Пирог с яблоками и сливами
Пошаговое приготовление
У каждой хозяйки к приходу гостей наверняка найдется не один способ приготовления яблочного пирога. А с приходом осени и богатым урожаем яблок эта еда приобретает все большую популярность. Предлагаем вам расширить свою коллекцию кулинарных рецептов и приготовить пирог с яблоками и сливами.
В большой миске смешайте муку и овсяные хлопья и хорошенько протрите их с маргарином. Добавьте воды, и немного помесите тесто, чтобы оно получилось густым и однородным.
После этого раскатайте тесто пластом и уложите его в форму для выпечки. Выровняйте края, прикройте сверху пергаментной бумагой и заполните свободное пространство фасолью. Кусочки теста, оставшиеся при обрезке краев, соберите в комок, раскатайте и специальной формочкой вырежьте любые фигурки.
Выпекайте пирог 10 минут в духовке, разогретой до 220 градусов. Потом убедите бумагу с фасолью и продолжайте печь тесто еще 10-15 минут, пока оно не станет золотисто-коричневым. Фигурки из теста выпекайте отдельно также до золотистого цвета.
Затем очистите яблоки, выньте сердцевины и порежьте дольками. Выложите в кастрюлю вместе со сливами, сахаром и крахмалом. Постоянно помешивая, подержите на слабом огне, пока фрукты не размягчатся. Выложите начинку и украсьте готовый пирог с яблоками и сливой фигурками из теста.
В большой миске смешайте муку и овсяные хлопья и хорошенько протрите их с маргарином. Добавьте воды, и немного помесите тесто, чтобы оно получилось густым и однородным.
После этого раскатайте тесто пластом и уложите его в форму для выпечки. Выровняйте края, прикройте сверху пергаментной бумагой и заполните свободное пространство фасолью. Кусочки теста, оставшиеся при обрезке краев, соберите в комок, раскатайте и специальной формочкой вырежьте любые фигурки.
Выпекайте пирог 10 минут в духовке, разогретой до 220 градусов. Потом убедите бумагу с фасолью и продолжайте печь тесто еще 10-15 минут, пока оно не станет золотисто-коричневым. Фигурки из теста выпекайте отдельно также до золотистого цвета.
Затем очистите яблоки, выньте сердцевины и порежьте дольками. Выложите в кастрюлю вместе со сливами, сахаром и крахмалом. Постоянно помешивая, подержите на слабом огне, пока фрукты не размягчатся. Выложите начинку и украсьте готовый пирог с яблоками и сливой фигурками из теста.
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
Показать комментарии:
Дарья aka Gerda, !офигенно!! ! вкусняшка!!
благодарю,за чудный рецептик!
Благодарю! Моя мама постоянно готовит по-другому, но получается так же вкусно. Вот рецепт, кому интересно
Простые составляющие теста сделали его приготовление очень легким. Пирог с яблоками вышел у меня тверденький, как печенье. Самое удивительное, что отлично угадано с сахаром - сладкое я не люблю, однако 4 ложки сахара для начинки как раз хватило, чтобы было не кисло от слив, но и не приторно-сладко. А несладкое тесто отлично все дополнило!
правда, резаться пирог не хотел, пришлось доламывать :) Хотя начинка не потекла, как я сразу опасалась. Вышло вкусно, все довольны.
очень-очень рада, что понравилосьна здоровье, солнце!!
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Яблоки - 47 ккал/100г
- Яблоки сушеные - 210 ккал/100г
- Яблочный мусс консервированный - 61 ккал/100г
- Слива - 42 ккал/100г
- Слива свежезамороженная - 52 ккал/100г
- Сахар-песок - 398 ккал/100г
- Сахар - 398 ккал/100г
- Крахмал - 320 ккал/100г
- Маргарин столовый - 720 ккал/100г
- Маргарин сливочный - 720 ккал/100г
- Маргарин молочный - 743 ккал/100г
- Маргарин нежирный - 384 ккал/100г
- Маргарин бутербродный - 688 ккал/100г
- Маргарин для выпечки - 675 ккал/100г
- Маргарин диетический - 366 ккал/100г
- Маргарин полужирный 40 % - ный - 415 ккал/100г
- Маргарин - 720 ккал/100г
- Мука пшеничная - 325 ккал/100г
- Овсяные хлопья - 305 ккал/100г
- Геркулес сырой - 390 ккал/100г