Надежда #851
По сути своей я не кулинар. И почти не готовлю. Но "Хрумка" серьёзно задел!)). Уже около 10 рецептов испробовала. Жаль, что не фотографировала. Каждый раз получалось и вкусно и красиво. Теперь не остановишь. Выискиваю новые рецепты на свой вкус и собираюсь их приготовить. Обещаю делиться комментариями и фото своих приготовлений
Уж очень мне скумбрия понравилась в магазине,купила две рыбы. Пришла домой и решила рецепт в Хрумке найти. Правда, получилась нежная и сочная, хотя скумбрия обычно суховата бывает в приготовлении. К майонезу и кетчупу чуть сметанки добавила. Больше ничего такого. Делала как в рецепте. Понравилась рыбка и быстрый рецепт. Спасибки, Юля
Надежда, очень рада, что вам понравилось! Рыбка, действительно, очень вкусная!
Такая вкуснятина получилась, сама не ожидала
Рецепт давно приметила, всё ждала свои кабачки, чтоб молодые. сочные и не пременно с маминого огородика. Ничего в рецепте не изменяла, травок и приправ только добавила любимых. Ооочень нежная и сочная получилась. Буду готовить, пока не надоест))). Спасибо за душевный рецептик!
Очень быстро приготовилась свинина. У меня была вырезка. Вместо грибов добавила баклажаны. Всего 30 мин в духовке. Вкуснятинка и без заморочек. Спасибо за рецептик. Сочно, вкусно и быстро! И да, низкокалорийно, для тех, кто следит за фигурой. У меня получилось всего 130 кк на 100 гр. Это вдвойне приятно.
Такой вариант блюда, и правда, очень удобный и в приготовлении, и в подаче. Рада, что Вам понравился результат. Спасибо за фото, аппетитно получилось!
У меня было всего 4 филешки тилапии, Простое, очень вкусное и сочное блюдо получилось. А ещё тилапия богата белком, поэтому сытость гарантирована на долго
. Часто ем рыбу. но не часто готовлю. Этот рецепт понравился очень. Спасибо!
Приготовила сразу две запеканки, потому что рассчитывала один противень отдать детям. Очень удачно получилось. Как и рекомендовано в рецепте, хватило 15 мин до уплотнения яичной массы. Запеканочка вышла ароматной, нежной на вкус и очень сочной. На следующий день ела холодную, не стала подогревать. Такая же вкусная и сочная. Очень всем понравилась. Буду готовить!
Спасибо за замечательный рецепт. А сейчас особенно актуальный, ведь лето началось!
Пожалуйста! Мне тоже нравится этот рецепт. Можно менять состав овощного ассорти, тем самым разнообразив вкус. А летом со свежими, сочными овощами будет еще вкуснее.
Восхитительный рецепт куличей
! Тесто получилось, как в описании - "Сладкие, нежные, сдобные, пахнут специями и апельсинами. Очень вкусные!" Когда я их готовила, четко следуя рекомендациям автора, разница была лишь во времени, чтобы увеличиться в размере, моему тесту понадобилось на 30 мин больше. В остальном, всё по рецепту. Я даже сделала апельсиновые цукаты, воспользовавшись рецептом того же автора. Вообщем ВСЁ получилось невероятно вкусным! Лучшей пасхи я пока не знаю! Единственное, что я не сделала, а вернее не успела, это традиционную глазурь. Поэтому воспользовалась апельсиновым сиропом, оставшимся от приготовления цукатов. Для кулича в форме кекса было самое то! Вся семья оказалась в сборе и куличики оценили по высочайшему баллу! В Эту Красную горку свадьбе моих родителей исполнилось бы ровно 50 лет. Жаль, что отец не дожил. Огромное спасибо за очень вкусный рецепт!
Готовила это блюдо с индюшатиной (грудки). Люблю вообще все овощи и "вылавливаю" новинки в Хрумке. А тут купила кабачки и решила попробовать этот рецепт. очень быстро готовится, не надо ничего долго обжаривать. Сделала в два раза больше, чем в предложенном рецепте - вкусно, питательно и низкокалорийно. А травки дали нужный аромат. В качестве гарнира, у меня была тушёная капустка. Спасибо!
Надежда, благодарю за отзыв и очень аппетитное фото!
Пасха на носу и очень захотелось сделать что-то своё. И поняла, кулич без цукатов, как-то скучновато... Начала искать, как их сделать самой и нашла, на мой взгляд, потрясающе простой и понятный мне рецепт. Ничего лишнего. На деле было не очень просто, пару раз пришлось мыть микроволновку, но не критично. Была поставлена задача и я твёрдо решила доварить корки до логического конца, когда они станут мягкие, прозрачные и почти совсем без горчинки. Я этого добилась после 6 цикла. Вот что получилось! Они красивые и аппетитные на вид. А на вкус мягкие сладкие с апельсиновым вкусом - натуральные, как в детстве делала моя бабушка. спасибо за рецепт!
Впервые пекла шоколадный кекс. Следила, чтобы не передержать в духовке, хотелось, чтоб был чуть влажноватый. И получилось. Правда он лопнул сверху, но на вкус это совсем не повлияло. Очень отдалённо чувствуется кофе. Кекс сверху попыталась украсить готовой лазурью. Самое интересное, когда он постоял ночь в холодильнике, то на вкус стал более насыщенным. Мне понравился рецепт. Спасибо большое
Рада, что вам понравилось! Да, кофе там не много, но я на момент публикации рецепта его не очень любила, а если нравится, то, наверное, можно побольше добавить.
Вот в холодном виде он чувствуется как раз, как нужно, чуть-чуть
Я то же решила приготовить овощи по этому рецепту, тем более, что в холодильники были все нужные ингредиенты. Всё делала как в рецепте. Тушила так же, около полтора часа. Ароматный запах овощей стоял по всей квартире. Кусочки получились целенькие, не разваренные и в целом красиво и вкусно. Мне понравилось пересыпать овощи специями во время укладки слоями. Ничего лишнего, а чеснок и паприка сделали своё дело, прибавили нужной пикантности. На вкус чувствуется каждый кусочек. Спасибо за рецепт и способ приготовления
Кстати способ приготовления и фишку пересыпать овощи послойно специями подсказал мне хозяин лавки, в которой я беру овощи и зелень. Он родом из одной из стран Ближнего Востока и подсказал мне кучу интересных рецептов. А этот рецепт специально у него спросила, мол посоветуйте, как лучше приготовить. Он мне собрал пакетик нужной зелени, положил нужные овощи, дал приправу к ним и сказал, что это будет самое вкусное рагу, что я когда-либо ела. Так и вышло.)
Спасибо за отчет.
Теперь, когда вы это написали, неудивительно, что так вкусно
А бонус, что просто 
Пекла пирог из вишнёвого киселя. Такой ароматный и вкусный получился, но мало)).Форма была силиконовая, вместо соды с уксусом добавила разрыхлитель. Правда, пирог выпекался в два раза дольше. Я слишком сильно взбила блендером яйца, а затем и всю массу целиком. Через 20 минут накрыла фольгой, чтоб верх не подгорел. Получился немного пересушенным, но никто кроме меня не заметил))
Свининка получилась нежная, вкусная, ароматная. Она буквально, тает во рту. У меня были жирные сливки 33%, развела водой. А в качестве гарнира поломала спагетти и сварила до Al dente, немного не доваривая. Вкуснятина
Вкуснятина! Гречка разварилась и стала рассыпчатой!Зернышко к зернышку! Насыщенный вкус и аромат сохранился! Теперь только так готовлю гречневую кашу! Использовала 3 порционных пакетика по 80 гр. Масла немного уменьшила, от этого получилось всего 130 калорий на 100 гр. Готовила строго по рецепту. Огромное спасибо за потрясающий рецепт простого блюда!
Пожалуйста! Это, действительно, простой и удачный рецепт. Мне он тоже нравится. Рада, что и Вам он пришелся по вкусу. Готовьте с удовольствием! Спасибо за отзыв и аппетитные фото!
С удовольствием подписалась на вас, Юлия! Мельком взглянула на ваши другие рецепты и уже положила глаз на яблочки в тесте, индейку с апельсинами и ...много чего ещё))
Спасибо! Будем очень рады увидеть Ваши фотоотчеты
! Удачи!
Кекс получился божественный на вкус
. Я его немного изменила, вместо вишни добавила изюм, вымоченный в виски(25 мл).Вместо сахара - заменитель. Выпекала всего 40 мин. Сверху получилась хрустящая корочка, а внутри он белый и ооочень нежный, в меру сладкий. Домашние оценили на 5 баллов и уже доедают остатки 
. Спасибо за простой и вкусный рецептик! Специально ни чем не украшала, чтобы было видно, какой кекс получился.
Эти маффины настоящая находка для меня! Низкокалорийные, вкусные и готовятся легко и быстро. Я сахар не добавляла совсем, посыпала сахарной пудрой сверху. Яблоко сладкое попалось, а смородина вприкуску добавила кислинку. Хлопья я перемолола в кофемолке. От души благодарю за рецепт!
Сварила суп, основываясь на рецепте рыбного супа с пшеном из горбуши. Получился вкусный и наваристый супчик. Только вместо пшена, добавила крупу пшённую (у меня был порционный пакетик). Рыбные супы люблю больше всех остальных. И этот рецепт мне понравился. Спасибо
Я чувствую, что подсела на баклажаны этой весной, уже третий рецепт пробую и все невероятно вкусные. В этом варианте нет мяса, но зато рикотта с моцареллой и базиликом - это настоящая феерия вкуса! Всем советую, попробуйте!
Автору Ирине огромное спасибо! 
Готовила пирог по рецепту, но добавила измельченную свежую мяту.А яйца решила взбить и вводила в основную массу постепенно, размешивая. В духовке пёкся долго, часа 2. Постепенно убавляла градусы. Получился ароматный и вкусный, середина напоминает суфле, очень необычный и нежный на вкус. Чувствуется и мята и тыква. Сахар не добавляла, как в рецепте, но он и не нужен. А при желании можно подсластить вареньем, сахарной пудрой, или жидким шоколадом. Спасибо за рецепт.
Если я правильно поняла, автора зовут Вика! Огромное вам спасибо за рецепт, Вика! Моя мама в полном восторге от того, что мне удалось приготовить по вашему рецепту! В советские времена мама работала завпроизводством в заводской столовой (в те времена у неё был 6 разряд) Никогда я от нее такой похвалы за мою стряпню ещё не слышала. Мне самой конечно понравилась запеканка не меньше мамы, хотя кое что изменила, вместо пасты томатной добавила соус Долмио для спагетти(1 банку) и мелко порубила базилик. Знаю точно, что буду готовить такую запеканочку ещё не раз. Быстро, легко, просто, низкокалорийно и оооочень вкусно! Благодарю!
Очень быстро, вкусно, сытно и красиво!
Стейки были наисвежайшие. Масло на три стейка ушло всего 30гр - рыбка получилась практически в своём соку. Спасибо большое за рецепт! 
Какая аппетитная рыбка у Вас получилась!!!
Королина написал(а):
Какая аппетитная рыбка у Вас получилась!!!Спасибо большое за оценку!
Не калорийно и очень вкусно. У меня масла минимум на обжаривание ушло. Творог обезжиренный, но свежий и вкусный. А ещё оставалась ложка творожного сыра и тоже добавила в начинку. Объеденье получилось
Моя треска получилась под сырной шубкой с помидорками черри. Очень вкусная и нежная рыбка. Я добавила травки в сметанно-горчичный соус для аромата. Быстро, легко и вкусно.
Делала на сметане. Запах, как в детстве от выпечки)). Вкусно, быстро, легко! Благодарю за рецептик!
Я прошу прощение за свой "гибрид"
. Как-то так получилось, что вместо кефира добавила молоко. И начинка у меня тоже другая: шпинат на сливочном масле с творогом и зелёным луком. То есть готовила по шаблону вашего пирога - уж очень он на фото вкусный. Но готовила из того, что было в холодильнике. Вот только с молоко - случайно коробки перепутала 
. Ну бывает)) Получилось очень вкусно. Понравилось всем! Теперь приготовлю на кефире.
Моя запеканочка получилась на вид не очень красивая)), зато на вкус -
Я наверное слишком часто духовку открывала и она "упала". Ну уж какая есть. Первый блин комом. Я первоклассница в кулинарии 
Готовила манник без сахара, добавив немного заменитель-сироп. Соду не погашала уксусом. В духовке готовился 35 мин и 15 ещё стоял. На вкус лёгкий, слегка рассыпчатый и чуточку влажный. Ещё я добавляла апельсиновую цедру и ваниль. А сметанка была двух видов 15% остатки. Но свежая и густая, пришлось добавить чуточку подогретого молочка. Рецепт не сложный, получится испечь у всех!