Песочное печенье без яиц

Рассыпчатое и ароматное печенье, легко готовится. Песочное печенье без яиц можно приготовить на основе сливочного масла или маргарина. Желательно добавлять в тесто сахарную пудру, тогда масса получится более нежной и пышной. Пшеничную муку высшего сорта необходимо предварительно просеивать. Печенье выпекается до легкого золотистого цвета. Такое печенье можно подавать к столу с кофе, молоком или чаем.
НинельAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава
На вес состава:
Белки 6% 5 г
Жиры 34% 29 г
Углеводы 60% 51 г
473 ккал
ГИ: 10 / 0 / 90

Способ приготовления

Время приготовления: 30 мин

1. Сливочное масло оставить при комнатной температуре для размягчения примерно на полчаса. Затем взбить масло миксером до пышности.
2. Насыпать к маслу сахарную пудру и ванилин, хорошо взбить.
3. Добавить крахмал с просеянной мукой, замесить тесто с помощью миксера.
4.Тесто получается мягкое и не липнет к рукам. Тесто отсадить на противень с помощью кондитерского мешка. Либо скатать руками шарики и немного приплюснуть, можно нанести узор вилкой или ложкой.
5. Печенье выпекается в духовке при температуре 180 градусов примерно 10-12 минут. Снять печенье с противня, остудить и подать к чаю. Приятного аппетита!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Моя оценка рецепта:

Наконец сделала печенье! Очень вкусно получилось, домочадцы довольны так же, как и я Восторг
Спасибо огромное за рецепт

Моя оценка рецепта:

Хороший рецепт) печенье получилось мягкое с корочкой

Нинель Букетик Очень вкусное печенье получилось Нямка я даже вилкой рисунок впервые в жизни так нанесла, как посоветовала. Хозяюшка Спасибо большое за рецепт! Цветочек Мой фотоотчёт -->>

Ира, отличный фото отчет! Спасибо Улыбка

Ира, такое аппетитное печенье получилось, тоже хочу приготовить, а печенье мягкое или хрустящее получается? Спасибо Улыбка

Вероника Букетик сверху корочка хрустящая, а внутри помягче. Нямка

Спасибо большое, когда испеку, напишу и прикреплю фотоотчетик:)

Девочки, наконец-то приготовила это печенье. Результат превзошел Все ожидания))) Нежное, рассыпчатое, ОЧЕНЬ вкусное. Делала на половину порции, масла положила чуть меньше. Тесто для печенья такое хорошее получилось. Нежное, поддатливое, не липнет к рукам. Однозначно, буду делать еще!!! Автору спасибо и тебе, Ира, за комментарии. Вот мой фотоотчетик)))

Вероника Букетикпеченье у тебя супер получилось и рада что понравилось! Аплодисменты Быстро просто вкусно! Супер А главное - знаешь что туда положила без вреда для организма. Восторг

Ира:
Вероника печенье у тебя супер получилось и рада что понравилось! Быстро просто вкусно! А главное - знаешь что туда положила без вреда для организма.Ира, спасибо большое Цветочек благодаря твоему фотоотчету и комментариям мне тоже захотелось сделать такое печенье, и не прогадала Улыбка

А вот и результат моих трудов. Действительно, очень вкусное и быстрое печенье. Букетик

Здравствуйте! Хотела бы сделать такие печеньки, но задалась вопросом : можно ли добавить какао для разнообразия или лучше не стоит? Заранее спасибо)

Анна написал(а):
Здравствуйте! Хотела бы сделать такие печеньки, но задалась вопросом : можно ли добавить какао для разнообразия или лучше не стоит? Заранее спасибо)Анна, добрый день! Идея замечательная и достойна воплощения. Совет: экспериментируйте сначала на маленькой порции, чтобы понять, какое количество какао в этом печенье Вам понравится. Пробуйте, регулируйте под себя. Лично я люблю эксперименты на кухне, но порой приходится пробовать два-три раза, чтобы вывести идеальную для себя пропорцию Улыбка. Главное - не бояться подобных экспериментов. Тогда и кулинарные шедевры не заставят себя ждать! Букетик Удачи!

Ой, спасибо большое, выручили и вдохновили

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Масло сливочное 82% - 734 ккал/100г
  • Масло любительское несоленое - 709 ккал/100г
  • Масло крестьянское несоленое - 661 ккал/100г
  • Масло крестьянское соленое - 652 ккал/100г
  • Масло топленое - 869 ккал/100г
  • Мука пшеничная - 325 ккал/100г
  • Ванилин - 288 ккал/100г
  • Сахарная пудра - 374 ккал/100г
  • Крахмал картофельный - 300 ккал/100г
Калорийность продуктов: Сливочное масло, Сахарная пудра, Картофельный крахмал, Пшеничная мука, Ванилин