Фотоотчёты

Заинтересовал рецепт: кекс с колбасой и сыром простотой приготовления. Приготовила для чаепития в кругу семьи. Вместо колбасы взяла ветчину,которую порезала мелкими кубиками, сыр натерла на крупной тёрке.
Сначала взбила яйца с солью миксером, добавила муку, разрыхлитель. Перемешала миксером. Далее добавила масло и ещё раз перемешала до однородной консистенции.
Добавила ветчину,сыр и перемешала. Выпекала в форме при 180° 30 минут.
В результате получился пышный,сытный и очень вкусный кекс! Ингредиенты отлично сочетаются между собой. Спасибо автору за чудесный рецепт!

Среди разнообразия рецептов приготовления венских вафель нашла отличный рецепт: Венские вафли с ветчиной и сыром в вафельнице!
Ветчину порезала мелкими кубиками, сыр натерла на тёрке. Сливочное масло растопила с микроволновой печи. Добавила молоко,яйца,муку, разрыхлитель и перемешала. Добавила ветчину,сыр и ещё раз перемешала.
Выпекала вафли по несколько минут. Сытно, аппетитно и очень вкусно!
Рецепт отличный, благодарю katushafin!

Тушёная морковь с луком на сковороде -блюдо из разряда просто, быстро и вкусно! При минимуме ингредиентов получается вкуснятина!
Взяла одну крупную морковь, а лука взяла три штуки,т.к. он у меня мелкий.
Лук порезала на четвертинки, а морковь на средние кусочки.
Обжарила лук, морковь с добавлением соли,перца и ароматных трав. Затем добавила немного воды и протушила до готовности.
Понравилось блюдо и в горячем виде,и в холодном. Спасибо katushafin за замечательную идею!

Приготовила на ужин картошку запечённую в духовке со сметаной. Простое блюдо и очень вкусное.
Картофель помыла,очистила и нарезала тонкими колечками. Чеснок измельчила и смешала с ароматными травами, солью,перцем.
Форму для запекания смазала сливочным маслом. Картофель выложила в форму слоями, чередуя со специями. Залила картофель сметаной и накрыла форму фольгой. Запекала при 180° 30 минут. Затем сняла фольгу и ещё минут 25.
Картошка получилась мягкой, вкусной! Отличное блюдо для семейного ужина. Рекомендую приготовить!

Сёмга в духовке сочная и мягкая- шикарное блюдо по вкусовым качествам! Для ужина такая рыбка самый раз!
Стейки рыбы замариновала в соевом соусе, лимонном соке и растительном масле. Соль не добавляла. Нам хватило соли в соевом соусе. Держала в маринаде 20 минут. Выложила стейки в форму для запекания и отправила в духовой шкаф на 25 минут при 180°.
Сочно,нежно и очень вкусно! За отличный рецепт благодарю автора. Ну очень нам понравилось.

Мне для декора торта нужны были безешки и я воспользовалась рецептом katushafin: меренга для украшений. Белки прогрела с сахаром до 40°. Температуру измерила с помощью кондитерского термометра. Затем взбила прогретые белки с сахаром в миксере до плотных пиков. Добавила каплю красителя, аккуратно перемешала. Отсадила меренгу с помощью кондитерского мешка и насадки на противень, застеленный силиконизированным пергаментом.
Сушила меренгу при 90° в течение 2 часов.
Результат очень понравился, безе отлично держали форму и на вкус были отличные! Рецепт удачный, однозначно в копилочку.
Спасибо katushafin за классный рецепт!

Заинтересовал рецепт канапе с селёдкой и свеклой на хлебе. Сочетание рыбы и свеклы я люблю,поэтому решила попробовать.
Селёдку предварительно разделала на филе и разрезала на кусочки. В чаше блендера соединила орехи,свеклу, чеснок и измельчила до однородной массы. Добавила майонез и перемешала.
Кусочки хлеба подсушила на сухой сковороде.
Выложила чайной ложечкой свекольную массу на кусочки хлеба,сверху кусочки рыбы.
Вкуснотааа 🔥. Очень понравилось: хрустящий хлеб,сочная начинка!
Закуска просто обалденная. Большое спасибо автору за чудесный рецепт!

Приготовила на ужин говядину в сметане тушеную. Готовится несложно,а результат очень впечатлил! Мясо получилось очень мягким, нежным с вкуснейшей подливкой.
Таким способом не пробовала ранее готовить. Мясо вкусное, просто тает во рту. Ну очень нам понравилось! Рецепт в копилочку,а автору katushafin большое спасибо за такой чудесный рецепт.

Решила попробовать вафли овсяные в вафельнице. Хлопья перемолола в блендере до состояния муки. Добавила ингредиенты по рецепту. От себя ещё добавила немного ванильного сахара. Яйца разделила на желтки и белки. Желтки добавила в тесто ,а белки взбила до плотных пиков и добавила к тесту, аккуратно перемешивая. Выпекала вафли по несколько минут.
Результат очень понравился: мягкие,нежные,с лёгким ароматом ванили,да к тому же полезно и вкусно! Идеально подошли на завтрак!
Спасибо katushafin за чудесный рецепт, рекомендую попробовать.

Томленое мясо говядины в духовке -потрясающе нежное и вкусное блюдо! Рецептов приготовления мяса существует множество и все они достойны внимания, и этот рецепт завоевал наше сердце с первого кусочка!
Мясо нарезала средними кусочками, замариновала в специях. Оставила на 2 часа. Затем обжарила на сильном огне до слегка румяной корочки.
Выложила мясо в форму для запекания, добавила морковь, порезанную колечками и лук, порезанный полукольцами. Добавила воды. Форму накрыла фольгой и убрала в духовку томиться при 150° на 2 часа.
Ароматное мясо просто тает во рту! Однозначно повторю и не раз. Большое спасибо Марии за классный рецепт!

Венские вафли в вафельнице без яиц- рецепт из разряда просто,быстро и вкусно! Добавление яблока и корицы делает вафли очень ароматными!
Смешала ингредиенты для теста, добавила натертое яблоко,корицу и перемешала. Выпекала вафли по несколько минут.
Нежные,мягкие,вкусные вафли идеально подошли для чаепития. Нам всем очень понравились. Спасибо Марии за рецепт 🤗

Приготовила вкуснейшую рыбку по рецепту Irinyshka: Кижуч стейк на сковороде. Просто, быстро и очень вкусно! Рыбу разрезала на стейки. Посыпала солью,перцем и специями для рыбы. Оставила мариноваться на 15 минут.
Обжаривала стейки на обычной сковороде с двух сторон буквально по несколько минут.
Рыбка получилась сочной, невероятно нежной, вквсной. Спасибо автору за чудесный рецепт!

Приготовила овсяное печенье без яиц для семейного чаепития. Прежде всё, рецепт заинтересовал тем,что без яиц и приготовление несложное и быстрое.
Хлопья у меня были быстрого приготовления,я их только промыла теплой водой.
Сливочное масло смешала с медом, разрыхлителем и подогрела в микроволновой печи несколько минут. И также появилась пена,как и если бы грела на водяной бане.
Смешала все ингредиенты, замесила тесто.
Выкладывала тесто столовой ложкой на противень и выпекала при 180° 15-20 минут.
Нежное, мягкое и вкусное печенье получилось.
Спасибо Елизавете за чудесный рецепт. В копилочку отправился рецепт, буду готовить ещё.

Из голов форели решила приготовить рыбный суп из форели. Головы промыла,удалила жабры и отварила в воде с добавлением лука и душистого перца до готовности. Вынула из бульона,а бульон процедила.
Вылила бульон обратно в кастрюлю,добавила порезанный кубиками картофель и немного проварила. Затем добавила морковь,также порезанную кубиками и пшено.
Довела до готовности,добавила рыбку, очищенную от костей, соль, сухие специи для рыбы. Ещё немного проварила, в конце добавила измельчённую зелень укропа.
Ароматный, аппетитный, сытный и очень вкусный суп. Однозначно рецепт в копилочку и спасибо Марии за рецепт 🤗

Подруга подарила вафельницу и я,конечно же, захотела её опробовать. На сайте нашла отличный рецепт: венские вафли без молока в вафельнице. Соблюдая рекомендации автора, строго следуя рецепту, приготовила замечательные вафли,которые идеально подошли для семейного чаепития. Сначала вафли были мягкие,но остывая,становились твёрже,как и писала автор. При подаче я полила карамелью.
Очень вкусные вафли, нам всем понравилось!
Большое спасибо katushafin за замечательный рецепт венских вафель.

Заинтриговал рецепт: новогодний десерт без выпечки, решила попробовать. Хлопья я взяла не глазированные,которые слегка помяла руками, орехи измельчила в блендере.
Смешала орехи, хлопья и вареное сгущённое молоко. Сформировала небольшие пирамидки руками и убрала в холодильник.
При подаче посыпала сахарной пудрой.
При малом количестве ингредиентов получилось невероятно вкусное блюдо. Десерт супер!
Однозначно буду готовить на праздник. Спасибо Марии за классный рецепт 👍

Вкусные пельмени можно не только варить,но и готовить пельмени на пару. Идея автора понравилась, но немного решила изменить приготовление и использовала не марлю, а сито,которое установила на кастрюлю.
Фарш у меня был свиной,в который я добавила лук, соль и перец.
Тесто раскатала и стаканчиком вырезала кружочки. Выложила по чайной ложке начинки и сформировала пельмени.
Воду в кастрюле вскипятила, и приготовила пельмени на пару,выложив их в сито.
Просто и вкусно! Спасибо автору за идею!

Заинтересовал рецепт мяса с вишней. Решила попробовать и приготовить мясо на ужин. Вишня у меня была замороженная без косточек. Перед приготовлением я её разморозила.
Мясо порезала небольшими кусочками, выложила в глубокую чашку. Добавила соль,перец и орегано. Перемешала и оставила на 20 минут.
Затем добавила вишню,перемешала и выложила в форму для запекания. Запекала при 180° 1 час, периодически поливая соком.
Результат впечатлил: потрясающе нежное мясо,с лёгкой кислинкой вишни. Рецепт в копилочку однозначно. Очень вкусно получилось! Спасибо Марии за рецепт 🤗

По рецепту: окорочка в духовке с майонезом и чесноком я приготовила голени, крылья и грудку.
В миске соединила майонез, измельченный чеснок,соль, специи. Обмазала части курочки и оставила мариноваться,пока нагревался духовой шкаф. Выложила кусочки курочки на противень и запекала при 180° 40 минут.
Нежное,ароматное мясо курочки с аппетитной корочкой! Вот такой результат!
Нам очень понравилось. Вкуснятина 👍

Невероятно нежный, сочный и вкусный польский яблочный пирог с безе приготовила для семейного чаепития. На первый взгляд кажется,что трудно готовить,но на самом деле ничего сложного нет.
Нежное суфле и сочная начинка создают потрясающий вкус. Ну очень вкусно получилось! Рецепт точно в копилочку, буду и дальше готовить. Спасибо большое автору за такой подробный, понятный и классный рецепт. А ещё отдельное спасибо за совет использования пергаментной бумаги,чтобы достать пирог из формы.

Не ожидала,что салат с самыми простыми ингредиентами окажется таким вкусным! Да к тому же и готовится быстро! Салат с шампиньонами и яйцами готовила на ужин, нам очень понравился.
Все ингредиенты гармонично сочетаются между собой, дополняя друг друга. Только укроп я заменила на петрушку.
Очень рада,что открыла для себя замечательный рецепт салата,который буду готовить ещё не раз. Спасибо автору Лялич за чудесный рецепт.

Купила сосиски,но захотелось что -то интересное с ними сделать,а не просто отварить. Нашла на сайте отличный рецепт: сосиски с овощами на сковороде. Сосиски, как и советует автор, слегка надрезала и обжарила. Затем овощи обжарила все,кроме перца. Его я не использовала.
Получилось очень вкусное блюдо! Сосиски пропитались овощным соком, ароматом.
Однозначно рецепт в копилочку,а автору Лялич большое спасибо за классный рецепт!

Оладьи на кислом молокое пышные на дрожжах готовила на завтрак. Замечательные получились оладушки, нежные, пышные,ароматные!
Тесто поднялось отлично,в течение 30 минут. Ложкой выкладывала тесто и обжаривала оладьи с двух сторон.
Подавала по сметаной, очень вкусно! Спасибо Юлии М за рецепт.

Нравится медовик,но пеку редко из-за раскатки коржей. И вот нашла чудесный рецепт бисквитного медовика со сметанным кремом.
Рецепт просто бомба: готовится просто,а результат невероятный! Торт получился намного нежнее,чем классический вариант. Бисквит воздушный, нежный. Я делала круглый торт.
Однозначно рецепт в копилочку, теперь только такой медовик! Спасибо большое Марии за классный рецепт!

Заинтересовал рецепт грибы с грецкими орехами по грузински. Решила попробовать. Ингредиентов взяла вдвое меньше,чем по рецепту. Оказалось,что это не только просто и быстро,но ещё и очень вкусно! Однозначно рецепт в копилочку,буду готовить ещё.
Интересный вкус сочетания орехов и грибов, а яблочный уксус и специи отлично подходят, придавая дополнительные вкусные нотки.
Рецепт просто супер, рекомендую!

Говядина с грибами в сливочном соусе -потрясающе вкусное блюдо,которое может подойти и для праздничного стола. Я готовила это блюдо на ужин. Мясо и грибы всегда вкусное сочетание, а дополнение в виде сливочного соуса делает блюдо особенно нежным.
На гарнир готовила картофельное пюре. Спасибо автору за рецепт вкусного блюда!

Оладьи из кабачков и картофеля на сковороде такая вкусная находка,что обязательно повторю. Всегда готовила оладьи или с кабачком,или с картофелем. А вот сочетание этих овощей попробовала впервые.
Рецепт отличный, оладьи получились нежные, очень вкусные! Подавала со сметаной,мм..вкуснятина, как в горячем виде,так и в холодном.
Спасибо большое за вкусную идею!

Намазка из шпрот и яиц на хлеб готовится быстро и просто,а результат превзошел ожидание. По консистенции намазка похожа на паштет,но не идёт ни в какое сравнение с магазинным паштетом,т.к. очень вкусно!
Яйца натерла на мелкой тёрке,а остальные ингредиенты взбила блендером. Соединила с яйцами и перемешала.
Намазка из шпрот и яиц на хлеб отлично подходит и на завтрак,и в качестве закуски.
Спасибо Марии за рецепт.

Благодаря рецепту Марии, у нас был очень вкусный ужин: красная рыба в фольге запечённая в духовке с лимоном. Рыба у меня была кижуч, которую я порезала на стейки, посолила их и поперчила.Форму для запекания застелила фольгой. Выложила лук, порезанный полукольцами, лимон, порезанный кольцами и стейки рыбы. Сверху полила соком лимона. Закрыла фольгу и запекла в духовом шкафу при 200° 30 минут.
Рыба получилась очень сочной, нежной и невероятно вкусной! Спасибо Марии за рецепт. Рекомендую приготовить.

Если нужно в начинку для торта использовать вишню,то рекомендую рецепт вишневый конфитюр для торта. Готовится несложно,а результат потрясающий! Соотношение вишни и сахара идеальное, за счёт кукурузного крахмала появилась необходимая густота,что очень важно при сборке торта.
К тому же конфитюр очень вкусный, его даже можно просто так есть. Спасибо Марии за чудесный рецепт. Теперь только так буду готовить вишню для моих тортиков.