Фотоотчёт к рецепту:
Блины на топленом молоке
Блины на топленом молоке
Участник конкурса Лучший фото отзыв недели 16-30 сентября
Моя оценка рецепта:

Сегодня уделила время кулинарии и впервые приготовила блины на топленом молоке. Итоговый результат восхитителен. Блинчики получаются тонкими, мягкими и ароматными. С джемом, медом или сметаной — на любой вкус! Это отличный вариант для завтрака или угощения гостей. Спасибо за рецепт! Обязательно повторю.

Моя оценка рецепта:

Приготовила Хрустящие баклажаны в панировке на сковороде с сыром ,и могу с уверенностью сказать, что это было отличное решение!
Решила поэкспериментировать и готовое блюдо украсила творожным сыром и соусом терияки. Обязательно сделаю снова — такой кулинарный эксперимент на ура!

Мне нравится идея с терияки! Должно быть вкусно!

Моя оценка рецепта:

Сегодня готовила оладьи на скисшем молоке пышные. Признаюсь, у меня всегда было немного предвзятое отношение к скисшему молоку, но этот рецепт полностью изменил мое мнение. Оладьи получились действительно пышные, вкусные, ароматные! Готовое блюдо хорошо сочетается с чем угодно: сметаной, медом или джемом.
Спасибо автору за идею!

Фотоотчёт к рецепту:
Пирог с творогом и персиками
Пирог с творогом и персиками
Моя оценка рецепта:

Пирог с творогом и персиками — настоящая находка! Нежное тесто, ароматные фрукты и невероятный вкус творога.
Ингредиенты я рассчитала в калькуляторе, что очень удобно. Следовала рецепту. Персики решила очистить от кожуры, мелко порезать и проварить в течении нескольких минут с сахаром и крахмалом. Таким образом, получила конфитюр, который добавил сладость, и вкус персиков раскрылся ярче.
Обязательно попробуйте приготовить. Рекомендую! Спасибо автору!

Фотоотчёт к рецепту:
Царская картошка
Царская картошка
Моя оценка рецепта:

Думала я, что будет у нас на ужин, и выбрала рецепт «Царская картошка».
Всегда готовлю практически так же ,как автор. Только меняю слои. Для более румяной и запеченной корочки картофеля, кладу его первым слоем ,а сверху уже свинину, помидор, лук.
Результат превзошел все мои ожидания - получилось вкусное, ароматное и сытное блюдо. С первого кусочка становится ясно, что картошка действительно царская! Это отличный вариант для семейного ужина или праздничного стола. Я буду готовить его снова и снова!

Фотоотчёт к рецепту:
Жидкая овсяная каша
Жидкая овсяная каша
Моя оценка рецепта:

Жидкая овсяная каша-питательный завтрак, который заряжает энергией на весь день.
Получается очень вкусно, особенно если добавить немного ягод или меда.
Очень порадовало, что приготовление блюда не занимает много времени, что идеально подходит для моего утреннего графика. С удовольствием рекомендую этот рецепт овсяной каши всем, кто ищет полезный и вкусный завтрак.

Фотоотчёт к рецепту:
Дрожжевые пирожки с повидлом
Дрожжевые пирожки с повидлом
Моя оценка рецепта:

Дрожжевые пирожки с повидлом- вкусное лакомство! Выбор пал именно на этот рецепт.
Вы можете использовать абсолютно любую начинку на ваш вкус - фруктовую, ягодную, творожную и т.д. Так как в этом году у нас на юге большое обилие персиков, я делала с персиковым джемом.
В приготовлении я вместо сухих дрожжей использовала свежие прессованные (умножив нужное количество сухих активных на 2,5).
Готовые пирожки, покрыла тонким слоем масла, при помощи силиконовой кисти. Оно добавит выпечке мягкости.
В целом, я очень довольна рецептом и обязательно рекомендую к приготовлению. Пирожки идеально подойдут как для быстрого перекуса, так и для чаепития с друзьями или семьей!

Фотоотчёт к рецепту:
Диетический плов с курицей
Диетический плов с курицей
Моя оценка рецепта:

Понравился рецепт плова диетического с курицей. Решила приготовить. Рассчитала количество ингредиентов благодаря калькулятору порций, что очень удобно. Использовала куриную грудку, кусочки 3-4 см. Морковь можно нарезать соломкой ,можно натереть на крупной треке,кто как любит. Лично мне нравится второй вариант. Лук нарезала мелким кубиком.
В рецепте автор использует «казанок». Если его нет, большая сковорода тоже подойдет для приготовления. В ней я разогрела подсолнечное масло с добавлением сливочного, т.к. люблю его аромат. На этапе добавления риса, я воткнула 5 зубчиков чеснока, тут кому как нравится, можно обойтись и без него.
Ароматный плов заставил с аппетитом съедать порцию и просить добавки. Спасибо за рецепт!

Фотоотчёт к рецепту:
Паста с тушенкой
Паста с тушенкой
Моя оценка рецепта:

Захотела приготовить ужин на скорую руку. Нужно было что-то мясное, а вот времени размораживать мясо не было. Меня выручила банка тушенки, которая была у меня в запасе и подходящий к моему случаю рецепт - паста с тушенкой.

Приступила к готовке. Следовала рецепту. Заранее поставила варить макароны до состояния аль-денте. Нарезала кубиком морковь и лук,обжарила до золотистого цвета лука и мягкости моркови. Тушенка мне по вкусу без бульона,поэтому я,вылив его,взяла только мясо и добавила к овощам. Смешала все с соевым соусом и кетчупом (в рецепте томатный соус,но его у меня не оказалось). Побоялась пересолить, поэтому соль добавлять не стала. На мой вкус тушенка и соевый соус и так имеют достаточно соли в составе. Чеснок я выдавила через пресс и добавила вместе с соусами. Накрыла мясо с овощами крышкой и тушила 10 минут.
За это время сварились макароны, их отбросила на дуршлаг и промыла водой.

Прогрела пару минут смешанные с мясом макароны и получила вкусное быстрое блюдо после тяжелого рабочего дня!
Всем приятного аппетита!

Фотоотчёт к рецепту:
Куриный суп с лапшой и яйцом
Куриный суп с лапшой и яйцом
Моя оценка рецепта:

На обед решила приготовить куриный суп с лапшой и яйцом.
Целой курицы у меня не было , поэтому использовала четвертинку. Все делала по рецепту. Мне по вкусу как и автору , заранее сваренное яйцо, половинку которого я добавила в суп уже в тарелке. Также можете в сыром виде взболтать яйцо в миске и вылить в кипящий суп.
В процессе добавьте соль и специи по вкусу.
Суп получился отличный.Спасибо за рецепт!

Моя оценка рецепта:

Решила поэкспериментировать и приготовить пасту с красной рыбой (выбрала горбушу). Кабачков у меня не было ,а вот пучок шпината в холодильнике «завалялся», добавила его.
В итоге блюдо получилось очень вкусным. В следующий раз попробую с кабачком! Спасибо за рецепт.

Победитель конкурса Лучший фото отзыв недели 1-15 августа
Моя оценка рецепта:

Захотелось сладенького к чаю, решила приготовить вкусняшку детства - хворост!
Все делала по рецепту, муки у меня ушло чуть больше (200 г)
Час времени, и вот такие аппетитные розочки получились. Готовое блюдо можно посыпать сахарной пудрой или полить медом, кто как любит. Обязательно попробуйте приготовить! Спасибо автору за рецепт!!!

Моя оценка рецепта:

Мой первый блинный тортик!
Все делала по рецепту, для аромата добавила немного ванилина в блинчики. Украсила свежими ягодами черники. Получилось очень вкусно! Спасибо за рецепт.