На главную

На сайте 27 461 рецептов
у 147 787 пользователей

Каталог рецептов

Круглый хлебец с толокном

Вкусное и полезное хрустящее лакомство наполнит энергией на весь день! Несложный рецепт вкусных хрустящих хлебцев, которые я пеку в качестве замены хлеба. Очень люблю их на завтрак - благодаря своему составу они очень сытные и питательные, придают сил, заряжают энергией, приносят большую пользу организму. Попробуйте!

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 10 порций

Толокно овсяное

720

Овсяные хлопья

150

Кокосовая стружка

0.75

Чиа семена

0.3

Кунжут

0.3

Изюм

80

Разрыхлитель

0.5

Сода пищевая

0.5

Соль

0.5

Сливочное масло

200

Коричневый сахар

0.5

Яйца

1

Ваниль

1

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
423 ккал
Белков:11 гр
Жиров:24 гр
Углеводов:47 гр
Б/Ж/У: 13 / 30 / 57
Н77 / С23 / В0

Время приготовления: 40 мин

Опубликовано: Олюша

Комментариев: 0

способ приготовления

1. Тщательно перемешайте толокно, овсяные хлопья, кокосовую стружку, семена чиа и кунжута, разрыхлитель, соду, соль и изюм в подходящей емкости.
2. Взбейте сливочное масло - оно должно быть комнатной температуры, мягким.
3. Добавьте в масло семена ванили и коричневый сахар. Сахара можно добавить больше, если вы хотите получить сладкие хлебцы. Или не класть его вообще. Перемешайте.
4. Разбейте в масляную массу яйцо, хорошо все перемешайте миксером на средней скорости.
5. Теперь, перемешивая миксером на низкой скорости, добавьте порциями смесь сухих ингредиентов. В конце масса станет настолько густой, что ее придется перемешивать руками.
6. На противень, застеленный пергаментом, выкладывайте ложкой тесто и при помощи вилки формируйте лепешки.
7. Выпекайте хлебцы при 180 градусах в течение 10-12 минут.
8. Готовым хлебцам дайте остыть на решетке.

Будьте здоровы!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?

Чтобы тесто не подгорело, нужно в духовку поставить миску с водой. При этом не имеет значения, о каком тесте идет речь. Это может быть любое тесто: пресное, дрожжевое, бисквитное, песочное, заварное,…

Как вернуть свежесть хлебуКак вернуть свежесть хлебу

Вернуть свежесть хлебу и домашним булочкам очень легко. Разогрей духовку до 100-120 градусов. Намочи кухонное полотенце в теплой воде и хорошенько отожми его. Оберни выпечку, которая начала черстветь…

Чтобы домашний хлеб был пышнымЧтобы домашний хлеб был пышным

Чтобы домашний хлеб был пышным, обязательно добавь в тесто 3 столовые ложки растительного масла (или оливкового) на 1 стакан воды. Соответственно на 2 стакана воды нужно добавить 6 ложек масла. До то…

Почему домашний хлеб крошитсяПочему домашний хлеб крошится

Хлеб при нарезании может крошиться по нескольким причинам. Первая: это недостаточное количество жира в основе рецепта, вторая: если добавлено в тесто больше соли, чем необходимо. Плохое вымешивание и…

Как достать выпечку из неразъемной формыКак достать выпечку из неразъемной формы

Чтобы не было проблем с доставанием готовой выпечки из неразъемной формы, предварительно вырежь из картона круг, диаметром равный форме, и оберни его фольгой. На дно формы положи крест накрест две по…

Чем заменить яйца в сладкой выпечкеЧем заменить яйца в сладкой выпечке

В сладкой выпечке вместо яиц можно использовать один из этих способов: • 1 яйцо = 1 ст.ложки кукурузного крахмала + 2 ст.ложки воды; • 1 яйцо = 1 банан, взбитый блендером в пюре; • 1 я…

Как нарезать свежий хлеб ровными кусочками.
Смотри видеоСмотри видео

Чтобы свежий хлеб под ножом не разваливался, а его кусочки оставались ровными, нужно всего лишь опустить нож в кипяток на две минуты. Затем обтереть салфеткой и нарезать хлеб.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Яичный белок - 45 ккал/100г
  • Яичный желток - 352 ккал/100г
  • Яичный порошок - 542 ккал/100г
  • Яйцо куриное - 157 ккал/100г
  • Яйцо страуса - 118 ккал/100г
  • Ваниль - 288 ккал/100г
  • Масло крестьянское несоленое - 661 ккал/100г
  • Масло крестьянское соленое - 652 ккал/100г
  • Масло любительское несоленое - 709 ккал/100г
  • Масло сливочное 82% - 734 ккал/100г
  • Масло топленое - 869 ккал/100г
  • Изюм - 280 ккал/100г
  • Кишмиш - 279 ккал/100г
  • Кунжутное семя лущеное - 582 ккал/100г
  • Кунжутные семена сушеные цельные - 563 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Кокосовая стружка - 592 ккал/100г
  • Геркулес сырой - 390 ккал/100г
  • Овсяные хлопья - 305 ккал/100г
  • Разрыхлитель теста - 79 ккал/100г
  • Коричневый сахар - 394 ккал/100г
  • Сода пищевая - 0 ккал/100г
  • Толокно овсяное - 363 ккал/100г
  • Чиа семена - 512 ккал/100г
Калорийность продуктов: Толокно овсяное, Овсяные хлопья, Кокосовая стружка, Чиа семена , Кунжут, Изюм, Разрыхлитель, Сода пищевая, Соль, Сливочное масло, Коричневый сахар, Яйца, Ваниль