Фотоотчёты

Морковь я нарезала в ручную настолько тонко, насколько было возможно. Это был самый долгий мой шаг приготовления, но я больше всего люблю когда в любом практически блюде морковь нарезана вручную, а тёркой пользуюсь, когда нет времени или когда нужна именно тёртая морковь.
Обожаю запах, когда заливаешь все приправы с чесноком раскалённым маслом. Слюнки текут 🤤.
Простой салат, но ооочень вкусный и яркий.
Салат можно подавать с чем угодно. Такой морковкой можно даже пообедать, дополнительно отварив рис.

У меня картофель не молодой и крупный. Картошку разрезала пополам, поэтому полоски делать не стала.
Картофель хорошо пропекся и пропитался специями.
Хоть картофель и не молодой, всё равно получилось вкусно и красиво, а готовить совсем не сложно. Спасибо за рецепт Запеченный молодой картофель в духовке целиком.

Средиземноморский салат с тунцом, сыром, авокадо и оливками готовиться за считаные минуты, главное, чтобы все ингредиенты было в наличии.
Нарезала всё одинаково- кубиками и также, как и автор не добавляла масло и соль, масла от тунца было достаточно, а соли от сыра и оливок.
Сбрызнула салат лимонным соком, по совету автора, сок пришёлся кстати. Хорошо перемешала салат, чтобы все составляющие пропитались друг другом.
Очень интересный и шикарный салат. Такой весёлый и яркий. Вкусный и сытный.

Крылышки у меня готовые, то есть разделанные по частям, поэтому время готовки у меня заняло ещё меньше.
Кляр действительно необычный и он мне очень понравился, крылышки приобрели такой красивый золотистый цвет.
А вот кетчупа у меня не было, и по этой причине Ваш рецепт сподвиг сделать кетчуп самой и мои крылышки получились на высшем уровне, с домашним кетчупом.
Запеченные куриные крылышки в духовке просто бомба, очень вкусно получилось.
По этому рецепту можно сделать даже сразу два вида крылышек, в соусе и без соуса.
А ещё рецепт отличился тем, что в шагах прописано количество каждого ингредиента, это очень удобно.

Замечательный рецепт! Домашний кетчуп из томатной пасты на вкус схож с магазинным, но намного вкуснее. Конечно же потому, что домашний кетчуп- это натуральный продукт собственного приготовления.
Кетчуп готовиться быстро и из доступных продуктов, которые есть на кухне у каждого.
С помощью данного рецепта можно сэкономить на покупке кетчупа, и сэкономить время на поход в магазин, как и вышло в моём случае. Да и наслаждаться собственным натуральным продуктом без вредных добавок, намного лучше.

Обалденный салат из краснокочанной капусты с кукурузой! Какой же он красивый, вкусный. Легко и быстро готовиться.
Я использовала оливковое масло для заправки, а также добавила яблочный уксус и гранатовый соус.
Такой салат подойдёт к любому столу, на празднике особенно будет заметен, идеален к мясу.
Этим салатом я любовалась и наслаждалась его отменным вкусом.

Этот гарнир Рис перец морковь лук можно было бы назвать пловом без мяса, но нет, здесь есть перец и морковь измельчается на тёрке.
Гарнир готовится легко и просто из доступных продуктов. Из-за содержащихся в гарнире овощей, можно подать даже, как основное блюдо с салатиком.

Отличный рецепт Классический кекс с изюмом, только мой кекс без изюма.
Кекс очень нежный, таящий во рту. Описание кекса соответствует реальности. И очень сочный. Сверху посыпала розовой пудрой на остывший кекс, но от того, что кекс сочный пудра растаяла, а в серединку положила финики.

Вместо зелёного лука использовала репчатый, так как дома его нет.
Грибы жарила на подсолнечном маслом, смешанным с оливковым, по ложке обоих. Остальное всё в соответствии с рецептом.
Я любитель грибов практически в любом виде, поэтому мне конечно же блюдо очень понравилось, и петрушка и чеснок так хорошо дополнили грибы, да и остальные ингредиенты. Вкуснятина Жареные шампиньоны с чесноком на сковороде.

Обычно делаю с фаршем, а эти голубцы без мяса, сделала впервые.
Хоть и без мяса, но получилось очень вкусно, нам понравилось.
Готовила из консервированных виноградных листьев, а также в начинку вместо помидоров, добавила томатную пасту

Прочитав, что автор боялась и я начала бояться 😰, но доверилась автору и не зря 👍
В шкафу скучали овсяные хлопья и мне попался этот рецепт, удивительно, но хлопьев было 164 грамма, именно столько, сколько нужно для хлеба😉.
Приготовления теста очень быстрое и легкое. У меня тоже муки ушло меньше, чем в рецепте, примерно на 100 гр.
Пекла в двух формочках, в одну всё тесто не вместилось.
Овсяный хлеб в духовке поднялся в два раза 😳, хоть и не было расстойки. Снаружи хлеб твёрдый, но внутри очень мягкий, понравилась структура и цвет мякиша. Хороший немного необычный вкус 😋, сложно угадать, что в составе есть овсяные хлопья.

Отличный рецепт творога с лимоном, я добавила 1 ст. ложку лимонного сока и он не чувствуется в твороге, разве что сооовсееем немного.
Я подвешивала творог примерно на час, хотела чтобы был рассыпчатый с малым количеством жидкости, то есть сыворотки.
Быстро, просто, легко! Попробовала для отзыва, а теперь приступаю к употреблению 😋

Апельсиновый пирог в духовке так сильно поднялся, что треснул(люблю когда трескаются пироги и кексы, ведь трещины-это красиво), а ведь в рецепте даже нет разрыхлителя! А поднялся он за счёт взбитых сливок. Сначала кажется, что это долго, но нет, всё довольно быстро. Самый сложный этап- это перемешать взбитую массу с мукой, ну и это не занимает много времени.
Этот пирог и снаружи и внутри говорит сам да себя, что он апельсиновый. В разрезе видны кусочки апельсина, а сверху пирог украшен апельсиновой цедрой.
Пирог хрустящий снаружи и мягкий внутри. Не сухой, как обычно.
Вкусно и красиво.
Советую даже тем, кто не любит бисквит. А ещё тем, у кого скучают на полке апельсины. Попробуйте.

В блюде в котором присутствует говядина, важна её мягкость и нежность. По этому рецепту Томатно мясной соус из мяса с легкостью можно получить такой результат.
К этому мясному соусу я обжарила, а после отварила макароны твёрдых сортов.
Вкусно и сытно поесть можно и без особых усилий, нужен всего лишь хороший рецепт.

Раньше мне казалось, что Тонкие блины на кислом молоке так долго и нудно готовить, а теперь кажется самым лёгким и интересным занятием на кухне. Главное- хороший рецепт.
Вкусные блины получились. С чаем и с вареньем само то. Блины ещё и красивые.

Очень простое в приготовлении блюдо Картофель в майонезе запеченный в духовке, всего-то нужно нарезать картофель и смешать с майонезом, посолить.
Я картофель положила в фольгу, вместо формы и соединила сверху, перед тем, как вынуть картофель открыла верх фольги, чтобы подрумянить картошку. Картофель в майонезе на любителя, у меня, к примеру, не все дома любят майонез, а также исходит специфический запах, но на вкус майонез почти не чувствуется.
Готовый картофель посыпала замороженным укропом и красным перцем для красоты.
Картошку запекала для гарнира к крылышкам, вышел очень сытный и вкусный ужин.

Крылья мариновала примерно 3 часа. В маринаде сильно пах чеснок, но когда блюдо было готово, резкий запах исчез, остался приятный аромат всех специй. Маринад действительно хороший, крылышки получились с необычным вкусом, чувствуется мёд и все специи. Куриные крылышки в фольге в духовке сочные и мягкие.

Давно приглянулся данный рецепт Хлебные булочки для бутербродов на сыворотке, отложила до поры, когда появится сыворотка. И вот у меня вкусно пахнущая сыворотка от творога. Кстати и у хлебушка такой же аромат, пахнет сывороткой. На расстойке хлеб хорошо поднялся, а в духовке стал ещё больше и пушистее. У меня хлебушек и внутри и снаружи мягкий. А ещё, буханочки напоминают мне улиток. Я так его и буду называть «хлеб-улитка».
Хороший рецепт вкусного и красивого хлеба.

Впервые пеку Творожный пирог с песочной крошкой и у меня она получилась довольно жидкая, поэтому время выпечки у меня удвоилось почти вдвое.
Совет тем, кто столкнётся с таким же, как и у меня, ставьте пирог на 160С, а после чтобы проверить, готов ли пирог, с творожной начинкой, нужно пошатать форму, готовый пирог не должен трястись, то есть начинка внутри него и уже после добавить температуру до 180С, чтобы подрумянить .
Но из-за консистенции конечно же вкус пирога не изменился. На вкус пирог слегка сладкий, я люблю такой и не стала добавлять больше сахара. Понравилась хрустящая крошка и нежность творожной начинки.
Пирог у меня совсем не рассыпался, отлично держал форму, хоть и тяжелый.

Такие постные манты с картошкой и тыквой получились не менее сытными, чем с мясом.
Постные манты можно готовить не только в пост, но и в любой другой день, чтобы разнообразить свою привычную готовку. А также такие манты подходят для тех, кто попросту не ест мясо.

За неимением дома шоколада и малины я украсила бананом и сахарной пудрой.
У кекса легкий вкус творога и выразительный вкус цедры лимона, а также он очень нежный, берешь кусочек, а он рассыпается.
Вкусный. Нам понравился Кекс творожный классический.

Гуляш из говядины как в детском саду получился вкусным. Нежное и мягкое мясо, овощи мягкие и почти не чувствуются, но они видны, поэтому это блюдо не для всех детей, а для взрослых само то. По совету автора на гарнир пюрешка. Отличное сочетание. Сытно.

Я ещё в картофельное пюре с яйцом и молоком добавила чёрный и красный молотый перец, и всё-таки использовала холодное молоко, налила в картошку, немного подождала, чтобы оно нагрелось и перемешала. Пюре не стало серым, а таким же красивым и осталось.
Простой и вкусный и нежный рецепт гарнира.

Блины на сыворотке с дырочками очень нежные и хрупкие. Получились красивые блины с мраморным рисунком. Также экономные, у меня от творога осталась сыворотка и я не тратила дополнительно кефир или молоко, а вкус ничем не хуже, такой же.

Вай, вай, вай! Это чудо, а не рецепт Творог на кефире на сковороде.
Никогда бы не подумала, что творог готовиться так легко и за считанные часы, даже час!
Начала варить кефир смешанный с молоком 2:1, все строго по рецепту, варю и думаю, что ничего не выйдет, не получается. Выключаю огонь, жду 10-15 минут и смотрю, что всё получилось! Процедила, слегка отжала, так как сухой не хочу(автор пишет в рецепте, как сделать сухой, если кто любит).
Переложила в вазочку творог, приготовленный с трепетом и переживаниями. Пробую, ну ооочееень вкусный и нежный, а какой чудесный аромат.
Очень довольна рецептом! Спасибо!
В рецепте нет пошаговых фото, думаю мои фото будут кому-то полезны.
P.S. Из 600 мл кефира и 300 мл молока получилось 141 гр. творога.

Тесто поднималось на глазах, удачное.
К рукам сильно не липло, лишь слегка присыпала мукой при раскатке. Хорошо соединялось в пирожок.
Пирожки дрожжевые на сухих дрожжах вкусные и на вид красивые.

Никогда не думала, что обжаренное филе может быть настолько сочным!
Замечательный рецепт Филе куриное в соевом соусе на сковороде! Легкий в подготовке и в выполнении. А результат шикарный!

Всегда идеальный гарнир- это булгур с овощами на сковороде!
Не прилипает, не переваривается, не недоваривается. Всегда рассыпчатый.
И ко всему этому очень вкусный и ооочень сытный! А с овощами ещё и красивый.

Люблю домашнее тесто, 🤔 хотя магазинным я никогда не пользовалась. Воспользовалась советом автора и по ссылке нашла подходящий и быстрый рецепт теста для пиццы.
Ровный круг я вырезала с помощью крышки от сковороды, надавила и идеальный круг готов.
Мне понравился соус, в составе которого томатная паста, а то кетчупа не было, думала значит и пиццы, а оказывается можно с томатной пастой, так даже вкуснее. Начинка прекрасно сочетается друг с другом. Вкусная пицца из слоеного дрожжевого теста в духовке классическая!

Тесто для пиццы на сухих дрожжах мне понравилось ещё при замешивании, совсем не липло к рукам, было мягким и приятным.
Поднялось очень хорошо, даже больше чем вдвое, я бы сказала в 4 раза.
Спасибо за рецепт рабочего рецепта.