Фотоотчёт к рецепту:
Галушки из творога
Галушки из творога
Моя оценка рецепта:

Попался рецепт галушек из творога и сразу захотелось их приготовить. Творог у меня 5 %, пробивать блендером не стала. Замесила тесто, сформировала колбаску, нарезала на равные кусочки, каждый скатала в шарик, величиной с грецкий орех. Варила в подсоленной воде 6 минут после всплытия. Галушки получились нежными с творожными крупинками, нейтральными на вкус. Можно хоть со сметаной, хоть с вареньем. Благодарю за рецепт!

Моя оценка рецепта:

Попробовала сделать запеченную индейку с картошкой по этому рецепту. Для приготовления использовала голень индейки, а розмарин заменила на свежую петрушку. В остальном старалась следовать рецепту. Индейка получилась просто идеальной - нежной и сочной внутри, а сверху - хрустящая корочка. Картофель пропитался мясным соком и ароматом специй, получился мягким и очень аппетитным. Рецепт простой, но результат потрясающий!

Фотоотчёт к рецепту:
Сырники с крахмалом
Сырники с крахмалом
Моя оценка рецепта:

Сырники готовлю часто, на этот раз решила приготовить сырники с крахмалом. Рецепт оказался очень простым и понятным. Тесто для сырников получилось довольно жидким, я решила добавить еще одну ложку крахмала. Жарила на среднем огне до образования золотистой корочки. Сырники получились очень нежные. Можно подать с джемом или медом. Рецепт понравился, однозначно буду готовить еще!

Фотоотчёт к рецепту:
Кутья из риса с изюмом
Кутья из риса с изюмом
Моя оценка рецепта:

Кутья из риса с изюмом получилась просто восхитительной! Рис был идеально сварен - мягкий, но не разваренный, а сладость меда прекрасно сочеталась с кислинкой кураги и изюма. Подача тоже на высоте - блюдо выглядело очень аппетитно. Обязательно буду готовить эту кутью снова! Благодарю за рецепт!

Фотоотчёт к рецепту:
Картошка с лимоном в духовке
Картошка с лимоном в духовке
Моя оценка рецепта:

Я всегда искала новые способы приготовления картофеля. Решила попробовать сделать картошку с лимоном в духовке. Приготовление оказалось совсем несложным, и весь процесс занял совсем немного времени. Картофель получился мягким, корочка - золотистой и хрустящей. Идеальный рецепт как для повседневного ужина, так и для праздничного стола. Большое спасибо за такой замечательный рецепт!

Какая она у вас аппетитная получилась!

Фотоотчёт к рецепту:
Салат Парус с чипсами
Салат Парус с чипсами
Победитель конкурса Лучший фото отзыв 16-31 декабря
Моя оценка рецепта:

Захотелось приготовить очень необычный и оригинальный салат Парус с чипсами! И этот салат меня приятно удивил, насколько хорошо сочетаются копченая курица, яйца, корейская морковка, кукуруза и чипсы. Майонез делает салат насыщенным и сливочным. Рецепт понравился, однозначно буду готовить еще не один раз. Спасибо автору за рецепт!

Фотоотчёт к рецепту:
Кутья из риса с изюмом и медом
Кутья из риса с изюмом и медом
Моя оценка рецепта:

Обычно кутью из риса с изюмом и медом готовят на Рождественский сочельник, но в моей семье любят такое блюдо и в обычные дни. Раньше готовила исключительно с сахаром или вареньем, в этот раз решила приготовить с медом. Делала все по рецепту, пропорции понравились, получилось очень вкусно! Спасибо автору за рецепт!

Фотоотчёт к рецепту:
Салат с печенью и яйцом
Салат с печенью и яйцом
Моя оценка рецепта:

Салат с печенью и яйцом оказался просто кулинарным шедевром! Каждый ингредиент идеально дополняет друг друга. Печень придает салату насыщенность и питательность, яйца добавляют мягкости, огурцы освежают, а лук добавляет легкую остроту. Слоеное оформление делает этот салат не только вкусным, но и красивым (в процессе приготовления каждый слой слегка присолила). Салат понравился, благодарю за рецепт!

Какие красивые у вас порции получились! Украшение стола!

Моя оценка рецепта:

Классический манник на сметане по этому рецепту получился невероятно вкусным! Грецкие орехи (я их взяла чуть больше, 30 грамм на 8 порций) добавили приятную хрустинку и богатый вкус, а сметана сделала тесто нежным и воздушным. Печь его оказалось совсем несложно, а результат превзошел все ожидания. Особенно понравился тот факт, что манник долго остается свежим и сохраняет свою мягкость. Отличный вариант для семейного чаепития!

Фотоотчёт к рецепту:
Пирог с капустой без кефира
Пирог с капустой без кефира
Моя оценка рецепта:

Захотелось попробовать приготовить пирог с капустой без кефира. Все делала по рецепту, он прост и понятен. Майонез и сметану брала 50/50. Пирог получился просто изумительным! Несмотря на отсутствие кефира, тесто было мягким и воздушным, а начинка из капусты - сочной и ароматной. Вся семья была в восторге, особенно муж, который обычно не очень любит капусту. Спасибо за такой простой и вкусный рецепт!

Фотоотчёт к рецепту:
Салат фасоль огурцы морковь
Салат фасоль огурцы морковь
Моя оценка рецепта:

Для приготовления салата фасоль огурцы морковь, решила использовать белую консервированную фасоль. Лук мелко нарезала, морковь натерла на крупной терке и обжарила на растительном масле до мягкости моркови. Огурцы нарезала соломкой, добавила соль и черный молотый перец. Смешала все ингредиенты. Салат получился легким, но в то же время достаточно питательным. Обязательно попробую другие варианты этого блюда, возможно, добавив какие-нибудь новые ингредиенты. Спасибо за отличный рецепт!

Моя оценка рецепта:

Рецепт бутербродов в микроволновке с колбасой и сыром очень простой и быстрый, что делает его идеальным выбором для занятых людей или тех, кто хочет быстро перекусить. Все ингредиенты легко доступны и не требуют большого времени на подготовку. Колбаса и сыр прекрасно сочетаются друг с другом, создавая приятный баланс вкусов. Кетчуп и майонез добавляют дополнительную пикантность и делают бутерброды еще более аппетитными. Микроволновка действительно является удобным способом приготовления этих бутербродов, так как она позволяет равномерно прогреть все ингредиенты без необходимости стоять у плиты. Эти бутерброды, которые точно стоить попробовать!

Моя оценка рецепта:

Очень понравился рецепт жареной капусты с мясом на сковороде. Пошаговые инструкции понятные и легкие для выполнения. Вкус блюда получился насыщенным и ярким. Овощи прекрасно потушились и стали мягкими, но при этом сохранили свою форму и текстуру. Рецепт отличный и я обязательно буду готовить его снова. Спасибо автору за рецепт!

Фотоотчёт к рецепту:
Тефтели из свинины с рисом
Тефтели из свинины с рисом
Моя оценка рецепта:

Всегда готовлю тефтели из свинины с рисом по этому рецепту. Готовила и из домашнего фарша и из покупного, из сухих специй использую базилик, всегда получается очень вкусно. Тефтели сочные, а подлива в меру густая и очень ароматная. Идеально сочетаются и с картофельным пюре и с гречкой. Отличный рецепт! Рекомендую!

Фотоотчёт к рецепту:
Гренки с яйцом и сахаром
Гренки с яйцом и сахаром
Моя оценка рецепта:

Рецепт гренок с яйцом и сахаром стал для меня настоящим открытием. Процесс приготовления очень прост: сначала я смешала яйца с молоком, затем обмакнула батон (у меня он был уже нарезанный) в получившуюся смесь и обжарила на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки. Сверху посыпала сахаром, это добавило сладковатую нотку и сделало гренки еще аппетитнее. Это удивительно простой и быстрый способ приготовления вкусного завтрака или в сочетании с каким либо джемом легкого десерта. Спасибо автору за рецепт!

Фотоотчёт к рецепту:
Баранина жареная с луком
Баранина жареная с луком
Моя оценка рецепта:

Рецепт баранины жаренной с луком просто восхитителен. Готовила на сковороде.
Пошаговое руководство очень понятно и легко выполнит даже новичок в кулинарии. Так как моя баранина не слишком жирная, решила обжарить ее на растительном масле. Из специй использовала черный и острый красный молотый перец, соль и сушеный базилик, а ещё добавила мелко нарезанный чеснок. На приготовление ушло 1ч. 20 минут, но лучше ориентироваться на свое мясо.
Баранина получилась невероятно вкусной, нежной и ароматной. Рекомендую этот рецепт всем любителям вкусной еды!

Моя оценка рецепта:

Литовский холодный борщ готовлю впервые. Свеклу и яйца отварила до готовности и остудила. Затем натерла на крупной терке свеклу и белок. Огурцы нарезала кубиками. Укроп с зеленым луком мелко нарезала, смешала с солью и растерла. Сметана у меня была густая 20%, я ее смешала с частью кефира и желтком, натертым на мелкой терке. Перемешала все ингредиенты и залила оставшимся кефиром. Рецепт очень понравился. Он получился таким освежающим и лёгким, идеально подходит для летнего обеда. Спасибо за такой вкусный и простой рецепт!

Моя оценка рецепта:

Индейку я очень люблю, поэтому с удовольствием решила попробовать рецепт индейки с луком и морковью. Индейка у меня была уже нарезанная на крупные кусочки, я просто разрезала их на более мелкие. Лук нарезала полукольцами, морковь решила не тереть на терке, а тоже нарезать полукольцами. Сухие специи и клюкву не использовала, добавила только соль и черный молотый перец. Процесс приготовления оказался очень простым и быстрым. Все ингредиенты быстро обжариваются на сковороде, что позволяет сохранить их питательные свойства. Индейка получилась сочной и нежной, а морковь и лук добавили сладость и приятный насыщенный вкус. Благодарю за рецепт!

Моя оценка рецепта:

Очень нравятся мне баклажаны с помидорами и майонезом по этому рецепту, так как готовлю уже не первый раз. Рецепт очень простой и быстрый. Из зелени использовала петрушку, в остальном все делала по рецепту. Идеальное сочетание жареных баклажанов с сочными помидорами. А майонез добавил блюду особую кремовую текстуру и приятный вкус. Украсила салат листочками базилика. Такой рецепт станет прекрасным дополнением к основному блюду. Спасибо автору за рецепт!

В сезон самое оно! Да и не в сезон тоже, особенно для любителей баклажанов)

Моя оценка рецепта:

Давно хотела попробовать рецепт салата из хрустящих баклажанов с помидорами и соевым соусом. Описание рецепта очень подробное и понятное. Для соуса оливковое масло заменила подсолнечным, в остальном все делала по рецепту. Салат получился просто восхитительный! Мне понравилось сочетание текстуры хрустящих баклажанов, сочных томатов и соевого соуса. В следующий раз обязательно приготовлю с оливковым маслом. Спасибо за такой замечательный рецепт!

На вид очень аппетитно выглядит!

Фотоотчёт к рецепту:
Шахтерский суп с гречкой
Шахтерский суп с гречкой
Моя оценка рецепта:

Решила на обед приготовить шахтерский суп с гречкой. Понравилось что в рецепте использовались простые и доступные продукты, которые можно найти в любом магазине. Для бульона отварила куриное филе, картошку нарезала кубиками, морковку полукольцами, лук мелко нарезала. Гречку предварительно промыла и обжарила в течение нескольких минут, так мне кажется она получается более ароматной и меньше разваривается. Добавила в рецепт черный молотый перец, в остальном все делала по рецепту. Суп получился очень вкусным и сытным. Рецептом осталась довольна и рекомендую его всем, кто ищет вкусный и полезный суп по доступной цене.

Фотоотчёт к рецепту:
Салат Ачик Чучук
Салат Ачик Чучук
Моя оценка рецепта:

Очень много раз слышала про салат ачик чучук и решила попробовать приготовить по этому рецепту. Помидоры для этого салата взяла спелые и сочные, нарезала их острым ножом на крупные и тонкие ломтики. Красный лук нарезала полукольцами, добавила соль и черный молотый перец по своему вкусу. Перемешала и дала постоять 15 минут, за это время помидоры и лук отдали свой сок, и промариновались. Салат очень простой, но при этом вкусный и полезный. Спасибо за рецепт!

Фотоотчёт к рецепту:
Ежики с подливой
Ежики с подливой
Моя оценка рецепта:

Ежики с подливой по этому рецепту готовлю часто - это наше любимое семейное блюдо. Рецепт приготовления очень прост. Взяла свиной фарш, у меня он покупной. Рис промыла, отварила до полуготовности и остудила. Лук мелко нарезала, часть оставила на подливу. Смешала фарш, рис, лук добавила соль и черный молотый перец по своему вкусу. Сформировала небольшие шарики, обваляв их муке. Выложила их на разогретую сковороду с растительным маслом, обжарила до румяности и добавила оставшийся лук. Переходя к приготовлению подливы решила поэкспериментировать и заменить томатную пасту томатным соком, у меня он покупной. Взяла 1 стакан томатного сока смешала со сметаной, слегка посолила. Залила тефтели и положила 1 листик лаврового листа. Накрыла крышкой и тушила в течение 15 минут периодически переворачивая. Ежики с подливой - это очень вкусное и сытное блюдо, которое идеально подходит для семейного обеда или ужина. Все ингредиенты хорошо сочетаются друг с другом, создавая неповторимый вкус, а подлива придает блюду особую кислинку и нежность. Благодарю за рецепт!

Фотоотчёт к рецепту:
Гречка с курицей на сковороде
Гречка с курицей на сковороде
Моя оценка рецепта:

Гречку как гарнир очень люблю, но сегодня решила приготовить гречку с курицей на сковороде. Лука взяла 1шт., так как в моей семье лук любят не все (я его мелко нарезала). Из специй взяла черный молотый перец и сушеный базилик. Готовила под крышкой 20 минут. Очень вкусное и полезное блюдо получилось. Спасибо за рецепт!

Моя оценка рецепта:

Захотелось чего нибудь легкого и вкусного. Решила приготовить жареные баклажаны с перцем болгарским и чесноком. Готовила все по рецепту, получилось очень вкусно и ароматно. Овощи хорошо прожарились и стали мягкими. Благодарю за рецепт, он идеальный!

Моя оценка рецепта:

Варю кукурузу в початках с солью только по такому рецепту. В этот раз у меня кукуруза была молодая. Сначала я ее поломала по полам, залила водой и варила после закипания минут 10-15, воду не солила. Дала слегка остыть, смазала сливочным маслом и сверху посыпала солью, очень нравиться мне такое сочетание масла с кукурузой. Очень вкусно, спасибо за рецепт!

Моя оценка рецепта:

Пришло время заморозки овощей. Захотелось попробовать заморозить баклажаны на зиму по этому рецепту. Решила замораживать баклажаны кубиками и кружочками. Делала все по рецепту. Те что были кружочками сложила в зип пакеты в один слой, те которые кубиками сложила не толстым слоем и отправила в морозилку. Зимой буду наслаждаться вкусными баклажанами. Очень рада, что нашла такой рецепт!

Фотоотчёт к рецепту:
Компот из замороженной вишни
Компот из замороженной вишни
Моя оценка рецепта:

В морозилке оставалась с предыдущего сезона вишня и я решила приготовить компот из замороженной вишни. Рецепт очень простой и понятный, не требует много времени усилий. Лимон в компот добавлять не стала, так как в моем случае вишня была и так кислая. Дала компоту настояться и полностью остыть. Насыщенного вишневого вкуса и красивого цвета получился компот. Спасибо автору за рецепт!

Моя оценка рецепта:

На гарнир решила приготовить гречку в кастрюле на воде рассыпчатую. Готовлю гречку часто, но раньше ни когда не обжаривала крупу на сковороде, решила попробовать. Гречка и в правду получилась рассыпчатая и не превратилась в кашу. В конце добавила кусочек сливочного масла, для более насыщенного вкуса. Рецепт понравился, теперь буду готовить только так. Спасибо автору!

Спасибо за отзыв, Елизавета!

Моя оценка рецепта:

Жареные баклажаны с помидором и чесноком готовлю уже не первый раз, очень понравился мне этот рецепт. Ни чего сложного, но получается очень вкусно. Кусочек помидора придает свежести и сочности жаренным баклажанам. Благодарю автора за такой рецепт!