Печенье треугольники в форме на газу

Вкуснейшее, нежное, рассыпчатое, простое, на скорую руку! Печенье треугольники в форме на газу вы приготовите за 20 минут. Это идеальная сладкая выпечка для всех случаев: можете подавать ее на праздничный стол, к домашнему чаепитию. Тесто можно замешивать на масле или маргарине.
НинельAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава
На вес состава:
Белки 10% 8 г
Жиры 23% 18 г
Углеводы 68% 54 г
399 ккал
ГИ: 0 / 0 / 100

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 30 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Как сделать печенье треугольники в форме на газу? Подготовьте продукты. Вместо сливочного масла можете использовать маргарин. Растительное масло для смазывания берите любое, но рафинированное. Пшеничная мука подойдет высшего или 1 сорта. Яйцо вымойте и обсушите салфеткой.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Сливочное масло или маргарин растопите в кастрюльке на плите на медленном огне.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    В теплое масло добавьте сахар и соль, перемешайте.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Отдельно взбейте венчиком сырое яйцо и влейте яичную смесь в тесто, помешивая его лопаткой.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Соду погасите столовым уксусом и введите в тесто, размешайте.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Просейте муку, добавив ее в кастрюлю к другим продуктам. Добавляйте муку не всю, а частями. Ее у вас может уйти больше или меньше, чем у меня. Ориентируйтесь по консистенции теста.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Должно получится густое, но липнущее к рукам тесто.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Форму для печенья прогрейте на газу и смажьте растительным маслом. Разложите тесто по ячейкам.

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Закройте крышку формы и выпекайте печенье на умеренном огне, периодически переворачивая форму, чтобы выпечка с двух сторон подрумянилась. Готовое печенье выньте из формы, в теплом виде подавайте к чаю. Приятного аппетита!

Соду с уксусом в этом рецепте можете заменить на разрыхлитель.

Будьте готовы к тому, что муки может потребоваться больше или меньше, чем указано в рецепте. Ориентируйтесь не на количество муки, а на желаемую консистенцию теста. Чтобы избежать ошибок, читайте о муке и её свойствах!

Можно ли заменять разрыхлитель на соду, как их правильно добавлять, чтобы выпечка была пышной, как избежать неприятного содового привкуса и многое другое читайте в статье "Разрыхлитель или пищевая сода - что лучше?"  

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

А у меня только форма орешница. Готовлю любимое печенье со сгущенкой в этой форме на газу.

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Масло сливочное 82% - 734 ккал/100г
  • Масло любительское несоленое - 709 ккал/100г
  • Масло крестьянское несоленое - 661 ккал/100г
  • Масло крестьянское соленое - 652 ккал/100г
  • Масло топленое - 869 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Мука пшеничная - 325 ккал/100г
  • Сода пищевая - 0 ккал/100г
  • Куриное яйцо - 80 ккал/100г
  • Столовый уксус - 11 ккал/100г
Калорийность продуктов: Сливочное масло, Сахар, Пшеничная мука, Куриные яйца, Сода пищевая, Столовый уксус, Соль, Растительное масло