На главную

На сайте 24 808 рецептов
у 122 900 пользователей

Каталог рецептов

Печенье треугольники в форме на газу

Мягкое печенье, быстро выпекается в форме-сковороде. Печенье треугольники в форме на газу можно приготовить для детского праздничного стола или просто к чаю. Для теста понадобится маргарин или сливочное масло. В советских рецептах в тесто добавляется гашеная пищевая сода, но ее можно заменять и разрыхлителем. Специальную сковороду необходимо хорошо прогреть и смазать растительным маслом перед началом выпекания. Печенье в виде треугольников очень ароматное и вкусное, его можно подавать как с чаем, так и с молоком.

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Кулинарную книгу
QR код с адресом страницы

ингредиенты на 12 порций

Сливочное масло

100

Сахар

0.5

Пшеничная мука

2.5

Куриные яйца

1

Сода пищевая

0.5

Столовый уксус

0.5

Соль

0.25

Растительное масло

1

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
402 ккал
Белков:8 гр
Жиров:19 гр
Углеводов:53 гр
Б/Ж/У: 10 / 24 / 66
Н0 / С0 / В100

Время приготовления: 30 мин

Опубликовано: Нинель

Комментариев: 0

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Подготовить продукты.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Сливочное масло или маргарин растопить на медленном огне.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    В теплое масло добавить сахар и соль, перемешать.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Взбить сырое яйцо венчиком, вылить в тесто.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Соду погасить столовым уксусом и ввести в тесто, размешать.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Просеять муку, добавить в основную массу.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Должно получится густое, но липнущее тесто.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Форму для печенья прогреть на газу и смазать маслом. Разложить тесто по ячейкам.

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Закрыть крышку и выпекать на умеренном огне, периодически переворачивая форму, чтобы печенье с двух сторон подрумянилось. Готовое печенье снять со сковороды, в теплом виде подать к чаю. Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Как исправить подгорелое печеньеКак исправить подгорелое печенье

Если слегка подгорели пирожки, печенье и др., можно немного потереть на тёрке горелой стороной, а сняв таким образом гарь, и вид и вкус будет исправлен!

Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?

Чтобы тесто не подгорело, нужно в духовку поставить миску с водой. При этом не имеет значения, о каком тесте идет речь. Это может быть любое тесто: пресное, дрожжевое, бисквитное, песочное, заварное,…

Как раскатать нежное тесто для печеньяКак раскатать нежное тесто для печенья

Раскатывать нежнейшее тесто для печенья, тающего во рту, лучше сразу на пергаменте, а потом осторожно перенести пергамент с печеньем на противень. Сильно "забивать" мукой не стоит, печенье не будет т…

Как дольше сохранить печенье?Как дольше сохранить печенье?

Лучше всего печенье хранить в жестяной, плотно закрытой банке в прохладном месте.

Чтобы песочное печенье не было жестким...Чтобы песочное печенье не было жестким...

Перед выпечкой песочное тесто необходимо охлаждать. Тогда печенье не получится жестким.

Как достать выпечку из неразъемной формыКак достать выпечку из неразъемной формы

Чтобы не было проблем с доставанием готовой выпечки из неразъемной формы, предварительно вырежь из картона круг, диаметром равный форме, и оберни его фольгой. На дно формы положи крест накрест две по…

Как хранить домашнее печеньеКак хранить домашнее печенье

После того как испечешь домашнее печенье, дай ему хорошенько остынуть на противне и только потом перекладывай в посуду. Чтобы продукт не зачерствел, положи рядом ломтик хлеба. Самая удобная емкость д…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Масло крестьянское несоленое - 661 ккал/100г
  • Масло крестьянское соленое - 652 ккал/100г
  • Масло любительское несоленое - 709 ккал/100г
  • Масло сливочное 82% - 734 ккал/100г
  • Масло топленое - 869 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Мука пшеничная - 325 ккал/100г
  • Сода пищевая - 0 ккал/100г
  • Куриное яйцо - 80 ккал/100г
  • Столовый уксус - 11 ккал/100г
Калорийность продуктов: Сливочное масло, Сахар, Пшеничная мука, Куриные яйца, Сода пищевая, Столовый уксус, Соль, Растительное масло