Ингредиенты и как готовить
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Плацдарм готов :)
Шаг 2:
Отделяем от курочки филе,
Шаг 3:
овощи чистим.
Шаг 4:
Нарезаем курочку, мелко режем лук и морковку.
Шаг 5:
Лук пассируем со специями (у меня карри, укроп и орегано)
Шаг 6:
Добавляем морковку.
Шаг 7:
Тушим с овощами курицу.
Шаг 8:
До готовности грудки
Шаг 9:
Нарезаем капусту
Шаг 10:
и добавляем к курице
Шаг 11:
Смешиваем томатную пасту, соевый соус и укроп
Шаг 12:
Выливаем наш соус в сковороду! Перемешиваем и дотушиваем до готовности капусты.
Шаг 13:
Муж-дегустатор :)
Приготовление куриной грудки с капустой по такому рецепту отнимет у вас всего лишь полчаса времени. Взамен вы получите сочное мягкое куриное мясо, которое удивительно хорошо сочетается с капустой.
Куриную грудку отделяем от костей и нарезаем кубиками небольшого размера.
Репчатый лук очищаем и мелко нарезаем.
Обжариваем кусочки лука в растительном масле, добавляем специи.
Морковь очищаем и нарезаем соломкой, после чего добавляем ее к луку.
Туда же кладем нарезанную куриную грудку.
Пока куриное мясо готовится, мы очищаем капусту от верхних листьев, обмываем ее и нарезаем кубиками довольно крупного размера.
Через десять минут, когда наша грудка готова, добавляем в емкость порезанную капусту, накрываем крышкой.
Можно добавить немного куриного бульона или разведенной в воде томатной пасты.
Примерно через двадцать минут, наша куриная грудка с капустой будет полностью готова.
По желанию добавляем специи или зелень и можно подавать блюдо к столу.
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
Ну что тут можно добавить, блюдо действительно вкусное я всегда так готовлю, разве иногда добавляю грибы жаренные либо еще мелко рубленный сладкий, болгарский перец он надает блюду более насыщенного ароматами вкуса. Летом когда помидоры стоят дешево я их использую вместо томатной пасты. Моя семья это блюдо кушает с удовольствием с отварным или жареным картофелем.
Отличный рецепт капустки с курочкой, всегда так готовлю для своей семьи: поедается с отличным аппетитом и хочется еще добавки.. 
Добавляю свежие помидоры, вместо томатной пасты всегда, почему-то так моим близким нравится это блюдо больше. И не добавляю карри… Спасибо за рецепт, думаю многим он будет полезен.
Советы к рецепту
Чтобы во время поджаривания овощей, мяса или рыбы не образовывался чад, не подливайте в сковороду холодное растительное масло. Смешиваясь с горячим, оно и создает чад.
Как известно, белокочанная капуста во время приготовления расточает вокруг себя весьма неприятный запах. Чтобы предотвратить появление этого запаха, нужно в кастрюлю с варящейся капустой положить неб…
Если вы хотите получить сочный кусок ростбифа, цельный кусок говядины сначала нужно обжарить в малом количестве масла или жира так, чтобы корочка появилась на всей ее поверхности. После говядину можн…
Если крупные куски говядины предварительно обжарить в сковороде в небольшом количестве масла так, чтобы на всей поверхности образовалась румяная корочка, а уже после запечь в духовке, говядина получи…
Как известно, жареную печень очень легко пережарить и сделать твердой и малоприятной на вкус. Чтобы этого избежать, перед приготовлением слегка отбейте печень с двух сторон. И жарьте затем так, чтобы…
Чтобы голубцы получились вкусными и сочными, их тушению нужно уделить от получаса до 2 часов. Затраченное время зависит от желаемого результата - если хочешь плотные голубцы с хрустящей капустой, то …
Чтобы сделать золотистую корочку на бифштексе или курице, возьми сахар и смоли его в кофемолке до состояния пудры. Разогрей сковороду на плите, но не спеши добавлять масло. Присыпь небольшим количест…
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Зеленая капуста - 46 ккал/100г
- Зеленая капуста свежезамороженная в упаковке - 45 ккал/100г
- Морковь - 33 ккал/100г
- Морковь отварная - 25 ккал/100г
- Сушеная морковь - 275 ккал/100г
- Соевый соус - 51 ккал/100г
- Масло растительное - 873 ккал/100г
- Томатная паста - 28 ккал/100г
- Соль - 0 ккал/100г
- Лук репчатый - 41 ккал/100г
- Специи сухие - 240 ккал/100г
- Куриная грудка - 113 ккал/100г