами

Красивый, а главное вкусный пирог не оставит вас равнодушными!

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 12 порций

Изменить состав
Единицы измерения
чайная ложка5 мл
десертная ложка10 мл
столовая ложка20 мл
стакан200 мл

Мука

1.25

Овсяные хлопья

0.6

Маргарин

4

Яблоки

2

Сливы

400

Сахар

4

Крахмал

1

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
198 ккал
Белков:4 гр
Жиров:6 гр
Углеводов:34 гр
Б/Ж/У: 9 / 14 / 77
Н21 / С21 / В58

Время приготовления: 1 ч

Опубликовано: Дарья ☼, Parra

Просмотров: 1 357

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Даже смотреть - уже вкусно!

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Готовим тесто.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Раскатать - и в форму

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Придавить фасолью, чтобы в духовке не поднялось

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Приварить фрукты

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    "Варенье" с крахмалом готовится быстро

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Осталось выложить начинку

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.
У каждой хозяйки к приходу гостей наверняка найдется не один способ приготовления яблочного пирога. А с приходом осени и богатым урожаем яблок эта еда приобретает все большую популярность. Предлагаем вам расширить свою коллекцию кулинарных рецептов и приготовить пирог с яблоками и сливами.
В большой миске смешайте муку и овсяные хлопья и хорошенько протрите их с маргарином. Добавьте воды, и немного помесите тесто, чтобы оно получилось густым и однородным.
После этого раскатайте тесто пластом и уложите его в форму для выпечки. Выровняйте края, прикройте сверху пергаментной бумагой и заполните свободное пространство фасолью. Кусочки теста, оставшиеся при обрезке краев, соберите в комок, раскатайте и специальной формочкой вырежьте любые фигурки.
Выпекайте пирог 10 минут в духовке, разогретой до 220 градусов. Потом убедите бумагу с фасолью и продолжайте печь тесто еще 10-15 минут, пока оно не станет золотисто-коричневым. Фигурки из теста выпекайте отдельно также до золотистого цвета.
Затем очистите яблоки, выньте сердцевины и порежьте дольками. Выложите в кастрюлю вместе со сливами, сахаром и крахмалом. Постоянно помешивая, подержите на слабом огне, пока фрукты не размягчатся. Выложите начинку и украсьте готовый пирог с яблоками и сливой фигурками из теста.
Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Сарка @
Сарка @


Дарья aka Gerda, !офигенно!! Улыбка ! вкусняшка!! Супер-пупер!СуперАплодисменты
благодарю,за чудный рецептик!

0
Дарья ☼
Дарья ☼

Благодарю! Моя мама постоянно готовит по-другому, но получается так же вкусно. Вот рецепт, кому интересно

0
Parra
Parra

Простые составляющие теста сделали его приготовление очень легким. Пирог с яблоками вышел у меня тверденький, как печенье. Самое удивительное, что отлично угадано с сахаром - сладкое я не люблю, однако 4 ложки сахара для начинки как раз хватило, чтобы было не кисло от слив, но и не приторно-сладко. А несладкое тесто отлично все дополнило!
правда, резаться пирог не хотел, пришлось доламывать :) Хотя начинка не потекла, как я сразу опасалась. Вышло вкусно, все довольны.

0
Дарья ☼
Дарья ☼




очень-очень рада, что понравилосьВкуснятинаВкуснятинана здоровье, солнце!!

0

Советы к рецепту

Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?

Чтобы тесто не подгорело, нужно в духовку поставить миску с водой. При этом не имеет значения, о каком тесте идет речь. Это может быть любое тесто: пресное, дрожжевое, бисквитное, песочное, заварное,…

Чтобы ягоды в пироге не выделяли много сока...
Смотри видеоСмотри видео

Чтобы ягоды в пироге не выделяли слишком много сока, не смешивайте их с сахаром. Лучше готовьте тесто послаще, а пирог присыпайте сахарной пудрой после готовки.

Как сохранить пироги подольше?Как сохранить пироги подольше?

Пироги дольше сохранятся свежими, если их хранить в глиняной посуде, накрытой салфеткой.

Чтобы торт не опустился...Чтобы торт не опустился...

Не закрывайте дверцу духовки с громким шумом, это заставит торт или пирог опуститься.

Чтобы начинка не вытекалаЧтобы начинка не вытекала

Для того чтобы при выпекании открытых пирогов с ягодной или фруктовой начинкой, из них не вытекал выделяющийся сок, воткни в пирог несколько штук крупных макарон с отверстием посредине. Благодаря это…

Как сделать капусту мягкойКак сделать капусту мягкой

Чтобы капуста для начинки пирогов стала мягкой, тонко и мелко нашинкуй ее острым ножом. Посоли и разомни руками: капуста должна дать сок. На терке натри репчатый лук. После отправь овощи на разогрету…

Как правильно замесить тесто для осетинского пирогаКак правильно замесить тесто для осетинского пирога

Для правильного приготовления осетинского пирога нужно, чтоб его высота не превышала 2 см. Чтобы этого тебе добиться, необходимо правильно подготовить тесто. Тесто интенсивно вымешивай и выбивай в до…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Яблоки - 47 ккал/100г
  • Яблоки сушеные - 210 ккал/100г
  • Яблочный мусс консервированный - 61 ккал/100г
  • Слива - 42 ккал/100г
  • Слива свежезамороженная - 52 ккал/100г
  • Мука - 325 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы витаминизированная - 333 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы универсальная - 364 ккал/100г
  • Мука крупчатка - 348 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Крахмал - 320 ккал/100г
  • Маргарин - 720 ккал/100г
  • Маргарин бутербродный - 688 ккал/100г
  • Маргарин диетический - 366 ккал/100г
  • Маргарин для выпечки - 675 ккал/100г
  • Маргарин молочный - 743 ккал/100г
  • Маргарин нежирный - 384 ккал/100г
  • Маргарин полужирный 40 % - ный - 415 ккал/100г
  • Маргарин сливочный - 720 ккал/100г
  • Маргарин столовый - 720 ккал/100г
  • Геркулес сырой - 390 ккал/100г
  • Овсяные хлопья - 305 ккал/100г
Калорийность продуктов: Мука, Овсяные хлопья, Маргарин, Яблоки, Сливы, Сахар, Крахмал