Как приготовить нежную печень?

Как известно, жареную печень очень легко пережарить и сделать твердой и малоприятной на вкус. Чтобы этого избежать, перед приготовлением слегка отбейте печень с двух сторон. И жарьте затем так, чтобы свой цвет изменил лишь верхний слой печени. Тогда она получится очень нежной и вкусной.

Просмотров: 98 627

Похожие советы

Рецепты к совету

Куриная печень с грибами
126 ккал
30 мин
Куриная печень с грибами
Вкусное семейное блюдо на каждый день на скорую руку!
Куриная печень жареная в муке с луком на сковороде
124 ккал
30 мин
Куриная печень жареная в муке с луком на сковороде
Простое и быстрое в приготовлении, вкусное и сытное блюдо!
Куриная печень с капустой
113 ккал
30 мин
Куриная печень с капустой
Аппетитное, вкусное - из самых простых продуктов!
Куриная печень на сковороде с майонезом
228 ккал
40 мин
Куриная печень на сковороде с майонезом
На скорую руку, очень просто и вкусно, на каждый день!
Куриная печень в сметане с подливкой
115 ккал
30 мин
Куриная печень в сметане с подливкой
Простое и быстрое в приготовлении блюдо из субпродуктов для разнообразия меню!
Куриная печень с брокколи и овсяно-протеиновым соусом
136 ккал
20 мин
Куриная печень с брокколи и овсяно-протеиновым соусом
Красиво, вкусно, сбалансированно! Обязательно попробуйте!
Куриная печень на сковороде жареная с луком
121 ккал
20 мин
Куриная печень на сковороде жареная с луком
Вкусно, сытно, из обычных продуктов - к любому гарниру!
Куриная печень в сметанном соусе
140 ккал
45 мин
Куриная печень в сметанном соусе
Очень вкусное, сытное и полезное блюдо к обеду или ужину!
Тжвжик армянский
147 ккал
1 ч 20 мин
Тжвжик армянский
Вкусное, полезное и сытное блюдо армянской кухни!
Печеночные оладьи из куриной печени
209 ккал
30 мин
Печеночные оладьи из куриной печени
Вкуснейшие и ароматные оладушки из куриной печени!
Печень на сковороде
152 ккал
35 мин
Печень на сковороде
Простое, вкусное и низкокалорийное блюдо!
Печень в сметане с луком в мультиварке
123 ккал
1 ч
Печень в сметане с луком в мультиварке
Нежная печень с вкусным соусом! Идеальное блюдо для ужина!
Куриные сердечки и печень в сметане на сковороде
130 ккал
30 мин
Куриные сердечки и печень в сметане на сковороде
Вкусные, сытные, сочные, в нежном бархатистом соусе!
Куриная печень с подливкой на сковороде с луком
132 ккал
20 мин
Куриная печень с подливкой на сковороде с луком
Недорогой полезный и вкусный ужин или второе за 20 минут!
Куриная печень с макаронами
124 ккал
45 мин
Куриная печень с макаронами
Отличное дополнение любого гарнира – вкусно, сочно и сытно!
Гречка с куриной печенью
260 ккал
35 мин
Гречка с куриной печенью
Полезное, вкусное и сытное блюдо на обед.
Рис с куриной печенью
83 ккал
1 ч
Рис с куриной печенью
Полноценное, вкусное и сытное блюдо для обеда или ужина!
Куриная печень в сметане с морковью
178 ккал
30 мин
Куриная печень в сметане с морковью
Сочная куриная печень в сметане с морковью и луком.
Куриная печень в сметане с луком, жареная  на сковороде
172 ккал
30 мин
Куриная печень в сметане с луком, жареная на сковороде
Нежная куриная печень в густом, насыщенном соусе.
Куриная печень в кляре жареная
258 ккал
30 мин
Куриная печень в кляре жареная
Хрустящая куриная печень в кляре на сковороде!
Котлетоладьи из печени куриной
169 ккал
50 мин
Котлетоладьи из печени куриной
Котлеты из печени легко готовить, вкус нежный и приятный!
Паштет из куриной печени с горохом нут
201 ккал
30 мин
Паштет из куриной печени с горохом нут
Вкусный и нежный паштет с необычным дополнением!
Куриная печень в сливках
174 ккал
40 мин
Куриная печень в сливках
Вкусная, нежная, просто тает во рту, на обед или ужин!
Печеночный паштет под апельсиновым желе
200 ккал
1 ч
Печеночный паштет под апельсиновым желе
Прекрасный рецепт паштета из куриной печени со специями