Способ приготовления
1. Сначала необходимо смешать сахар, соль и манную крупу.
2. Добавить куриные яйца, взбить миксером до однородности. Оставить массу на 5-7 минут.
3. Затем насыпать просеянную муку.
4. В последнюю очередь добавить молоко и растительное масло. Перемешать.
5. Налить на разогретую сковородку необходимое количество теста. Обжарить блины с двух сторон до золотистого цвета. К столу подать в теплом виде. Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
Часто готовлю блинчики, но на манке ещё ни разу не делала. Понравился мне рецепт своей необычностью, решила готовить манные блины по этому рецепту. Я раньше всегда смешивала сначала жидкие продукты, а в конце вводила муку. Но здесь всё наоборот. Готовила чётко по рецепту. Молоко немного подогрела. Соединила сухие ингредиенты, взбила с яйцами, дала возможность набухнуть манке в течение 10 минут и продолжила приготовление теста. Вышло однородное, жидковатое блинное тесто. При жарке блины не прилипали к сухой сковородке, хорошо переворачивались и не рвались.
Получились очень вкусные, румяные и аппетитные блинчики, они по своей структуре мягкие и нежные, но в тоже время плотненькие, можно завернуть начинку.
Блинчики из манки подавала с вареньем к черному кофе для взрослых и с молоком для маленьких. Всем моим понравились блинчики по-новому. Спасибо за интересный рецепт!
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Молоко коровье цельное - 68 ккал / 100 г
- Молоко 3,5% жирности - 64 ккал / 100 г
- Молоко 3,2% жирности - 60 ккал / 100 г
- Молоко 1,5% жирности - 47 ккал / 100 г
- Концентрированное молоко 7,5% жирности - 140 ккал / 100 г
- Молоко 2,5% жирности - 54 ккал / 100 г
- Крупа манная - 340 ккал / 100 г
- Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
- Сахар - 398 ккал / 100 г
- Масло растительное - 873 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Мука пшеничная - 364 ккал / 100 г
- Куриное яйцо - 157 ккал / 100 г