Блины с печенью куриной

Сытные и очень вкусные блинчики, легко готовятся. Блины с печенью куриной можно приготовить как для семейного, так и для праздничного стола. Печенку желательно отварить заранее, чтобы сократить время на приготовление начинки. Блины можно приготовить по классическому рецепту. В тесто не нужно насыпать много сахара, так как блины будут наполняться несладкой начинкой. Блины с куриной печенкой можно подавать к рассольнику, овощному супу или борщу.
НинельAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 32% 8 г
Жиры 32% 8 г
Углеводы 36% 9 г
140 ккал
ГИ: 33 / 0 / 67

Способ приготовления

Время приготовления: 30 мин

1. Почистить лук и порезать небольшими кубиками. Обжарить лук на масле до золотистого цвета.
2. Вареную печенку пропустить через мясорубку. Добавить к луку и обжарить 2 минуты, посолить. Затем измельчить печеночную массу в кухонном комбайне.
3. Яйца отдельно взбить с сахаром и солью. Налить молоко и воду, перемешать.
4. Добавить в тесто муку, размешать до однородности. Налить растительное масло, перемешать и сжарить блины.
5. В блины завернуть печеночную начинку. К столу подать со сметаной. Приятного аппетита!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Молоко коровье цельное - 68 ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирности - 64 ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирности - 60 ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирности - 47 ккал/100г
  • Концентрированное молоко 7,5% жирности - 140 ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирности - 54 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Вода - 0 ккал/100г
  • Лук репчатый - 41 ккал/100г
  • Мука пшеничная - 325 ккал/100г
  • Куриное яйцо - 80 ккал/100г
  • Печень куриная - 140 ккал/100г
Калорийность продуктов: Молоко, Вода, Пшеничная мука, Куриные яйца, Соль, Сахар, Растительное масло, Куриная печень, Лук репчатый