Смузи с клубникой и манго в блендере - просто отличный вариант быстрого и лёгкого перекуса! Клубника и манго ещё и два моих любимых фрукта! Напиток готовится без каких-либо сложностей, клубнику я использовала домашнюю, после заморозки. Чаще всего беру подобные смузи с собой в спортивный зал или на прогулку, это очень удобно, хорошо насыщает, при этом не вредит фигуре. По вкусу и сладости всё отлично, фрукты содержат достаточное количество натурального сахара, поэтому дополнительно ничего не хочется добавить. Большое спасибо автору за рецепт смузи с клубникой и манго в блендере!
Каша гурьевская классическая однозначно станет одним из тех блюд, которые я буду готовить для своей семьи ещё не один раз. Даже не сказать, что рецепт намного сложнее обычной варки манной крупы. Вбить в кашу масло и яйцо - дело одной минуты, а за время выпекания собранной слоями каши в духовке можно заняться утренней рутиной. Для приготовления каши гурьевской классической я использовала пекан, в процессе не возникло никаких сложностей. Большое спасибо автору за рецепт!
Какое великолепное блюдо - тыква с грибами в духовке! Я бы раньше и не подумала, что блюда из тыквы могут быть не сладкими. Такие простые ингредиенты, но такой вкусный обед! Мне просто безумно понравилось сочетание вкуса тыквы и грибов. Время выпечки указано идеальное, 35 минут достаточно вполне. Готовьте тыкву с грибами в духовке - не пожалеете. Большое спасибо автору за рецепт!
Смузи манго банан - отличный вариант быстрого и вкусного перекуса. Я делаю такие смузи в портативном блендере, крайне важно (и приятно) выпить это лакомство максимально быстро, чтобы не потерять и толики пользы. По консистенции смузи манго банан получается достаточно густым, удобнее его будет пить через трубочку. Спасибо большое автору за рецепт такого вкусного напитка!
Рада, что вам понравился смузи! Для меня это тоже идеальный вариант быстрого перекуса — свежий, насыщенный и такой вкусный! Приятного аппетита и хорошего дня!
Запеканка из кабачков с фаршем в духовке меня очень и очень приятно удивила! Надеялась, что растянем на два приёма пищи, но съели за один! Я бы сказала, что это новое блюдо из старых привычных продуктов, которое подойдёт и на завтрак, и на обед, и на ужин. Особенно так здорово готовить его в сезон кабачков, когда привычная их подача уже приелась! Запеканка из кабачков с фаршем в духовке получается очень вкусным, сытным, но при этом лёгким приёмом пищи, не нагружающим пищеварение. Вместо обычного твёрдого сыра я использовала сыр с голубой плесенью, фарш индейки, который перекручивала сама пару недель назад, сметану 10% жирности. Пропорции указаны идеально, жидкая смесь полностью покрыла слои запеканки. Готовила блюдо 30 минут при 180 градусах в сковороде со съёмной ручкой. Спасибо большое автору за рецепт, будем готовить ещё!
Смузи боул - отличный вариант быстрого завтрака. Вкусный, сытный и не совсем привычный вариант приготовления смузи, который по вкусу напоминает что-то среднее между фруктовым йогуртом и кашей. Мне очень понравилось блюдо, особенно отлично его будет приготовить после тренировки, когда времени почти нет, а восстановить запасы энергии нужно. Я полностью следовала рецепту, сладости от банана и клубники было достаточно, дополнительно ничего не добавляла. Спасибо большое автору за рецепт! Буду готовить такой смузи боул ещё не раз.
Просто восторг! Рецепт этих банановых капкейков теперь будет одним из моих любимых! Я приготовила всю эту красоту на день рождения подруги, причём и есть, и готовить такие банановые капкейки - сплошное удовольствие… Все ингредиенты предельно просты, процесс их объединения тоже. Смело готовьте, не пожалеете, особенно на праздничный стол. Получается гораздо быстрее какого-нибудь сложного торта, а по вкусу банановые капкейки ему ничуть не уступают. Я во всём следовала рецепту, уклонилась от него лишь в смеси орехов и украшении: у меня был грецкий и пекан напополам (по вкусу в выпечке разницы нет). И я не украшала готовые изделия кусочками бананов, потому что их ждала долгая транспортировка и нахождение на праздничном столе при комнатной температуре (кусочки банана тогда приобрели бы не совсем товарный вид). Украсила банановые капкейки дробленными орехами, какао-крупкой, сублимированной клубникой и кондитерской посыпкой. Большое спасибо автору за рецепт!
Какая получилась прелесть! Очень рада, что приготовление доставило вам столько же удовольствия, как и дегустация) Пусть ваша копилка рецептов пополняется только такими удачными находками!
Булгур с индейкой и овощами на сковороде покорил моё сердце! Очень-очень вкусно и просто! Никаких сложностей, ингредиенты почти всегда есть в холодильнике, особенно летом. Отличный вариант сытного и сбалансированного обеда или ужина. Раньше я никогда не смешивала булгур с чем-то в готовом блюде, подавала только как отдельный гарнир. Не думала, что булгур с индейкой и овощами на сковороде будет даже быстрее приготовить и подать на стол. Спасибо большое автору за рецепт!
Я в восторге! Ни разу в жизни не ела такой вкусный хлеб с семенами! Он очень нежный, мягкий внутри и с хрустящей корочкой снаружи... В процессе приготовления использовала 375 грамм муки, соответственно буханка у меня была на 6 порций, но даже это достаточно много. Каравай выходит очень крупным, выпекала его ровно 1 час. Во время замешивания теста кажется, что семян много, но тесто их хорошо принимает, в готовом изделии получается всё идеально, указанные пропорции ингредиентов я не меняла, только перед запеканием сделала один продольный надрез на поверхности буханки. Однозначно ещё не один раз буду готовить такой хлеб злаковый. Спасибо большое автору за рецепт!
Если вы ещё сомневаетесь, готовить ли вам китайские рисовые булочки на пару, то не сомневайтесь! Готовьте! Они очень вкусные, нежные и сытные. Я постоянно заказывала их в ресторане и никогда не пробовала готовить дома сама, а очень зря. Такие булочки просты в приготовлении, требуют минимум времени (если сравнивать с обычным хлебом). Тесто совсем неприхотливо, очень приятное в работе. Китайские рисовые булочки на пару я тоже готовила в мультиварке, ставила на 10 минут самую высокую мощность, ещё 5 минут они просто остывали внутри. Пропорции ингредиентов не меняла, полностью соблюдала рецепт. Спасибо автору за такие великолепные китайские рисовые булочки на пару!
Вафли без сахара и без глютена в вафельнице - безумно вкусное, полезное и универсальное блюдо, особенно подходящее людям с целиакией! Лично мне оно напомнило сырники, только более поджаристые и хрустящие. Для приготовления вафель муку из пшена и овсяных хлопьев я сделала сама в кофемолке, очень удобно, не уступает покупной по вкусу и качеству. Творог у меня был зернёный, его тяжело раздавить вилкой в однородную массу, протереть через сито тоже не совсем удобно и достаточно долго, поэтому я просто воспользовалась погружным блендером. Все пропорции ингредиентов оставила как есть, консистенция вафельного теста получилась идеальной, также вы можете заметить, что процесс приготовления у меня происходил на обычном гриле! Это тоже очень удобно и никак не влияет на вкус вафель, если у вас нет специальной вафельницы. Большое спасибо автору за рецепт вкуснейших вафель без сахара и без глютена в вафельнице, это очень вкусно!
Очень рада, что вафли вам понравились! Спасибо, что рассказали о своих находках и здорово, что адаптировали рецепт под гриль — кулинарная смекалка на высоте)
Что касается пользы — это всегда индивидуально и зависит от многих аспектов. Но если блюдо радует вкусом и подходит вам — это классно! Готовьте с удовольствием и дальше!
Приготовить гречишный хлеб - идеальный способ разнообразить меню непопулярным, но при этом не менее вкусным хлебом! Мне очень понравился хлеб на вкус, я еле-еле дождалась его полного остывания. Съела два ломтика с тёплым молоком, безумно вкусно! И если бы я не знала, что в составе есть гречневая мука, я бы ни за что не догадалась. До того нежный, мягкий вкус, не похожий на блюдо, в составе которого есть хоть что-то из гречки. Касаемо самого процесса приготовления: гречневую крупу после поджаривания я перемолола в стационарном блендере; масло использовала оливковое рафинированное; запекала 1 час. Мой временной промежуток выпечки изделия был увеличен по причине того, что я готовила гречишный хлеб в стальной форме, а не в виде батона (потому что квадратную буханку удобнее нарезать для поджаривания ломтиков хлеба в тостере). При этом я всё же посоветую вам приготовить данный хлеб в виде батона, причем не толстого, тогда тесто точно хорошо пропечётся. Рецепт отличный, тесто очень податливо, не липнет к рукам, крепкое. Большое спасибо автору!
P. S. Когда приготовлю гречишный хлеб в виде батона, дополню свой отзыв новыми фото в комментариях!
Просто восторг! Безумно вкусный шашлык из куриных сердечек на мангале. В прямом смысле слова шашлык, который очень сложно отличить по вкусу от куска мяса. Только готовится гораздо быстрее, ножом резать не нужно, а вкус... Не передать словами! Вся семья оценила блюдо по достоинству. Это очень непривычный для нас способ приготовления сердечек, раньше мы их только тушили. Теперь будем готовить такой шашлык из куриных сердечек на мангале ещё не один раз. Большое спасибо автору за рецепт!
Протеиновый пудинг с кокосовым молоком, персиками и чиа послужит великолепным перекусом или полноценным приёмом пищи! Невероятно вкусный и лёгкий десерт, имеющий в своём составе похвальное количество белка. Особенно понравится делать такое блюдо спортсменам, которым уже слегка приелось просто разбавлять протеин в молоке. Тем более семена чиа являются отличным источником клетчатки и полезных жирных кислот. Спасибо большое автору за рецепт, протеиновый пудинг с кокосовым молоком, персиками и чиа мне очень понравился!
Очень рада, что вам понравился пудинг! И правда, он может быть хорошим вариантом для тех, кто хочет вкусно и с пользой перекусить. Главное - помнить про меру)
Сырные вафли ПП оказались по вкусу как самые настоящие хачапури (если не вкуснее)! Я была приятно удивлена, что из таких простых ингредиентов можно очень быстро сделать блюдо, которое я бы даже подала на праздничный стол. Я их съела без добавок и соусов, просто так, они безумно вкусные! На праздничный стол сырные вафли ПП подала бы с рыбкой, как указал автор, либо с какими-нибудь намазками: хумус, творожный сыр и т. д. Пропорции продуктов для приготовления блюда указаны очень хорошо, наелась одной порцией. Если обратите внимание, я готовила сырные вафли ПП на обычном гриле, может кому-то будет полезен такой лайфхак. Они получаются ничуть не хуже, чем в вафельнице, я просто переворачиваю их на 90 градусов для равномерной прожарки и красивого рисунка крест-накрест. Большое спасибо автору за рецепт, приготовлю эти вафли через несколько дней для гостей!
P. S. На моих фото смесь муки, яйца и кефира, а затем и готовые вафли выглядят достаточно жёлтыми, это из-за использования домашних яиц, в них очень яркий желток; ничего, кроме указанных ингредиентов я не добавляла.
Смузи на завтрак с овсянкой - настоящая находка! Очень вкусное и сытное блюдо. Действительно, будет удобно захватить с собой в герметичном стакане и позавтракать по дороге на работу, беру на заметку. Сочетание ингредиентов просто идеальное, ничего не хочется ни добавить, ни убавить. По сладости смузи на завтрак с овсянкой меня полностью устроил, хотя йогурт использовала без сахара. Одна порция вышла ровно на стандартный стакан 250-300 мл. Большое спасибо автору за рецепт!
Смузи банан апельсин очень легкий и быстрый в приготовлении, вкусный и освежающий. Подойдёт на перекус или неплотный завтрак перед тренировкой, когда не стоит слишком сильно забивать желудок. Я использовала для приготовления смузи соевое молоко и красный апельсин, получилось отлично, пропорции ингредиентов указаны очень удачно. Мне сладости было достаточно из-за наличия банана в составе, а муж, как любитель сладкого, добавил в свою порцию мёд. Большое спасибо автору за рецепт!
Боюсь, что какие-либо слова тут излишни... Конфеты финики в шоколаде с миндалём вы точно захотите готовить снова и снова! Великолепный вкус! Почему-то я привыкла покрывать шоколадом или шоколадной глазурью фрукты, особенно клубнику, финики даже не думала, а очень зря. Для приготовления этих конфет я использовала половину молочного шоколада и половину горького (что осталось в холодильнике), финики сорта меджул, они достаточно крупные, одной конфетой можно наесться. Конфеты финики в шоколаде с миндалём готовятся очень быстро и просто, а результат необыкновенно хорош. Можно подумать, что такой десерт был выполнен на заказ. Большое спасибо за рецепт!
Пшенную кашу с салом можно отнести к ряду простых, быстрых, вкусных и очень экономичных блюд. Я использовала для приготовления сало с крупными мясными прожилками, которое уже завалялось в холодильнике. Так вот, ещё никогда подобное сало мне не казалось таким вкусным! Муж тоже высоко оценил обед, попросил добавки. Поэтому буду готовить пшенную кашу с салом ещё и на вечер! Запах на кухне стоял обалденный. Спасибо большое автору за рецепт, особенно за идею использования растопленного во время приготовления сала в дальнейшем. Я его тоже собрала в контейнер.
Я безумно люблю лапшу быстрого приготовления всех видов и марок, студенческий деликатес, как говорится, но даже и подумать не могла, что её можно приготовить настолько вкусно, не затратив дополнительного времени. Рамен из доширака будет отличным и более сбалансированным способом приготовления привычной лапши, особенно, если время на обед ограничено. Я использовала жгучий перец, а не чили, так как он менее острый и больше подходит мне по вкусу. В остальном полностью следовала рецепту. Рамен из доширака получился очень вкусным и сытным, большое спасибо автору!
Такая кутья из пшеницы на Рождество является одним из самых традиционных русских блюд. У нас дома его тоже называют кутья, кто-то же называет сочиво, но суть от этого не меняется. Очень часто моя семья использует рождественскую кутью из пшеницы в качестве поминального блюда, сегодня у нас именно такой повод. Рис, как сейчас принято добавлять вместо цельного зерна, мы никогда не используем. Если позволите, немного отойду от темы. Для меня и моей семьи пшеница является одним из главных синонимов к слову "жизнь", потому что долгое время именно пшеница была нашей кормилицей. В моём детстве, особенно зимой, в пору Рождества, бабушка просто заходила с ведром в ангар, зачерпывала зерно, мы вместе его перебирали, а затем готовили ароматное кушанье. Иногда готовое блюдо у нас принято заливать компотом из сушеных на зиму ягод и фруктов, но сегодня я полностью следовала рецепту автора, кутья из пшеницы на Рождество получилась великолепной. Использовала красный апельсин, его сок и цедру, светлый изюм. Указанного количества крупы мне хватило на две порции. Большое спасибо за рецепт!
Спасибо за ваш тёплый и душевный отзыв. Очень рада, что рецепт кутьи из пшеницы нашёл отклик в вашей семье и напомнил дорогие сердцу традиции. Пусть это блюдо всегда несёт в дом тепло и память о близких.
Спасибо, что поделились частью вашей семейной истории. Приятного вечера!
Рецепт этого простого пышного батона в духовке однозначно войдёт в мою домашнюю кулинарную книгу! Очень вкусный хлеб, приготовление которого занимает совсем немного времени. Едва-едва он остыл, съели по паре ломтиков с домашним сливочным маслом... Безумно вкусно! А какой запах у хлеба! В процессе замеса мне не хватило буквально немножко упругости у теста, поэтому я добавила ещё столовую ложку пшеничной муки, всего использовалось 360 грамм, в остальном беспрекословно следовала рецепту, перед запеканием смазала тесто молоком. Мякиш у готового батона получился очень нежным, воздушным, а корочка хрустящей, но не твёрдой. Без сомнения приготовлю ещё не один раз, особенно учитывая то, что тесту для этого простого пышного батона на расстойку нужно меньше 1 часа. Большое спасибо за рецепт!
У меня каша из толокна ассоциируется с детством, завтраками у бабушки. В своей жизни лишь пару раз я пробовала сделать её сама, но, к сожалению, ничего не получалось, так как масса бралась комками. Теперь я знаю свою ошибку: молоко при добавлении в него толокна должно было быть холодным! Благодаря такому простому, но важному замечанию автора, каша наконец-таки получилась, и вкус такой же, как в детстве. Пропорции ингредиентов указаны идеально, блюдо выходит самой нужной консистенции. Для себя я украсила готовую кашу из толокна замороженной голубикой и листиком мяты, а в порцию мужа ещё добавила сыр и орехи для большей сытости. Большое спасибо автору за прекрасный рецепт!
Большое спасибо за великолепный рецепт!
Я использовала морковный жмых вместо цельной моркови (так как замораживаю его после приготовления свежевыжатого сока). В тесто добавила ещё немного лимона, нарезанного мелкими кубиками, помимо цедры. Мой получившийся кекс немного похож на кулич из-за формы, но вкус не передать... Съели моментально, на следующий день приготовила второй такой же. Кстати во второй добавила немного куркумы, имбиря, корицы. Верхушку просто смазала сладким творожным сыром для красоты, украсила лепестками миндаля и оставшейся лимонной цедрой.
Смузи с клубникой и манго в блендере - просто отличный вариант быстрого и лёгкого перекуса! Клубника и манго ещё и два моих любимых фрукта! Напиток готовится без каких-либо сложностей, клубнику я использовала домашнюю, после заморозки. Чаще всего беру подобные смузи с собой в спортивный зал или на прогулку, это очень удобно, хорошо насыщает, при этом не вредит фигуре. По вкусу и сладости всё отлично, фрукты содержат достаточное количество натурального сахара, поэтому дополнительно ничего не хочется добавить. Большое спасибо автору за рецепт смузи с клубникой и манго в блендере!
Рада, что вам понравился смузи) Приятного вам дня и продуктивных тренировок
Каша гурьевская классическая однозначно станет одним из тех блюд, которые я буду готовить для своей семьи ещё не один раз. Даже не сказать, что рецепт намного сложнее обычной варки манной крупы. Вбить в кашу масло и яйцо - дело одной минуты, а за время выпекания собранной слоями каши в духовке можно заняться утренней рутиной. Для приготовления каши гурьевской классической я использовала пекан, в процессе не возникло никаких сложностей. Большое спасибо автору за рецепт!
Я искренне рада, что каша получилась такой вкусной. Приятного аппетита вам и вашим близким!)
Какое великолепное блюдо - тыква с грибами в духовке! Я бы раньше и не подумала, что блюда из тыквы могут быть не сладкими. Такие простые ингредиенты, но такой вкусный обед! Мне просто безумно понравилось сочетание вкуса тыквы и грибов. Время выпечки указано идеальное, 35 минут достаточно вполне. Готовьте тыкву с грибами в духовке - не пожалеете. Большое спасибо автору за рецепт!
Благодарю за душевный отзыв
Очень рада, что вам понравилось это сочетание - тыква и грибы действительно создают волшебный вкус!
Смузи манго банан - отличный вариант быстрого и вкусного перекуса. Я делаю такие смузи в портативном блендере, крайне важно (и приятно) выпить это лакомство максимально быстро, чтобы не потерять и толики пользы. По консистенции смузи манго банан получается достаточно густым, удобнее его будет пить через трубочку. Спасибо большое автору за рецепт такого вкусного напитка!
Рада, что вам понравился смузи! Для меня это тоже идеальный вариант быстрого перекуса — свежий, насыщенный и такой вкусный! Приятного аппетита и хорошего дня!
Запеканка из кабачков с фаршем в духовке меня очень и очень приятно удивила! Надеялась, что растянем на два приёма пищи, но съели за один! Я бы сказала, что это новое блюдо из старых привычных продуктов, которое подойдёт и на завтрак, и на обед, и на ужин. Особенно так здорово готовить его в сезон кабачков, когда привычная их подача уже приелась! Запеканка из кабачков с фаршем в духовке получается очень вкусным, сытным, но при этом лёгким приёмом пищи, не нагружающим пищеварение. Вместо обычного твёрдого сыра я использовала сыр с голубой плесенью, фарш индейки, который перекручивала сама пару недель назад, сметану 10% жирности. Пропорции указаны идеально, жидкая смесь полностью покрыла слои запеканки. Готовила блюдо 30 минут при 180 градусах в сковороде со съёмной ручкой. Спасибо большое автору за рецепт, будем готовить ещё!
У вас замечательно получилось, очень аппетитно! Спасибо, что поделились опытом. Готовьте с удовольствием!
Смузи боул - отличный вариант быстрого завтрака. Вкусный, сытный и не совсем привычный вариант приготовления смузи, который по вкусу напоминает что-то среднее между фруктовым йогуртом и кашей. Мне очень понравилось блюдо, особенно отлично его будет приготовить после тренировки, когда времени почти нет, а восстановить запасы энергии нужно. Я полностью следовала рецепту, сладости от банана и клубники было достаточно, дополнительно ничего не добавляла. Спасибо большое автору за рецепт! Буду готовить такой смузи боул ещё не раз.
Приятного вам аппетита и вдохновения для новых вкусных блюд
Просто восторг! Рецепт этих банановых капкейков теперь будет одним из моих любимых! Я приготовила всю эту красоту на день рождения подруги, причём и есть, и готовить такие банановые капкейки - сплошное удовольствие… Все ингредиенты предельно просты, процесс их объединения тоже. Смело готовьте, не пожалеете, особенно на праздничный стол. Получается гораздо быстрее какого-нибудь сложного торта, а по вкусу банановые капкейки ему ничуть не уступают. Я во всём следовала рецепту, уклонилась от него лишь в смеси орехов и украшении: у меня был грецкий и пекан напополам (по вкусу в выпечке разницы нет). И я не украшала готовые изделия кусочками бананов, потому что их ждала долгая транспортировка и нахождение на праздничном столе при комнатной температуре (кусочки банана тогда приобрели бы не совсем товарный вид). Украсила банановые капкейки дробленными орехами, какао-крупкой, сублимированной клубникой и кондитерской посыпкой. Большое спасибо автору за рецепт!
Какая получилась прелесть! Очень рада, что приготовление доставило вам столько же удовольствия, как и дегустация) Пусть ваша копилка рецептов пополняется только такими удачными находками!
Булгур с индейкой и овощами на сковороде покорил моё сердце! Очень-очень вкусно и просто! Никаких сложностей, ингредиенты почти всегда есть в холодильнике, особенно летом. Отличный вариант сытного и сбалансированного обеда или ужина. Раньше я никогда не смешивала булгур с чем-то в готовом блюде, подавала только как отдельный гарнир. Не думала, что булгур с индейкой и овощами на сковороде будет даже быстрее приготовить и подать на стол. Спасибо большое автору за рецепт!
Как приятно читать ваш отзыв!
Готовьте всегда с удовольствием!)
Я в восторге! Ни разу в жизни не ела такой вкусный хлеб с семенами! Он очень нежный, мягкий внутри и с хрустящей корочкой снаружи... В процессе приготовления использовала 375 грамм муки, соответственно буханка у меня была на 6 порций, но даже это достаточно много. Каравай выходит очень крупным, выпекала его ровно 1 час. Во время замешивания теста кажется, что семян много, но тесто их хорошо принимает, в готовом изделии получается всё идеально, указанные пропорции ингредиентов я не меняла, только перед запеканием сделала один продольный надрез на поверхности буханки. Однозначно ещё не один раз буду готовить такой хлеб злаковый. Спасибо большое автору за рецепт!
Было просто безумно вкусно! Первые ломтики с маслом съели ещё теплыми.
Если вы ещё сомневаетесь, готовить ли вам китайские рисовые булочки на пару, то не сомневайтесь! Готовьте! Они очень вкусные, нежные и сытные. Я постоянно заказывала их в ресторане и никогда не пробовала готовить дома сама, а очень зря. Такие булочки просты в приготовлении, требуют минимум времени (если сравнивать с обычным хлебом). Тесто совсем неприхотливо, очень приятное в работе. Китайские рисовые булочки на пару я тоже готовила в мультиварке, ставила на 10 минут самую высокую мощность, ещё 5 минут они просто остывали внутри. Пропорции ингредиентов не меняла, полностью соблюдала рецепт. Спасибо автору за такие великолепные китайские рисовые булочки на пару!
Очень рада, что вам понравилось! Кушайте на здоровье
Вафли без сахара и без глютена в вафельнице - безумно вкусное, полезное и универсальное блюдо, особенно подходящее людям с целиакией! Лично мне оно напомнило сырники, только более поджаристые и хрустящие. Для приготовления вафель муку из пшена и овсяных хлопьев я сделала сама в кофемолке, очень удобно, не уступает покупной по вкусу и качеству. Творог у меня был зернёный, его тяжело раздавить вилкой в однородную массу, протереть через сито тоже не совсем удобно и достаточно долго, поэтому я просто воспользовалась погружным блендером. Все пропорции ингредиентов оставила как есть, консистенция вафельного теста получилась идеальной, также вы можете заметить, что процесс приготовления у меня происходил на обычном гриле! Это тоже очень удобно и никак не влияет на вкус вафель, если у вас нет специальной вафельницы. Большое спасибо автору за рецепт вкуснейших вафель без сахара и без глютена в вафельнице, это очень вкусно!
Очень рада, что вафли вам понравились! Спасибо, что рассказали о своих находках и здорово, что адаптировали рецепт под гриль — кулинарная смекалка на высоте)
Что касается пользы — это всегда индивидуально и зависит от многих аспектов. Но если блюдо радует вкусом и подходит вам — это классно! Готовьте с удовольствием и дальше!
Приготовить гречишный хлеб - идеальный способ разнообразить меню непопулярным, но при этом не менее вкусным хлебом! Мне очень понравился хлеб на вкус, я еле-еле дождалась его полного остывания. Съела два ломтика с тёплым молоком, безумно вкусно! И если бы я не знала, что в составе есть гречневая мука, я бы ни за что не догадалась. До того нежный, мягкий вкус, не похожий на блюдо, в составе которого есть хоть что-то из гречки. Касаемо самого процесса приготовления: гречневую крупу после поджаривания я перемолола в стационарном блендере; масло использовала оливковое рафинированное; запекала 1 час. Мой временной промежуток выпечки изделия был увеличен по причине того, что я готовила гречишный хлеб в стальной форме, а не в виде батона (потому что квадратную буханку удобнее нарезать для поджаривания ломтиков хлеба в тостере). При этом я всё же посоветую вам приготовить данный хлеб в виде батона, причем не толстого, тогда тесто точно хорошо пропечётся. Рецепт отличный, тесто очень податливо, не липнет к рукам, крепкое. Большое спасибо автору!
P. S. Когда приготовлю гречишный хлеб в виде батона, дополню свой отзыв новыми фото в комментариях!
Очень рада, что гречишный хлеб вас приятно удивил
Просто восторг! Безумно вкусный шашлык из куриных сердечек на мангале. В прямом смысле слова шашлык, который очень сложно отличить по вкусу от куска мяса. Только готовится гораздо быстрее, ножом резать не нужно, а вкус... Не передать словами! Вся семья оценила блюдо по достоинству. Это очень непривычный для нас способ приготовления сердечек, раньше мы их только тушили. Теперь будем готовить такой шашлык из куриных сердечек на мангале ещё не один раз. Большое спасибо автору за рецепт!
Я очень рада, что вы открыли для себя новое вкусное блюдо
Протеиновый пудинг с кокосовым молоком, персиками и чиа послужит великолепным перекусом или полноценным приёмом пищи! Невероятно вкусный и лёгкий десерт, имеющий в своём составе похвальное количество белка. Особенно понравится делать такое блюдо спортсменам, которым уже слегка приелось просто разбавлять протеин в молоке. Тем более семена чиа являются отличным источником клетчатки и полезных жирных кислот. Спасибо большое автору за рецепт, протеиновый пудинг с кокосовым молоком, персиками и чиа мне очень понравился!
Очень рада, что вам понравился пудинг! И правда, он может быть хорошим вариантом для тех, кто хочет вкусно и с пользой перекусить. Главное - помнить про меру)
Спасибо за ваш отзыв! Приятного аппетита!
Сырные вафли ПП оказались по вкусу как самые настоящие хачапури (если не вкуснее)! Я была приятно удивлена, что из таких простых ингредиентов можно очень быстро сделать блюдо, которое я бы даже подала на праздничный стол. Я их съела без добавок и соусов, просто так, они безумно вкусные! На праздничный стол сырные вафли ПП подала бы с рыбкой, как указал автор, либо с какими-нибудь намазками: хумус, творожный сыр и т. д. Пропорции продуктов для приготовления блюда указаны очень хорошо, наелась одной порцией. Если обратите внимание, я готовила сырные вафли ПП на обычном гриле, может кому-то будет полезен такой лайфхак. Они получаются ничуть не хуже, чем в вафельнице, я просто переворачиваю их на 90 градусов для равномерной прожарки и красивого рисунка крест-накрест. Большое спасибо автору за рецепт, приготовлю эти вафли через несколько дней для гостей!
P. S. На моих фото смесь муки, яйца и кефира, а затем и готовые вафли выглядят достаточно жёлтыми, это из-за использования домашних яиц, в них очень яркий желток; ничего, кроме указанных ингредиентов я не добавляла.
Отличные вафли! Сразу видно, что готовили их с душой
Приятного вам аппетита!
Смузи на завтрак с овсянкой - настоящая находка! Очень вкусное и сытное блюдо. Действительно, будет удобно захватить с собой в герметичном стакане и позавтракать по дороге на работу, беру на заметку. Сочетание ингредиентов просто идеальное, ничего не хочется ни добавить, ни убавить. По сладости смузи на завтрак с овсянкой меня полностью устроил, хотя йогурт использовала без сахара. Одна порция вышла ровно на стандартный стакан 250-300 мл. Большое спасибо автору за рецепт!
Отличный результат
Я рада, что вам всё понравилось)
Смузи банан апельсин очень легкий и быстрый в приготовлении, вкусный и освежающий. Подойдёт на перекус или неплотный завтрак перед тренировкой, когда не стоит слишком сильно забивать желудок. Я использовала для приготовления смузи соевое молоко и красный апельсин, получилось отлично, пропорции ингредиентов указаны очень удачно. Мне сладости было достаточно из-за наличия банана в составе, а муж, как любитель сладкого, добавил в свою порцию мёд. Большое спасибо автору за рецепт!
Я очень рада, что смузи вам понравился!
Боюсь, что какие-либо слова тут излишни... Конфеты финики в шоколаде с миндалём вы точно захотите готовить снова и снова! Великолепный вкус! Почему-то я привыкла покрывать шоколадом или шоколадной глазурью фрукты, особенно клубнику, финики даже не думала, а очень зря. Для приготовления этих конфет я использовала половину молочного шоколада и половину горького (что осталось в холодильнике), финики сорта меджул, они достаточно крупные, одной конфетой можно наесться. Конфеты финики в шоколаде с миндалём готовятся очень быстро и просто, а результат необыкновенно хорош. Можно подумать, что такой десерт был выполнен на заказ. Большое спасибо за рецепт!
Самое сложное - дождаться, когда шоколад застынет!
Пшенную кашу с салом можно отнести к ряду простых, быстрых, вкусных и очень экономичных блюд. Я использовала для приготовления сало с крупными мясными прожилками, которое уже завалялось в холодильнике. Так вот, ещё никогда подобное сало мне не казалось таким вкусным! Муж тоже высоко оценил обед, попросил добавки. Поэтому буду готовить пшенную кашу с салом ещё и на вечер! Запах на кухне стоял обалденный. Спасибо большое автору за рецепт, особенно за идею использования растопленного во время приготовления сала в дальнейшем. Я его тоже собрала в контейнер.
Растопленного сала получилось не очень много, но для приготовления пары блюд достаточно.
Я безумно люблю лапшу быстрого приготовления всех видов и марок, студенческий деликатес, как говорится, но даже и подумать не могла, что её можно приготовить настолько вкусно, не затратив дополнительного времени. Рамен из доширака будет отличным и более сбалансированным способом приготовления привычной лапши, особенно, если время на обед ограничено. Я использовала жгучий перец, а не чили, так как он менее острый и больше подходит мне по вкусу. В остальном полностью следовала рецепту. Рамен из доширака получился очень вкусным и сытным, большое спасибо автору!
Спасибо и вам за тёплые слова! Приятного аппетита
Такая кутья из пшеницы на Рождество является одним из самых традиционных русских блюд. У нас дома его тоже называют кутья, кто-то же называет сочиво, но суть от этого не меняется. Очень часто моя семья использует рождественскую кутью из пшеницы в качестве поминального блюда, сегодня у нас именно такой повод. Рис, как сейчас принято добавлять вместо цельного зерна, мы никогда не используем. Если позволите, немного отойду от темы. Для меня и моей семьи пшеница является одним из главных синонимов к слову "жизнь", потому что долгое время именно пшеница была нашей кормилицей. В моём детстве, особенно зимой, в пору Рождества, бабушка просто заходила с ведром в ангар, зачерпывала зерно, мы вместе его перебирали, а затем готовили ароматное кушанье. Иногда готовое блюдо у нас принято заливать компотом из сушеных на зиму ягод и фруктов, но сегодня я полностью следовала рецепту автора, кутья из пшеницы на Рождество получилась великолепной. Использовала красный апельсин, его сок и цедру, светлый изюм. Указанного количества крупы мне хватило на две порции. Большое спасибо за рецепт!
Спасибо за ваш тёплый и душевный отзыв. Очень рада, что рецепт кутьи из пшеницы нашёл отклик в вашей семье и напомнил дорогие сердцу традиции. Пусть это блюдо всегда несёт в дом тепло и память о близких.
Спасибо, что поделились частью вашей семейной истории. Приятного вечера!
Рецепт этого простого пышного батона в духовке однозначно войдёт в мою домашнюю кулинарную книгу! Очень вкусный хлеб, приготовление которого занимает совсем немного времени. Едва-едва он остыл, съели по паре ломтиков с домашним сливочным маслом... Безумно вкусно! А какой запах у хлеба! В процессе замеса мне не хватило буквально немножко упругости у теста, поэтому я добавила ещё столовую ложку пшеничной муки, всего использовалось 360 грамм, в остальном беспрекословно следовала рецепту, перед запеканием смазала тесто молоком. Мякиш у готового батона получился очень нежным, воздушным, а корочка хрустящей, но не твёрдой. Без сомнения приготовлю ещё не один раз, особенно учитывая то, что тесту для этого простого пышного батона на расстойку нужно меньше 1 часа. Большое спасибо за рецепт!
Ну очень вкусный!
У меня каша из толокна ассоциируется с детством, завтраками у бабушки. В своей жизни лишь пару раз я пробовала сделать её сама, но, к сожалению, ничего не получалось, так как масса бралась комками. Теперь я знаю свою ошибку: молоко при добавлении в него толокна должно было быть холодным! Благодаря такому простому, но важному замечанию автора, каша наконец-таки получилась, и вкус такой же, как в детстве. Пропорции ингредиентов указаны идеально, блюдо выходит самой нужной консистенции. Для себя я украсила готовую кашу из толокна замороженной голубикой и листиком мяты, а в порцию мужа ещё добавила сыр и орехи для большей сытости. Большое спасибо автору за прекрасный рецепт!
Очень рада, что рецепт вернул вам вкус детства и помог избежать комочков. Мои дети и внуки тоже очень любят именно такую кашу.
Желаю вам приятного аппетита и побольше тёплых воспоминаний!
Большое спасибо за великолепный рецепт!
Я использовала морковный жмых вместо цельной моркови (так как замораживаю его после приготовления свежевыжатого сока). В тесто добавила ещё немного лимона, нарезанного мелкими кубиками, помимо цедры. Мой получившийся кекс немного похож на кулич из-за формы, но вкус не передать... Съели моментально, на следующий день приготовила второй такой же. Кстати во второй добавила немного куркумы, имбиря, корицы. Верхушку просто смазала сладким творожным сыром для красоты, украсила лепестками миндаля и оставшейся лимонной цедрой.
Представляю его аромат... Неудивительно, что кекс исчез моментально) Желаю вам побольше кулинарных открытий и приятного аппетита!