Блины из толокна

Любишь блины? Знакомься с новым полезным рецептом! Мои домочадцы жить не могут без блинчиков и оладушек. И я постоянно нахожусь в "состоянии поиска" новых рецептов, ведь, во-первых, кушать одно и то же - скучно, а во-вторых, хочется, чтобы блюда были не только вкусные, но и полезные. Сегодня я познакомлю вас с необычным рецептом блинов из овсяного толокна. Овсяные блины получаются вкусные и полезные, а в сочетании с мёдом просто непревзойденные!
Аркадий и СветланаAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 16% 7 г
Жиры 24% 11 г
Углеводы 60% 27 г
237 ккал
ГИ: 41 / 0 / 59

Способ приготовления

Время приготовления: 40 мин

Готовить такие блины предельно просто:

1. Взбиваем яйцо с солью и сахаром до однородной консистенции.
2. Затем, не переставая взбивать, вводим частями молоко и предварительно просеянное овсяное толокно, смешанное с мукой. Замешиваем тесто, следя, чтобы оно получилось однородное и в нём не было комочков.
3. Добавляем последний ингредиент - растительное масло, ещё раз тщательно вымешиваем и приступаем к выпеканию блинов.
4. Хорошо разогреваем сковороду и перед первым блином смазываем её растительным маслом. Выпекаем блины с двух сторон до румяности.
5. Подаём к столу с мёдом или вашим любимым вареньем.

Будьте готовы к тому, что муки может потребоваться больше или меньше, чем указано в рецепте. Ориентируйтесь не на количество муки, а на желаемую консистенцию теста. Чтобы избежать ошибок, читайте о муке и её свойствах!
Приятного аппетита!

Обязательно мойте яйца перед использованием, так как даже на кажущейся чистой скорлупе могут находиться вредные бактерии. Лучше всего использовать моющие средства для пищевых продуктов и щетку.

Вместо сахара можно использовать сахарозаменитель, который не боится термической обработки.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Молоко коровье цельное - 68 ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирности - 64 ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирности - 60 ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирности - 47 ккал/100г
  • Концентрированное молоко 7,5% жирности - 140 ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирности - 54 ккал/100г
  • Яйцо куриное - 157 ккал/100г
  • Яичный белок - 45 ккал/100г
  • Яичный порошок - 542 ккал/100г
  • Яичный желток - 352 ккал/100г
  • Яйцо страуса - 118 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Мука пшеничная - 325 ккал/100г
  • Толокно овсяное - 363 ккал/100г
Калорийность продуктов: Яйца, Соль, Сахар, Молоко, Толокно овсяное, Пшеничная мука, Растительное масло