Фотоотчёт к рецепту:
Мясо шпигованное
Мясо шпигованное
Участник конкурса Лучший фото отзыв недели 16-28 февраля
Моя оценка рецепта:

Попался такой простой рецепт мяса шпигованного и я решила его приготовить. Взяла свиной карбонад, из специй использовала сушеный базилик, красный и черный молотый перец, молотый кориандр. Свинина отлично пропеклась, стала мягкой и ароматной. Рецепт понравился все быстро, просто и очень вкусно. Благодарю автора за рецепт!

Елизавета, спасибо за ваш тёплый и такой красивый отзыв! 😍✨ Здорово, что мясо по моему рецепту получилось таким вкусным и ароматным! 🥩💛

Вы правы, блюдо готовится просто и быстро, а результат просто непревзойденный! Рада, что рецепт вам пришелся по душе! 💖

Готовьте с удовольствием, продолжайте радовать себя и близких такими вкусными блюдами, и пусть каждый ваш обед будет маленьким праздником! 🍴✨ Приятного аппетита! 😊

Фотоотчёт к рецепту:
Бедра в сметане в духовке
Бедра в сметане в духовке
Участник конкурса Лучший фото отзыв недели 16-28 февраля
Моя оценка рецепта:

Решила приготовить куриные бедра в сметане в духовке. Сметану смешала со специями (у меня это сушеный чеснок, базилик, приправа для курицы и соль). Оставила курицу в этом маринаде на 2 часа. После этого выложила в форму и запекала при температуре 200 градусов 50 минут. Бедра отлично пропеклись, внутри не сухие, а с наружи с хрустящей корочкой. Рецепт понравился, буду готовить еще не один раз! Благодарю автора за рецепт!

Спасибо, Елизавета, за отзыв и внимание к рецепту. Бедрышки получились у Вас очень аппетитные! Рада, что понравились. Готовьте с удовольствием!

Фотоотчёт к рецепту:
Свинина с тыквой в духовке
Свинина с тыквой в духовке
Моя оценка рецепта:

Раньше готовила тыкву исключительно в сладком виде, а тут попался рецепт свинины с тыквой в духовке, решила поэкспериментировать. Мясо взяла свиной карбонад, репчатый лук заменила на красный, так как репчатого дома не оказалось. Из специй использовала сушеный базилик, красный и черный молотый перец. Мясо и тыкву нарезала на одинаковые по размеру кусочки. Свинину замариновала в луке и специях, оставила на 1 час. Выложила мясо в форму для запекания, сверху тыкву. Запекала в духовке при температуре 180 градусов 50 минут. В конце добавила несколько веточек розмарина и аромат получился просто волшебным. Свинина получилась невероятно нежной и сочной, а тыква добавила блюду сладковатый вкус и легкую пикантность. Плюс ко всему, блюдо выглядит очень аппетитно благодаря яркому цвету тыквы. Спасибо автору за рецепт!

Согласна, блюдо очень фотогеничное!

Моя оценка рецепта:

Захотелось домашнего шашлыка, на помощь пришел рецепт быстрого маринада для свинины с горчицей и соевым соусом. Приготовить его не составило ни какого труда, все ингредиенты были в наличии, а время на приготовление заняло не больше 5 минут. Горчицу использовала пастообразную, меда добавила 30 грамм, вместо положенных 40. В остальном все по рецепту. Мариновала шашлык из свинины 2,5 часа. Запекала в духовке при температуре 190 градусов 35 минут. Свинина отлично промариновалась, чувствовалась приятная сладость, нежность мяса и отличный посол. Маринад понравился. Благодарю автора за рецепт!

Фотоотчёт к рецепту:
Куриные оладьи с майонезом
Куриные оладьи с майонезом
Моя оценка рецепта:

Куринные оладьи с майонезом очень люблю и готовлю часто. Рецепт проверенный, готовила по нему уже не один раз. Курица получается нежной и сочной благодаря добавлению лука. Оладьи отлично подходят как для завтрака, так и для легкого ужина. Благодарю автора за рецепт!

Фотоотчёт к рецепту:
Веганские котлеты
Веганские котлеты
Моя оценка рецепта:

Захотелось попробовать сделать веганские котлеты. Готовила все в точности по рецепту. Из специй использовала только черный молотый перец и сушеный базилик. Котлеты получились сытными и ароматными, особенно после обжаривания на сковороде до золотистой корочки. Гречка добавила им легкий ореховый вкус, картофель мягкость, а пшеничная мука обеспечила связывающую текстуру. Отличный вариант для тех, кто ищет альтернативу мясным блюдам или просто хочет разнообразить рацион!

Фотоотчёт к рецепту:
Манные блины
Манные блины
Моя оценка рецепта:

Решила попробовать новый рецепт манных блинов. Готовила строго по рецепту. Блины получились тонкими, невероятно мягкими и слегка хрустящими по краям. Манка придала им приятную текстуру и необычный вкус. Очень понравилось, что они не рвались при переворачивании, благодаря чему процесс приготовления был лёгким и приятным. Отличный вариант для завтрака или десерта!

Добрый день! Как приятно читать такой вдохновляющий отзыв! Спасибо вам большое за добрые слова.
Манка действительно придаёт интересную текстуру, и здорово, что вам понравился этот небольшой "фокус" с её использованием. А то, что блины не рвались — отдельный плюс, ведь так приятно, когда готовка идёт легко и без лишних хлопот.

Фотоотчёт к рецепту:
Шипучка из соды и уксуса
Шипучка из соды и уксуса
Моя оценка рецепта:

Шипучка из соды и уксуса - это простой и быстрый способ сделать газированный напиток прямо у себя дома. Когда смешиваются все ингредиенты, происходит химическая реакция, благодаря чему жидкость начинает пузыриться. Отличный эксперимент который понравиться и детям и взрослым!

Добрый день, Елизавета! Спасибо за отзыв! Действительно, шипучка из соды и уксуса — это не просто напиток, а настоящий маленький эксперимент с вау-эффектом! Химическая реакция между уксусом и содой всегда вызывает восторг, особенно у детей, когда напиток буквально оживает у них на глазах. А взрослым это напоминание о том, как простые вещи могут дарить радость.
Кстати, можно добавить немного сока или сиропа, чтобы сделать вкус ещё интереснее, и экспериментировать с пропорциями для разной «пузырчатости».

Фотоотчёт к рецепту:
Каша из семян льна
Каша из семян льна
Моя оценка рецепта:

Решила попробовать кашу из семян льна. Процесс приготовления простой, но требует времени. Поэтому семена льна промыла, залила водой и оставила на ночь. С бананами поступила также, нарезала и оставила в морозилке на ночь. Из сухофруктов использовала сушеный изюм и клюкву. С утра сложила все ингредиенты в чашу блендера и хорошо взбила. Отличный вариант вкусного и полезного завтрака. Спасибо за рецепт!

Моя оценка рецепта:

Очень понравился рецепт жареных креветок в соевом соусе в панцире, решила приготовить. Особенно понравилось то, что как легко и быстро готовиться этот деликатес. Идеально подходит для ужина после долгого рабочего дня, когда хочется чего-то вкусного, но времени мало. Блюдо также отлично сочетается с рисом или овощным салатом. Креветки получились сочными и ароматными, а соевый соус добавил блюду насыщенный вкус. Обязательно буду готовить снова!

Какие аппетитные креветки, Елизавета! Очень рада, что они Вам понравились. Спасибо за отзыв и фото!

Фотоотчёт к рецепту:
Кутья из риса с изюмом
Кутья из риса с изюмом
Моя оценка рецепта:

Кутья из риса с изюмом получилась просто восхитительной! Рис был идеально сварен - мягкий, но не разваренный, а сладость меда прекрасно сочеталась с кислинкой кураги и изюма. Подача тоже на высоте - блюдо выглядело очень аппетитно. Обязательно буду готовить эту кутью снова! Благодарю за рецепт!

Фотоотчёт к рецепту:
Картошка с лимоном в духовке
Картошка с лимоном в духовке
Моя оценка рецепта:

Я всегда искала новые способы приготовления картофеля. Решила попробовать сделать картошку с лимоном в духовке. Приготовление оказалось совсем несложным, и весь процесс занял совсем немного времени. Картофель получился мягким, корочка - золотистой и хрустящей. Идеальный рецепт как для повседневного ужина, так и для праздничного стола. Большое спасибо за такой замечательный рецепт!

Какая она у вас аппетитная получилась!

Фотоотчёт к рецепту:
Салат Парус с чипсами
Салат Парус с чипсами
Победитель конкурса Лучший фото отзыв 16-31 декабря
Моя оценка рецепта:

Захотелось приготовить очень необычный и оригинальный салат Парус с чипсами! И этот салат меня приятно удивил, насколько хорошо сочетаются копченая курица, яйца, корейская морковка, кукуруза и чипсы. Майонез делает салат насыщенным и сливочным. Рецепт понравился, однозначно буду готовить еще не один раз. Спасибо автору за рецепт!

Фотоотчёт к рецепту:
Кутья из риса с изюмом и медом
Кутья из риса с изюмом и медом
Моя оценка рецепта:

Обычно кутью из риса с изюмом и медом готовят на Рождественский сочельник, но в моей семье любят такое блюдо и в обычные дни. Раньше готовила исключительно с сахаром или вареньем, в этот раз решила приготовить с медом. Делала все по рецепту, пропорции понравились, получилось очень вкусно! Спасибо автору за рецепт!

Фотоотчёт к рецепту:
Салат с печенью и яйцом
Салат с печенью и яйцом
Моя оценка рецепта:

Салат с печенью и яйцом оказался просто кулинарным шедевром! Каждый ингредиент идеально дополняет друг друга. Печень придает салату насыщенность и питательность, яйца добавляют мягкости, огурцы освежают, а лук добавляет легкую остроту. Слоеное оформление делает этот салат не только вкусным, но и красивым (в процессе приготовления каждый слой слегка присолила). Салат понравился, благодарю за рецепт!

Какие красивые у вас порции получились! Украшение стола!

Моя оценка рецепта:

Классический манник на сметане по этому рецепту получился невероятно вкусным! Грецкие орехи (я их взяла чуть больше, 30 грамм на 8 порций) добавили приятную хрустинку и богатый вкус, а сметана сделала тесто нежным и воздушным. Печь его оказалось совсем несложно, а результат превзошел все ожидания. Особенно понравился тот факт, что манник долго остается свежим и сохраняет свою мягкость. Отличный вариант для семейного чаепития!

Фотоотчёт к рецепту:
Пирог с капустой без кефира
Пирог с капустой без кефира
Моя оценка рецепта:

Захотелось попробовать приготовить пирог с капустой без кефира. Все делала по рецепту, он прост и понятен. Майонез и сметану брала 50/50. Пирог получился просто изумительным! Несмотря на отсутствие кефира, тесто было мягким и воздушным, а начинка из капусты - сочной и ароматной. Вся семья была в восторге, особенно муж, который обычно не очень любит капусту. Спасибо за такой простой и вкусный рецепт!

Фотоотчёт к рецепту:
Салат фасоль огурцы морковь
Салат фасоль огурцы морковь
Моя оценка рецепта:

Для приготовления салата фасоль огурцы морковь, решила использовать белую консервированную фасоль. Лук мелко нарезала, морковь натерла на крупной терке и обжарила на растительном масле до мягкости моркови. Огурцы нарезала соломкой, добавила соль и черный молотый перец. Смешала все ингредиенты. Салат получился легким, но в то же время достаточно питательным. Обязательно попробую другие варианты этого блюда, возможно, добавив какие-нибудь новые ингредиенты. Спасибо за отличный рецепт!

Моя оценка рецепта:

Рецепт бутербродов в микроволновке с колбасой и сыром очень простой и быстрый, что делает его идеальным выбором для занятых людей или тех, кто хочет быстро перекусить. Все ингредиенты легко доступны и не требуют большого времени на подготовку. Колбаса и сыр прекрасно сочетаются друг с другом, создавая приятный баланс вкусов. Кетчуп и майонез добавляют дополнительную пикантность и делают бутерброды еще более аппетитными. Микроволновка действительно является удобным способом приготовления этих бутербродов, так как она позволяет равномерно прогреть все ингредиенты без необходимости стоять у плиты. Эти бутерброды, которые точно стоить попробовать!

Моя оценка рецепта:

Очень понравился рецепт жареной капусты с мясом на сковороде. Пошаговые инструкции понятные и легкие для выполнения. Вкус блюда получился насыщенным и ярким. Овощи прекрасно потушились и стали мягкими, но при этом сохранили свою форму и текстуру. Рецепт отличный и я обязательно буду готовить его снова. Спасибо автору за рецепт!

Фотоотчёт к рецепту:
Тефтели из свинины с рисом
Тефтели из свинины с рисом
Моя оценка рецепта:

Всегда готовлю тефтели из свинины с рисом по этому рецепту. Готовила и из домашнего фарша и из покупного, из сухих специй использую базилик, всегда получается очень вкусно. Тефтели сочные, а подлива в меру густая и очень ароматная. Идеально сочетаются и с картофельным пюре и с гречкой. Отличный рецепт! Рекомендую!

Фотоотчёт к рецепту:
Гренки с яйцом и сахаром
Гренки с яйцом и сахаром
Моя оценка рецепта:

Рецепт гренок с яйцом и сахаром стал для меня настоящим открытием. Процесс приготовления очень прост: сначала я смешала яйца с молоком, затем обмакнула батон (у меня он был уже нарезанный) в получившуюся смесь и обжарила на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки. Сверху посыпала сахаром, это добавило сладковатую нотку и сделало гренки еще аппетитнее. Это удивительно простой и быстрый способ приготовления вкусного завтрака или в сочетании с каким либо джемом легкого десерта. Спасибо автору за рецепт!

Фотоотчёт к рецепту:
Баранина жареная с луком
Баранина жареная с луком
Моя оценка рецепта:

Рецепт баранины жаренной с луком просто восхитителен. Готовила на сковороде.
Пошаговое руководство очень понятно и легко выполнит даже новичок в кулинарии. Так как моя баранина не слишком жирная, решила обжарить ее на растительном масле. Из специй использовала черный и острый красный молотый перец, соль и сушеный базилик, а ещё добавила мелко нарезанный чеснок. На приготовление ушло 1ч. 20 минут, но лучше ориентироваться на свое мясо.
Баранина получилась невероятно вкусной, нежной и ароматной. Рекомендую этот рецепт всем любителям вкусной еды!

Моя оценка рецепта:

Литовский холодный борщ готовлю впервые. Свеклу и яйца отварила до готовности и остудила. Затем натерла на крупной терке свеклу и белок. Огурцы нарезала кубиками. Укроп с зеленым луком мелко нарезала, смешала с солью и растерла. Сметана у меня была густая 20%, я ее смешала с частью кефира и желтком, натертым на мелкой терке. Перемешала все ингредиенты и залила оставшимся кефиром. Рецепт очень понравился. Он получился таким освежающим и лёгким, идеально подходит для летнего обеда. Спасибо за такой вкусный и простой рецепт!

Моя оценка рецепта:

Индейку я очень люблю, поэтому с удовольствием решила попробовать рецепт индейки с луком и морковью. Индейка у меня была уже нарезанная на крупные кусочки, я просто разрезала их на более мелкие. Лук нарезала полукольцами, морковь решила не тереть на терке, а тоже нарезать полукольцами. Сухие специи и клюкву не использовала, добавила только соль и черный молотый перец. Процесс приготовления оказался очень простым и быстрым. Все ингредиенты быстро обжариваются на сковороде, что позволяет сохранить их питательные свойства. Индейка получилась сочной и нежной, а морковь и лук добавили сладость и приятный насыщенный вкус. Благодарю за рецепт!

Моя оценка рецепта:

Очень нравятся мне баклажаны с помидорами и майонезом по этому рецепту, так как готовлю уже не первый раз. Рецепт очень простой и быстрый. Из зелени использовала петрушку, в остальном все делала по рецепту. Идеальное сочетание жареных баклажанов с сочными помидорами. А майонез добавил блюду особую кремовую текстуру и приятный вкус. Украсила салат листочками базилика. Такой рецепт станет прекрасным дополнением к основному блюду. Спасибо автору за рецепт!

В сезон самое оно! Да и не в сезон тоже, особенно для любителей баклажанов)

Моя оценка рецепта:

Давно хотела попробовать рецепт салата из хрустящих баклажанов с помидорами и соевым соусом. Описание рецепта очень подробное и понятное. Для соуса оливковое масло заменила подсолнечным, в остальном все делала по рецепту. Салат получился просто восхитительный! Мне понравилось сочетание текстуры хрустящих баклажанов, сочных томатов и соевого соуса. В следующий раз обязательно приготовлю с оливковым маслом. Спасибо за такой замечательный рецепт!

На вид очень аппетитно выглядит!

Фотоотчёт к рецепту:
Шахтерский суп с гречкой
Шахтерский суп с гречкой
Моя оценка рецепта:

Решила на обед приготовить шахтерский суп с гречкой. Понравилось что в рецепте использовались простые и доступные продукты, которые можно найти в любом магазине. Для бульона отварила куриное филе, картошку нарезала кубиками, морковку полукольцами, лук мелко нарезала. Гречку предварительно промыла и обжарила в течение нескольких минут, так мне кажется она получается более ароматной и меньше разваривается. Добавила в рецепт черный молотый перец, в остальном все делала по рецепту. Суп получился очень вкусным и сытным. Рецептом осталась довольна и рекомендую его всем, кто ищет вкусный и полезный суп по доступной цене.

Фотоотчёт к рецепту:
Салат Ачик Чучук
Салат Ачик Чучук
Моя оценка рецепта:

Очень много раз слышала про салат ачик чучук и решила попробовать приготовить по этому рецепту. Помидоры для этого салата взяла спелые и сочные, нарезала их острым ножом на крупные и тонкие ломтики. Красный лук нарезала полукольцами, добавила соль и черный молотый перец по своему вкусу. Перемешала и дала постоять 15 минут, за это время помидоры и лук отдали свой сок, и промариновались. Салат очень простой, но при этом вкусный и полезный. Спасибо за рецепт!

Фотоотчёт к рецепту:
Ежики с подливой
Ежики с подливой
Моя оценка рецепта:

Ежики с подливой по этому рецепту готовлю часто - это наше любимое семейное блюдо. Рецепт приготовления очень прост. Взяла свиной фарш, у меня он покупной. Рис промыла, отварила до полуготовности и остудила. Лук мелко нарезала, часть оставила на подливу. Смешала фарш, рис, лук добавила соль и черный молотый перец по своему вкусу. Сформировала небольшие шарики, обваляв их муке. Выложила их на разогретую сковороду с растительным маслом, обжарила до румяности и добавила оставшийся лук. Переходя к приготовлению подливы решила поэкспериментировать и заменить томатную пасту томатным соком, у меня он покупной. Взяла 1 стакан томатного сока смешала со сметаной, слегка посолила. Залила тефтели и положила 1 листик лаврового листа. Накрыла крышкой и тушила в течение 15 минут периодически переворачивая. Ежики с подливой - это очень вкусное и сытное блюдо, которое идеально подходит для семейного обеда или ужина. Все ингредиенты хорошо сочетаются друг с другом, создавая неповторимый вкус, а подлива придает блюду особую кислинку и нежность. Благодарю за рецепт!