Чтобы длительное время сохранять в свежем виде любую зелень (петрушку, укроп, кинзу), нужно сделать так. Сначала промыть зелень под струей холодной воды, после дать воде стечь. Затем завернуть зелень в чистую бумагу (можно взять любые листы А4 для принтера). И бумагу положить в пакет полиэтиленовый. Пакет затем держать на нижней полке холодильника.
В таком «запакованном» виде зелень может храниться свежей в течение двух-трех недель.
Категории совета: Блюда с кинзой, кориандром, Блюда с петрушкой, Блюда с укропом, Специи, приправы, пряности
Комментарии к совету
Я зелень обычно храню в банке с водой. Тоже очень долго сохраняется. 
А если Вы хотите зимой добавлять в блюда зелень, тогда ее нужно сохранять в морозильной камере. Помойте зелень, дайте высохнуть воде, порежьте на кусочки упакуйте в банку или пакетик. И тогда Ваши супы будут круглый год с зеленью.
Очень эффективно просто поставить пучок в стакан с водой. как букет и так держать в холодильнике.
Зелень прекрасно сохраняется в своей упаковке, в самом нижнем ящике холодильника.
Похожие советы
Рецепты к совету
