Диетологи рекомендуют к употреблению этот полезный продукт не только тем, кто вынужден придерживаться определенных принципов питания по состоянию здоровья, но и людям, занимающимся оздоровлением в целом или профилактикой проблем, связанных с неправильным питанием - в частности. Прежде толокну находили ограниченное применение - в основном, варили каши. Сегодня любителям здоровой пищи доступны разнообразные рецепты блюд с толокном - это кулинарное наследие, которое обогащается новыми оригинальными идеями.
Чаще всего толокно встречается в рецептах с этими пятью продуктами:
| Продукт | Кол-во рецептов с сочетанием | Калорий ккал в 100г | Белки г в 100г | Жиры г в 100г | Углеводы г в 100г |
|---|---|---|---|---|---|
| Молоко | 3 | 68 | 3.2 | 3.6 | 4.8 |
| Сливочное масло | 3 | 734 | 0.5 | 82.5 | 0.8 |
| Яйца | 3 | 157 | 12.7 | 10.9 | 0.7 |
| Ржаная мука | 2 | 349 | 6.9 | 1.4 | 66.3 |
| Сахар | 2 | 398 | 0 | 0 | 99.7 |
Что приготовить из толченой муки? Удивительно, но выбору повара представлен внушительный список, включающий первые, вторые блюда, напитки и даже десерты. Это значит, что продукт смело можно ввести в детское меню - в умеренных количествах. Сдобренные орешками, ягодами и фруктами лакомства придутся сластенам по душе, но главное - их употребление положительно скажется на работе всего организма. Толокно в качестве основного ингредиента включают в состав таких угощений как суп, блины, оладьи, пирожки, клецки. Также из него готовят квас, кисель и чай.