Способ приготовления
1. Вылейте молоко в сотейник и добавьте в холодное молоко толокно. Хорошо перемешайте, чтобы не было комочков (удобно пользоваться венчиком или делать наоборот - в толокно вливать понемногу молоко, тогда комочков нет совсем).
2. Поставьте сотейник на плиту и доведите кашу до кипения при постоянном помешивании. Проварите одну минуту и снимите с огня.
3. Добавьте масло и сахар (по вкусу), хорошо перемешайте, и готово.
Можно подавать, дополнив медом и любимыми фруктами, сухофруктами и орехами. Орехи лучше не есть с фруктами, у многих от такого сочетания вздутие живота, особенно у малышей. Еще такая каша хороша с корицей, молотым бадьяном или ванилью.
Детям лучше не добавлять сахар в кашу. У них рецепторы намного чувствительнее, чем у взрослых (если мама не дает сахар), поэтому каша из толокна с молоком и бананом - это уже для них сладость, да еще какая.
Приятного!
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
Дочке на завтрак сварила кашу из толокна. Огромный плюс этой каши в том, что варится она за считанные минуты и сразу решается проблема накормить голодного ребенка) Для приготовления я решила взять не обычное молоко, а развела детскую смесь (дочь её любит). Воспользовалась советом автора и вливала молоко порциями в толокно, чтобы не было комочков. Сразу всыпала сахар и положила сливочное масло. Добавила щепотку соли. Кашу довела до кипения, проварила минуту и подержала под крышкой ещё пару минут. И вот готова вкусная и полезная каша, которая поддерживает силы практически до обеда. Кашу дополнила ломтиками банана и орешками.
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Молоко коровье цельное - 68 ккал / 100 г
- Молоко 3,5% жирности - 64 ккал / 100 г
- Молоко 3,2% жирности - 60 ккал / 100 г
- Молоко 1,5% жирности - 47 ккал / 100 г
- Концентрированное молоко 7,5% жирности - 140 ккал / 100 г
- Молоко 2,5% жирности - 54 ккал / 100 г
- Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
- Сахар - 398 ккал / 100 г
- Масло сливочное 82% - 734 ккал / 100 г
- Масло любительское несоленое - 709 ккал / 100 г
- Масло крестьянское несоленое - 661 ккал / 100 г
- Масло крестьянское соленое - 652 ккал / 100 г
- Масло топленое - 869 ккал / 100 г
- Толокно овсяное - 363 ккал / 100 г