По легенде, лагман придуман в Китае. И только позднее попал в Среднюю Азию.
Я живу почти на границе с Китаем, у нас принято готовить тушеную картошку с мясом и овощами. Попав в прошлом году в Дагестан, узнала, что к нашему блюду добавляют лапшу.
Теперь попробовала приготовить сама - понравилось, очень вкусно и сытно. Можно готовить, как суп (первое блюдо), а можно и как второе. Спасибо автору за новый рецепт в мою копилку.
Очень простой праздничный рецепт. Если убрать ананасы, получиться повседневный ужин. А можно еще добавить жареные (или нет) грибы, например резаные шампиньоны. Думала, что мясо за 30 мин не договится, хотела немного воды добавить. Но все получилось отлично, мясо мягкое, сочное, вкусное. Ничего добавлять не надо, все четко порецепту. Спасибо автору.
Очень рада, что получилось вкусно! Конечно, готовя по чужому рецепту, всегда стоит ориентироваться на желаемый результат и при необходимости адаптировать процесс под себя. Благодарю вас за отзыв и доверие к рецепту. Приятного аппетита!
Я немного изменила рецепт. Во-первых, добавила сухие грибы (предварительно отварила и обжарила с луком). Во вторых, положила пару чайных ложек майонеза, но в следующий раз попробую использовать творожный сыр, по-моему, он тут лучше подойдет. А вообще такие пирожки отличный вариант завтрака: готовятся быстро, вкусные и начинки можно делать по своему вкусу. Спасибо автору.
Как странно, я живу на Дальнем Востоке, а у нас готовят такое же овощное рагу, как в Болгарии. И у каждой хозяйки оно разное: кто-то обжаривает овощи, кто-то не кладет перец, кто-то подаёт с майонезом и и т. д.
И все равно вкусно. В сезон из многих окон доносится запах.
Рецепт замечательный, очень популярный, спасибо.
Это прекрасное наблюдение! Оно идеально подтверждает, что кулинария не признаёт границ. Об этом, кстати, у нас есть отличная статья. Думаю, вам она покажется интересной)
Отличный рецепт! Молоко брала обезжиренное и добавила ванилин, а вот сахар действительно не нужен.
Рецепт вполне можно отнести к ПП. Прекрасно подойдёт перед сном.
Здорово, что рецепт вам понравился! Конечно, каждый вкладывает в понятие ПП своё видение, в этом вопросе важно брать во внимание и особенности здоровья. Но я очень рада, что рецепт идеально вписался в ваше меню. Готовьте с удовольствием!
Вкуснейшая капустка, сочная. Вот только чеснок добавлять не стала - с людьми общаюсь, не поймут. А с другой стороны, в следующий раз попробую гранулированный чеснок, он, по-моему, запаха не дает.
Покупала недавно Провансаль в популярном в нашем городе магазине - подернулась пленкой и закисла на следующий день, а перец там съели еще до меня.
Здорово, что капустка удалась! Конечно: где работа и общение, там лучше с чесноком поаккуратнее. Но гранулированный- тоже отличная идея! Он даст нужные нотки, но без навязчивого аромата.
А про магазинный «Провансаль» — это просто какая-то грустная история 😒 Очень жаль, что так вышло... Но зато ваша домашняя капустка получилась точно вкуснее. Вот оно — преимущество домашней готовки!
Отличный супчик, обязательно попадёт в семейное меню.
Бульон брала замороженный грибной, добавила немного острого перца 🌶️ и много зелени (сухой и свежей). Сыр плавленный, но специальный для соусов и супов с грибным вкусом. В горячем бульоне разошёлся мгновенно.
В следующий раз хочу попробовать с грибами (как раз сезон) и вермишелью. Ну и обязательно брокколи, очень понравилось.
Спасибо автору.
Вкусненькая запеканка. Я только добавила отварных грибов. Целое ведро подарили, теперь во все блюда пихаю 😋. В последний момент оказалось, что фольга закончилась и сыра совсем мало. Увы.
Все равно получилось вкусно. Но в следующий раз сделаю по всем правилам, с толстой сырной корочкой.
Может только в сметанно-яичную болтушку перец добавлю 🌶️.
Отличный, вкусненький салатик. Мне он отлично заменяет ужин. Тем, кто как я не умеет готовить рис (ну вот не всегда он получается), могу порекомендовать покупать в пакетах - беспроигрышный вариант.
Простой, вкусный, полезный рецепт для любителей баклажан. Не знаю ни одного человека, который бы не любил "синенькие". Приготовила в нескольких вариантах: с зеленью, с кунжутом, с зеленью + кунжут.
Замечательный рецепт! Наивкуснейшая каша! Никогда на плите в кастрюльке такая не получится. Единственный минус - уж очень долго готовится, с голоду умереть можно. Особенно, когда такие запахи по всему дому!
Чудесный салатик. Прост в приговлении, не требует уникальных продуктов, можно сделать буквально из того, что есть в холодильнике. Зелень, специи подбираются по своему вкусу.
Спасибо за рецепт. Но я его немного модифицировала - добавила плавленый сыр. Получилось очень нежно. Несмотря на то, что драники овощные, они достаточно сытные. Готовьте, не пожалеете.
Спасибо за рецепт. Такие баклажаны идеально подойдут, как в качестве закуски, так и для легкого ужина. Зелени у меня не было, но посыпала их слегка обжаренным кунжутом. И немного, уже готовые, прогрела в микроволновке, чтоб расплавился сыр.
Салатик действительно вкусный. Брала то, что есть в холодильнике, специально ничего не покупала. Но так как я очень люблю азиатскую кухню, нашла почти все. Не было порошка корейского красного женьшеня, да и ладно. Мед в салате не очень люблю, заменила сахаром. Ростков лаврового листа тоже под рукой не оказалось, подозреваю, что и в самом большом гипермаркете нашего города их не купишь. Ну и рисовое вино заменила белым сухим - лень было идти в какой-нибудь алко-маркет. Как-то так. А все равно получилось вкусно. Спасибо.
Ооочень вкусно! Но я слежу за фигурой, поэтому в следующий раз попробую без манки. Понимаю, что тесто будет немного жидковатым и обвалять в муке не получится. В этом случае можно выпекать как обычные оладьи из полужидкого теста. Я попробую. А вы?
А все-таки вкусно, особенно со сметаной.
А я не буду пробовать без манки, так как люблю сырники в виде сырников, а не оладий. Но подстроить любой рецепт каждый может под себя. Готовьте с удовольствием!
Все-таки склоняюсь к тому, на сковороде было бы вкусней. Но в духовке полезней. Можно попробовать и так, и так. Делала в духовке, вкус нежный, но без привычной корочки, видимо рано еще полностью переходить на ПП-рецепты. А вот идея с сыром понравилась: несколько штук сделала с плавленым (в холодильнике оставался кусочек), несколько с полутвердым. С последним намного вкусней. За рецепт спасибо.
Рыбку запекала не целиком, пришлось удалить голову и порезать на кусочки - не влезала в противень. В качестве овощей были замороженные брокколи, цветная капуста, мексиканская смесь и, порезанные на половинки черри. Для аромата и вкуса потерла лимонную цедру, ну и конечно прованские травы. Без них никак! Зелень посыпать сначала забыла, а потом не успела - все съели!
По легенде, лагман придуман в Китае. И только позднее попал в Среднюю Азию.
Я живу почти на границе с Китаем, у нас принято готовить тушеную картошку с мясом и овощами. Попав в прошлом году в Дагестан, узнала, что к нашему блюду добавляют лапшу.
Теперь попробовала приготовить сама - понравилось, очень вкусно и сытно. Можно готовить, как суп (первое блюдо), а можно и как второе. Спасибо автору за новый рецепт в мою копилку.
Как интересно, спасибо!
Очень простой праздничный рецепт. Если убрать ананасы, получиться повседневный ужин. А можно еще добавить жареные (или нет) грибы, например резаные шампиньоны. Думала, что мясо за 30 мин не договится, хотела немного воды добавить. Но все получилось отлично, мясо мягкое, сочное, вкусное. Ничего добавлять не надо, все четко порецепту. Спасибо автору.
Очень рада, что получилось вкусно! Конечно, готовя по чужому рецепту, всегда стоит ориентироваться на желаемый результат и при необходимости адаптировать процесс под себя. Благодарю вас за отзыв и доверие к рецепту. Приятного аппетита!
Я немного изменила рецепт. Во-первых, добавила сухие грибы (предварительно отварила и обжарила с луком). Во вторых, положила пару чайных ложек майонеза, но в следующий раз попробую использовать творожный сыр, по-моему, он тут лучше подойдет. А вообще такие пирожки отличный вариант завтрака: готовятся быстро, вкусные и начинки можно делать по своему вкусу. Спасибо автору.
Здорово придумали! У вас отличный вкус))
Как странно, я живу на Дальнем Востоке, а у нас готовят такое же овощное рагу, как в Болгарии. И у каждой хозяйки оно разное: кто-то обжаривает овощи, кто-то не кладет перец, кто-то подаёт с майонезом и и т. д.
И все равно вкусно. В сезон из многих окон доносится запах.
Рецепт замечательный, очень популярный, спасибо.
Это прекрасное наблюдение! Оно идеально подтверждает, что кулинария не признаёт границ. Об этом, кстати, у нас есть отличная статья. Думаю, вам она покажется интересной)
Отличный рецепт! Молоко брала обезжиренное и добавила ванилин, а вот сахар действительно не нужен.
Рецепт вполне можно отнести к ПП. Прекрасно подойдёт перед сном.
Здорово, что рецепт вам понравился! Конечно, каждый вкладывает в понятие ПП своё видение, в этом вопросе важно брать во внимание и особенности здоровья. Но я очень рада, что рецепт идеально вписался в ваше меню. Готовьте с удовольствием!
Вкуснейшая капустка, сочная. Вот только чеснок добавлять не стала - с людьми общаюсь, не поймут. А с другой стороны, в следующий раз попробую гранулированный чеснок, он, по-моему, запаха не дает.
Покупала недавно Провансаль в популярном в нашем городе магазине - подернулась пленкой и закисла на следующий день, а перец там съели еще до меня.
Здорово, что капустка удалась! Конечно: где работа и общение, там лучше с чесноком поаккуратнее. Но гранулированный- тоже отличная идея! Он даст нужные нотки, но без навязчивого аромата.
А про магазинный «Провансаль» — это просто какая-то грустная история 😒 Очень жаль, что так вышло... Но зато ваша домашняя капустка получилась точно вкуснее. Вот оно — преимущество домашней готовки!
Отличный супчик, обязательно попадёт в семейное меню.
Бульон брала замороженный грибной, добавила немного острого перца 🌶️ и много зелени (сухой и свежей). Сыр плавленный, но специальный для соусов и супов с грибным вкусом. В горячем бульоне разошёлся мгновенно.
В следующий раз хочу попробовать с грибами (как раз сезон) и вермишелью. Ну и обязательно брокколи, очень понравилось.
Спасибо автору.
Вкусненькая запеканка. Я только добавила отварных грибов. Целое ведро подарили, теперь во все блюда пихаю 😋. В последний момент оказалось, что фольга закончилась и сыра совсем мало. Увы.
Все равно получилось вкусно. Но в следующий раз сделаю по всем правилам, с толстой сырной корочкой.
Может только в сметанно-яичную болтушку перец добавлю 🌶️.
Отличный, вкусненький салатик. Мне он отлично заменяет ужин. Тем, кто как я не умеет готовить рис (ну вот не всегда он получается), могу порекомендовать покупать в пакетах - беспроигрышный вариант.
Отличный салатик. Правда лук я заменила на лобу (дайкон был бы лучше, сочнее). Перед ужином самое то 👍.
Простой, вкусный, полезный рецепт для любителей баклажан. Не знаю ни одного человека, который бы не любил "синенькие". Приготовила в нескольких вариантах: с зеленью, с кунжутом, с зеленью + кунжут.
Спасибо за отзыв и фото!
Замечательный рецепт! Наивкуснейшая каша! Никогда на плите в кастрюльке такая не получится. Единственный минус - уж очень долго готовится, с голоду умереть можно. Особенно, когда такие запахи по всему дому!
Долгое приготовление только в плюс каше, она как из печки получается)
Чудесный салатик. Прост в приговлении, не требует уникальных продуктов, можно сделать буквально из того, что есть в холодильнике. Зелень, специи подбираются по своему вкусу.
Очень вкусный, простой и незаслуженно забытый мною салатик. Спасибо за напоминание. Рецепт расписан в подробностях - ни убавить, ни прибавить.
Рыбу готовлю редко и не очень-то умею. Но этот рецепт очень понравился, специально ездила на рынок за свежим сазаном. Спасибо, действительно вкусно.
Спасибо за рецепт. Но я его немного модифицировала - добавила плавленый сыр. Получилось очень нежно. Несмотря на то, что драники овощные, они достаточно сытные. Готовьте, не пожалеете.
Спасибо за рецепт. Такие баклажаны идеально подойдут, как в качестве закуски, так и для легкого ужина. Зелени у меня не было, но посыпала их слегка обжаренным кунжутом. И немного, уже готовые, прогрела в микроволновке, чтоб расплавился сыр.
Салатик действительно вкусный. Брала то, что есть в холодильнике, специально ничего не покупала. Но так как я очень люблю азиатскую кухню, нашла почти все. Не было порошка корейского красного женьшеня, да и ладно. Мед в салате не очень люблю, заменила сахаром. Ростков лаврового листа тоже под рукой не оказалось, подозреваю, что и в самом большом гипермаркете нашего города их не купишь. Ну и рисовое вино заменила белым сухим - лень было идти в какой-нибудь алко-маркет. Как-то так. А все равно получилось вкусно. Спасибо.
Ооочень вкусно! Но я слежу за фигурой, поэтому в следующий раз попробую без манки. Понимаю, что тесто будет немного жидковатым и обвалять в муке не получится. В этом случае можно выпекать как обычные оладьи из полужидкого теста. Я попробую. А вы?
А все-таки вкусно, особенно со сметаной.
А я не буду пробовать без манки, так как люблю сырники в виде сырников, а не оладий. Но подстроить любой рецепт каждый может под себя. Готовьте с удовольствием!
Все-таки склоняюсь к тому, на сковороде было бы вкусней. Но в духовке полезней. Можно попробовать и так, и так. Делала в духовке, вкус нежный, но без привычной корочки, видимо рано еще полностью переходить на ПП-рецепты. А вот идея с сыром понравилась: несколько штук сделала с плавленым (в холодильнике оставался кусочек), несколько с полутвердым. С последним намного вкусней. За рецепт спасибо.
Выбирайте тот вариант приготовления ПП-рецепта, который Вам более приемлем. Главное, чтобы польза сохранилась). Спасибо за отчет!
Рыбку запекала не целиком, пришлось удалить голову и порезать на кусочки - не влезала в противень. В качестве овощей были замороженные брокколи, цветная капуста, мексиканская смесь и, порезанные на половинки черри. Для аромата и вкуса потерла лимонную цедру, ну и конечно прованские травы. Без них никак! Зелень посыпать сначала забыла, а потом не успела - все съели!
Отличный результат! Спасибо за отзыв и фото