Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Вот и все необходимые ингредиенты
Шаг 2:
Разводим костер и мелко нарезаем сало
Шаг 3:
Теперь ставим казан на огонь и выкладываем в него сало
Шаг 4:
И пока сало вытапливается, нарезаем мелко лук
Шаг 5:
Пока мы нарезали лук сало уже превратилось в шкварки. Теперь выкладываем в казан нарезанный лук и оставляем обжариваться
Шаг 6:
Морковь трем на крупной терке и добавляем в казан к обжаренному луку, еще немного обжариваем
Шаг 7:
Теперь в казан вливаем воду и доводим до кипения. Для ускорения процесса можно подкинуть еще дровишек
Шаг 8:
Пока вода закипает мелко нарубим чесночок
Шаг 9:
В кипящую воду всыпаем крупу и хорошо перемешиваем, поднимая ее со дна
Шаг 10:
Добавляем тушенку
Шаг 11:
Солим, хорошо перемешиваем, накрываем крышкой и оставляем на костре минут на 15-20, изредка перемешиваем и проверяем готовность крупы. Через 10 минут добавляем нарезанный чесночок и по желанию стопку водки. В конце также можно затушить горящую веточку прямо в каше - это придаст аромат дымка
Шаг 12:
Перед подачей мелко рубим зелень для украшения, но это по желанию - в принципе на природе это делать не обязательно)
Шаг 13:
Готовую кашу снимаем с костра, даем настояться еще 10-15 минут, а затем можно накладывать по тарелкам и утолить аппетит, который наверняка к этому времени уже разгулялся! Приятного отдыха!
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
nasstin, какая аппетитная кашка! А тут, я смотрю, наши вкусы чуть не совпадают - я просто без ума от пшенички! Люблю её в любых состояниях, везде её пихаю и умиляюсь её вкусом во всём этоммм...
Спасибо ольшое за рецепт!!!
Наверное когда-нибудь и с пшенкой попробую) Уж очень ты аппетитно расписала) Тогда смело заменяй то же количество пшеничной крупы на пшенную! Ну или попробуй мой вариант - тоже очень вкусно!
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Пшеница твердая красная яровая (цельное зерно) - 330 ккал/100г
- Пшеница твердая красная озимая (цельное зерно) - 330 ккал/100г
- Пшеница мягкая красная озимая (цельное зерно) - 326 ккал/100г
- Пшеница белая (цельное зерно) - 335 ккал/100г
- Пшеница твердая (цельное зерно) - 332 ккал/100г
- Дробленая пшеница сухая твердая красная - 359 ккал/100г
- Дробленая пшеница озимая - 358 ккал/100г
- Пшеница сухая, консервированная без приправ - 168 ккал/100г
- Пшеница сухая, консервированная с приправами - 182 ккал/100г
- Зерно сорго - 332 ккал/100г
- Крупа пшеничная - 352 ккал/100г
- Зерна пшеничные пророщенные - 305 ккал/100г
- Пшеничная крупа - 332 ккал/100г
- Морковь - 33 ккал/100г
- Сушеная морковь - 275 ккал/100г
- Морковь отварная - 25 ккал/100г
- Жир свиной - 871 ккал/100г
- Жир свиной топленый - 947 ккал/100г
- Свиные шкварки - 895 ккал/100г
- Сало - 797 ккал/100г
- Шпик - 658 ккал/100г
- Чеснок - 143 ккал/100г
- Перец черный молотый - 255 ккал/100г
- Вода - 0 ккал/100г
- Лук репчатый - 41 ккал/100г
- Суповая зелень свежезамороженная в упаковке - 41 ккал/100г
- Зелень - 41 ккал/100г
- Поваренная соль - 0 ккал/100г
- Тушенка свиная - 349 ккал/100г