Ингредиенты и как готовить
способ приготовления
1. Сливочное масло оставить при комнатной температуре для размягчения примерно на полчаса. Затем взбить масло миксером до пышности.
2. Насыпать к маслу сахарную пудру и ванилин, хорошо взбить.
3. Добавить крахмал с просеянной мукой, замесить тесто с помощью миксера.
4.Тесто получается мягкое и не липнет к рукам. Тесто отсадить на противень с помощью кондитерского мешка. Либо скатать руками шарики и немного приплюснуть, можно нанести узор вилкой или ложкой.
5. Печенье выпекается в духовке при температуре 180 градусов примерно 10-12 минут. Снять печенье с противня, остудить и подать к чаю. Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
Нинель 
Очень вкусное печенье получилось 
я даже вилкой рисунок впервые в жизни так нанесла, как посоветовала. 
Спасибо большое за рецепт! 
Мой фотоотчёт -->>
Ира, такое аппетитное печенье получилось, тоже хочу приготовить, а печенье мягкое или хрустящее получается? Спасибо 
Девочки, наконец-то приготовила это печенье. Результат превзошел Все ожидания))) Нежное, рассыпчатое, ОЧЕНЬ вкусное. Делала на половину порции, масла положила чуть меньше. Тесто для печенья такое хорошее получилось. Нежное, поддатливое, не липнет к рукам. Однозначно, буду делать еще!!! Автору спасибо и тебе, Ира, за комментарии. Вот мой фотоотчетик)))
Быстро просто вкусно! 
А главное - знаешь что туда положила без вреда для организма. 
Здравствуйте! Хотела бы сделать такие печеньки, но задалась вопросом : можно ли добавить какао для разнообразия или лучше не стоит? Заранее спасибо)
Анна написал(а):
Здравствуйте! Хотела бы сделать такие печеньки, но задалась вопросом : можно ли добавить какао для разнообразия или лучше не стоит? Заранее спасибо)
Анна, добрый день! Идея замечательная и достойна воплощения. Совет: экспериментируйте сначала на маленькой порции, чтобы понять, какое количество какао в этом печенье Вам понравится. Пробуйте, регулируйте под себя. Лично я люблю эксперименты на кухне, но порой приходится пробовать два-три раза, чтобы вывести идеальную для себя пропорцию . Главное - не бояться подобных экспериментов. Тогда и кулинарные шедевры не заставят себя ждать! Удачи!
Советы к рецепту
Если слегка подгорели пирожки, печенье и др., можно немного потереть на тёрке горелой стороной, а сняв таким образом гарь, и вид и вкус будет исправлен!
Чтобы тесто не подгорело, нужно в духовку поставить миску с водой. При этом не имеет значения, о каком тесте идет речь. Это может быть любое тесто: пресное, дрожжевое, бисквитное, песочное, заварное,…
Раскатывать нежнейшее тесто для печенья, тающего во рту, лучше сразу на пергаменте, а потом осторожно перенести пергамент с печеньем на противень. Сильно "забивать" мукой не стоит, печенье не будет т…
Лучше всего печенье хранить в жестяной, плотно закрытой банке в прохладном месте.
Перед выпечкой песочное тесто необходимо охлаждать. Тогда печенье не получится жестким.
Чтобы не было проблем с доставанием готовой выпечки из неразъемной формы, предварительно вырежь из картона круг, диаметром равный форме, и оберни его фольгой. На дно формы положи крест накрест две по…
После того как испечешь домашнее печенье, дай ему хорошенько остынуть на противне и только потом перекладывай в посуду. Чтобы продукт не зачерствел, положи рядом ломтик хлеба. Самая удобная емкость д…
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Масло крестьянское несоленое - 661 ккал/100г
- Масло крестьянское соленое - 652 ккал/100г
- Масло любительское несоленое - 709 ккал/100г
- Масло сливочное 82% - 734 ккал/100г
- Масло топленое - 869 ккал/100г
- Мука пшеничная - 325 ккал/100г
- Ванилин - 288 ккал/100г
- Сахарная пудра - 374 ккал/100г
- Крахмал картофельный - 300 ккал/100г