Согласна на все 100 %, салат действительно ну ооочень вкусный! Идеальное сочетание продуктов
Забираю рецепт в копилочку "любимчиков". Екатерина, спасибо большое за чудесный рецепт!
Сегодня у нас в меню "Солянка простая домашняя".
Готовила я на курином бульоне, он всегда у меня имеется в холодильнике. Вместе с сосисками использовала два вида копчёных колбас. Отварила картофель до готовности, добавила томатную зажарку с огурцами. После закипания варила всё вместе ещё около 10 минут, а в самом конце дабавила в солянку сосиски с колбасой и нарезанные оливки. Подержала на огне пару минут, а затем всыпала зелёный молодой лук и дольки лимона. Для аромата использовала лавровый лист и чёрный молотый перец.
После того, как готовая солянка настоялась некоторое время, она стала намного насыщеннее и вкуснее!
Спасибо большое за рецепт!
Нам было вкусно!
Еще один вариант этого борща!))
В холодильнике всегда имеется куриный бульон, готовила из него.
В зажарку в конце приготовления добавила "капельку" уксуса на травах (5 процентов), от этого готовый борщ стал насыщенного рубинового цвета.
Детям подавала со сметаной, себе в тарелку насыпала молотый душистый перец (уж очень мне нравятся первые блюда с его добавлением )!
Нам было вкусно!
В этом году на Пасху решили украшать яйца по Вашему рецепту Декупаж пасхальных яиц цветными салфетками. В процессе участвовали детки разных возрастов. Было очень интересно и занимательно! Когда клейстер высох, мы нанесли поверх цветов блёстки. Вышло нарядно, празднично и ярко!
Pirko Rita, спасибо большое за идею! Поздравляю всех со Светлой Пасхой!
Алефтина, как же красиво получилось!!! Очень жалею, что забыла про этот способ украшения пасхальных яиц, но в следующем году обязательно буду украшать именно в этой технике. Они такие нарядные, просто маленькие произведения искусства!
Рина, благодарю! Техника действительно очень интересная. Каждый раз получается без преувеличения шедевр!
А ещё вместо клейстера можно использовать обычный яичный белок.
Я не смогла пройти мимо этого рецепта. Цветы с огурцами однозначно для меня что-то новое и интересное, поэтому незамедлительно решила пробовать. Цветочки придали особый приятный аромат и красивый оттенок рассолу. Жду с нетерпением момента, когда открою баночку на пробу.
Серебро, спасибо большое за такой интересный рецепт!
Надо же какое необычное применение нашли любимым бархатцам!Обожаю эти цветы за разнообразие, неприхотливость, красоту. А какие они благодарные, когда им ещё и внимание уделяешь, просто буйство красок! Интересно, какие они на вкус. Я вообще отношусь к ним, как к друзьям и не знаю, смогу ли их съесть...
Ой,какие чудесные фотографии!!!! Просто вспыхнул осенний костёр!!! И процесс приготовления такой заготовки,просто,медитативный. Большое вам спасибо за доставленное эстетическое удовольствие
Так выглядят мои бобовые на третьи сутки проращивания. Очень хочется попробовать уже сегодня приготовить с машем салат. В следующий раз оставлю подольше прорастать, чтобы росточки были длиннее.
Благодарю Алёну за наводку на рецепт и, конечно же, Автора за то, что открыли для меня что-то новое. Спасибо!
Позволю себе дать Вам совет, я маш раскладываю на плоском блюде в один слой, марлю на дно не стелю, только накрываю сверху и на третий день ростки уже по 4-5 см. Или Вы свои для фото в салатник переложили, а проращивали как я, в один слой?
Надо же, может от сорта тоже зависит? На моей фотографии 3 дня росткам. У меня начинает прорастать уже на стадии замачивания. В любом случае удачи Вам и вкусных рецептов!
Это потрясающе вкусно! Не передать словами, нужно обязательно попробовать! Мы очень любим стейки средней прожарки, поэтому готовила около 2х минут с каждой стороны. Сочно и очень аппетитно смотрится в тарелочке, невозможно устоять
Rita, спасибо большое за рецепт, нам было очень вкусно!
Изумительное блюдо вышло! У меня были бёдра и голени, запекала их вместе. Очень приветствую в подобных блюдах чеснок, поэтому его использовала тоже. Из сухих трав взяла базилик, смесь прованских, молотые перцы (в обязательном порядке душистый перчик), тимьян и майоран. Так как запекать планировала в глубокой форме и курицу выкладывать в два слоя, то предположила, что образуется изумительный чесночно- сметанный соус, а поэтому решила от себя добавить немного мелко нарезанного лука.
Запекать в этот раз мне пришлось в "походной духовке" (как я её называю), эта та, которая маленькая совсем и которую можно брать везде с собой. Зная её особенности, температуру выставила на 220 градусов и запекала почти 2 часа (домашняя моя духовка справилась бы за час).
Потрясающе вкусно получилось! Понравилось и детям и взрослым!
Юлия, спасибо большое за чудесный рецепт ! Нам было очень вкусно!
Ух, какая аппетитная, румяная курочка! Пожалуйста, Жемчужинка! Так здорово, что все остались довольны! Спасибо за подробное описание, получился новый рецепт с прекрасными дополнениями для любителей пикантного вкуса! Спасибо за отзыв и "вкусные" фото!
Сегодня у нас в меню жареная зубатка по Вашему рецепту.
Купила и готовила эту рыбку впервые.
Стейки у меня были шириной около 1,5 см., обжаривала каждую сторону на умеренном огне по 6-8 минут. Вышло очень интересно, для меня определённо что-то новое и необычное. Мне понравилось - вкусно!!!
Подавала с овощами.
Parra, спасибо большое за рецепт!
Ну ооочень занимательно и интересно декорировать яйца подобным способом. Полёт фантазии может быть безграничен! А как понравилось деткам творить такую красоту
У меня было небольшое отступление, клейстер я не варила, а использовала белок сырого яйца. Он отлично справился с задачей. НО, хочу отметить, что приправы у нас все были мелкие. Если в декор брать крупы или крупные специи, то белком не получится их приклеить, нужен будет клейстер.
Дети на некоторые яйца ненасли жидкие блёстки в тон, получилось тоже неплохо.
Ника, спасибо большое за красивые пасхальные яйца, нам было очень интересно!
Жемчужинка, спасибо Вам за Ваш бесподобный фотоотчет! Мои фотографии меркнут по сравнению с Вашими. Ммне очень приятно, что по моему рецепту Вы приготовили такую красоту
Признаюсь- это мой второй опыт выпекания батона по Вашему рецепту. Первый раз пробовала испечь, когда увидела аппетитный фотоотчёт Королины. Впечатлилась очень и помчалась искать "нужные" дрожжи. Но в магазинах у нас я такие не нашла. Рискнула и добавила те, которые смешиваются с мукой. В общем результат вышел, как и полагалось, не очень (но попробовать я всё- таки должна была, чтобы успокоиться ).
Насмотревшись снова красивых фотоотчётов я опять загорелась идеей испечь батон. Специально купила свежие дрожжи. Их я взяла 15 грамм и муки у меня ушло на 2 ст.л. ложки больше, чем в рецепте.
Ну это же просто сказка!!! Какой чудный и мягкий батон вышел! У меня всё-таки получилось и я рада безмерно! Мария, благодарю за чудесный рецепт! Нам было очень вкусно!
На фото батон с пылу с жару, поэтому срез немного размытый, но какой вкусный!
Сегодня пробовали спаржу с беконом по Вашему рецепту. Получилось очень вкусное и яркое блюдо. Готовится быстро и просто, а это большой плюс, когда времени на готовку особо нет.
Попробовала замариновать сало по данному рецепту, только без добавления хмели-сунели и горчицы. Вышло тоже очень интересно. После 5-ти дней маринования сало вынула из рассола, часть оставила в холодильнике в пищевом контейнере, а остальное убрала в морозильную камеру.
И с добавлением специй и без них готовый продукт получается очень вкусный.
Сегодня в нашем меню филе морского окуня. Остановилась на Вашем рецепте, так как хотелось чего-то лёгкого с овощами.
Картофель у меня твёрдых сортов и за 30 минут не успевает приготовиться, а поэтому я картофель, лук и морковку полила частью томатного соуса и отправила в духовку на 20 минут. Затем выложила рыбу, полила остатками соуса и запекала ещё 30 минут. Так как в моей духовке чеснок и зелень начинает "гореть", то использовала я чесночный порошок, а петрушку посыпала уже в самом конце.
Соус сделала из томатного пюре, с ароматными сухими специями.
Вышло просто невероятно и волшебно! UnicornSteak, спасибо большое за прекрасный рецепт! Нам было вкусно!
Сегодня у нас в меню камбала. Выбрала Ваш рецепт и не прогадала. Рыбка получилась нежная с отменным вкусом! Жареный лук прекрасно дополняет блюдо в целом В следующий раз количество лука увеличу вдвое.
СИНЕГЛАЗАЯ, спасибо большое за прекрасный рецепт. Нам было очень вкусно!!!
Мне нужны были цукаты для украшения тортика. Остановилась на этом рецепте.
Зная свою духовку, температурный режим установила 180 градусов.
Апельсиновые кружочки получились просто потрясающи, горечь совершенно не чувствуется!
Я их ем просто так, без ничего, настолько они мне понравились! Ну и тортик с ними вышел очень красочным и колоритным!
Ирина, благодарю за рецепт!
Жемчужинка, приветики! Очень я обрадовалась, что тебе понравились цукаты
по этому рецепту! Очень нежная красивая фотография. Спасибо большое
за фото-отчёт! А где же тортик, который ты украсила цукатами?
Я их готовила, как дополнительную закуску на праздничный стол. Часть начинки оставила в холодильнике на ночь и с утра подала на завтрак свежие бутерброды к чаю.
Съедаются своеобразные мини-пиццы очень быстро, поэтому в следующий раз буду делать двойную порцию.
Екатерина, спасибо за прекрасный рецепт! Однозначно буду повторять и эксперементировать с начинками.
Делала тортик и осталось немного коржей. Увидела Ваш рецепт и решила порадовать деток кейк попсами. Вышло очень празднично и вкусно! Готовятся несложно и относительно быстро(при наличии готовых коржей). Спасибо большое за рецепт! Нам было вкусно!
На выходных пекла торт по Вашму рецепту.
Выпекала коржи при 180 градусах по 6 минут. Коржи в духовке поднялись и стали больше примерно в 2 раза, поэтому в следующий раз буду раскатывать их ещё тоньше.
Крем мне сначала показался жидким (использовала сметану 24% и сливки 33, но при смазывании коржей он не растекался.
Торт стоял в холодильнике ночь, дети снимали пробу утром за чашечкой чая. Сын сказал, что крем похож на его любимое мороженое
Тортик вышел нежным, мягким и очень вкусным! Спасибо большое за прекрасный рецепт! Буду повторять.
Захотелось порадовать семью вкусненьким, решила испечь торт. Рецепт выбирала долго, так как в тортиках я, можно сказать "новичок".
Выбор пал на этот рецепт, ингредиенты все доступные и имелись в холодильнике, описание подробное и понятное.
У меня возникли трудности в 7 шаге. Я знаю, что муки мне всегда требуется больше, чем заявлено в любых рецептах, но тут решила не отступать и добавила ровно столько, сколько написано. Тесто, когда остыло, действительно загустело, но в рулет никак не хотело скатываться, расползалось(( Нарезать его было невозможно, поэтому я решила сделать порционые кусочки смоченными в холодной воде руками. Раскатывала мокрой скалкой, так как после холодильника тесто осталось всё равно липким. Но это мелочи
Выпекала коржи ровно по 6 минут. Крем получился нежным и красивым Тортик я собирала уже поздним вечером, поэтому глазурь делать не было уже сил. Смазала верхний корж кремом и посыпала крошкой.
У меня вышло 9 коржей, на каждый корж получилось по 2 столовые ложки крема.
Торт мега-бомба-вкусный!!! Спасибо большущее за замечательный рецепт! Оставляю тортик в копилочке и буду обязательно готовить в дальнейшем!
Спасибо за внимание к моему рецепту! Рада, что все в итоге получилось. Торт Спартак называют еще Шоколадным медовиком, а украшенный крошкой он тем более похож на медовик. Так что этот вариант оформления очень даже уместный и удачный
В холодильнике оставалось немного готового смешанного фарша, решила делать бургеры. Остановилась на Вашем рецепте.
Из отступлений: чеснок в фарш не стала добавлять и вместо майонеза использовала специальный соус для бургеров. Котлеты получились у меня чуть тоньше, чем 2 см.
Дети съели бургеры мигом , старшему сыну понравилось, что в составе нет огурца.
Очень подробно и хорошо расписан рецепт. Давно хотела сделать молочный ломтик своими руками и вот наконец решилась От рецепта не отступала.
Лакомство понравилось и взрослым и детям.
Юлия, спасибо большое за прекрасный рецепт! Нам было вкусно!
Обычно плов я готовлю из говядины и в казане. Сегодня решила попробовать сделать по Вашему рецепту.
Кусочки свинины потушила под закрытой крышкой 30 минут, затем крышку открыла и обжарила свинину до румяной корочки. Далее всё по рецепту, единственное- рис у меня был готов уже через 15 минут (через 50 минут, как указано в рецепте, была бы каша, сорт риса такой).
Тесто, приготовленное по этому рецепту, получается эластичным, податливым и мягким. Работать с ним одно удовольствие!
Пельмени налепили быстро и без особого труда
Единственное, муки понадобилось чуть больше, но так у меня происходит практически всегда , такая вот мука.
Снежана, благодарю за рецепт!
Вообще изначально у меня в планах был обычный суп из консервированной фасоли. На глаза попался Ваш рецепт.
Заинтересовалась, так как раньше не сочетала в первых блюдах фасоль и капусту. Ещё для меня ново было добавление болгарского перца.
Правда, щи у меня не совсем постные, готовила на куринном бульоне.
Ребёнку подавала со сметаной.
Нам понравилось очень! Повторять рецепт буду однозначно, так как супы у нас "частый гость" на столе.
Спасибо большое за рецепт!
Морковь и свёкла попались не очень сладкими, а поэтому щепотка сахара была очень кстати!
Я использовала Шпицколь, она чем-то похожа на молодую капусту. Чтобы не переварить и не превратить её в кашу, я добавила капусту в самом конце, вместе со свёклой. Борщ настоялся и капуста стала именно такой, какой нужно.
Нам было вкусно! Юлия, спасибо за прекрасный рецепт!
Сегодня приготовила салат по Вашему рецепту.
Признаться, салаты с печенью не частый гость на нашем столе. "Обжорка" привлёк своей простотой в приготовлении и небольшим количеством ингредиентов.
При всём при этом салат вышел потрясающе вкусным, всё в нём гармонично и сочетаемо!
Для меня это был полноценный обед.
Если дома нет супа, значит младший ребёнок остался голодным
Каждый день варю супы небольшими порциями, сегодня у нас рисовый суп по Вашему рецепту.
Курица попалась жирная, бульон получился очень наваристым.
По привычке зажарку сделала с морковкой и луком, сильно не зажаривала, а лишь слегка пассеровала до мягкости.
Из за моркови суп действительно получился солнечного цвета!
На обед сегодня у нас были стейки из куриной грудки по Вашему рецепту. Тендерайзера у меня дома не оказалось, надрезы делала маленьким тонким ножом. Я забыла разрезать грудки на две части, поэтому обжаривались они у меня чуть дольше.
Очень понравилась идея со сливочным маслом, раньше так не делала ни разу.
Грудки получились изумительно мягкими и вкусными.
Нам понравилось! UnicornSteak, спасибо большое за рецепт!
Салат из кильки в томатном соусе
Согласна на все 100 %, салат действительно ну ооочень вкусный! Идеальное сочетание продуктов
Забираю рецепт в копилочку "любимчиков". Екатерина, спасибо большое за чудесный рецепт!
Пожалуйста)) Для нас тоже салат приятным сюрпризом стал.
Солянка простая домашняя
Сегодня у нас в меню "Солянка простая домашняя".
Готовила я на курином бульоне, он всегда у меня имеется в холодильнике. Вместе с сосисками использовала два вида копчёных колбас. Отварила картофель до готовности, добавила томатную зажарку с огурцами. После закипания варила всё вместе ещё около 10 минут, а в самом конце дабавила в солянку сосиски с колбасой и нарезанные оливки. Подержала на огне пару минут, а затем всыпала зелёный молодой лук и дольки лимона. Для аромата использовала лавровый лист и чёрный молотый перец.
После того, как готовая солянка настоялась некоторое время, она стала намного насыщеннее и вкуснее!
Спасибо большое за рецепт!
Нам было вкусно!
Борщ с курицей морковью и свеклой вкусный красный
Еще один вариант этого борща!))
В холодильнике всегда имеется куриный бульон, готовила из него.
В зажарку в конце приготовления добавила "капельку" уксуса на травах (5 процентов), от этого готовый борщ стал насыщенного рубинового цвета.
Детям подавала со сметаной, себе в тарелку насыпала молотый душистый перец (уж очень мне нравятся первые блюда с его добавлением )!
Нам было вкусно!
Декупаж пасхальных яиц цветными салфетками
В этом году на Пасху решили украшать яйца по Вашему рецепту Декупаж пасхальных яиц цветными салфетками. В процессе участвовали детки разных возрастов. Было очень интересно и занимательно! Когда клейстер высох, мы нанесли поверх цветов блёстки. Вышло нарядно, празднично и ярко!
Pirko Rita, спасибо большое за идею! Поздравляю всех со Светлой Пасхой!
Алефтина, как же красиво получилось!!! Очень жалею, что забыла про этот способ украшения пасхальных яиц, но в следующем году обязательно буду украшать именно в этой технике. Они такие нарядные, просто маленькие произведения искусства!
Рина, благодарю! Техника действительно очень интересная. Каждый раз получается без преувеличения шедевр!
А ещё вместо клейстера можно использовать обычный яичный белок.
Огурцы консервированные с базиликом и цветами бархатцев
Я не смогла пройти мимо этого рецепта. Цветы с огурцами однозначно для меня что-то новое и интересное, поэтому незамедлительно решила пробовать. Цветочки придали особый приятный аромат и красивый оттенок рассолу. Жду с нетерпением момента, когда открою баночку на пробу.
Серебро, спасибо большое за такой интересный рецепт!
Надо же какое необычное применение нашли любимым бархатцам!Обожаю эти цветы за разнообразие, неприхотливость, красоту. А какие они благодарные, когда им ещё и внимание уделяешь, просто буйство красок! Интересно, какие они на вкус. Я вообще отношусь к ним, как к друзьям и не знаю, смогу ли их съесть...
Ой,какие чудесные фотографии!!!! Просто вспыхнул осенний костёр!!! И процесс приготовления такой заготовки,просто,медитативный. Большое вам спасибо за доставленное эстетическое удовольствие
Как прорастить маш
Так выглядят мои бобовые на третьи сутки проращивания. Очень хочется попробовать уже сегодня приготовить с машем салат. В следующий раз оставлю подольше прорастать, чтобы росточки были длиннее.
Благодарю Алёну за наводку на рецепт и, конечно же, Автора за то, что открыли для меня что-то новое. Спасибо!
Позволю себе дать Вам совет, я маш раскладываю на плоском блюде в один слой, марлю на дно не стелю, только накрываю сверху и на третий день ростки уже по 4-5 см. Или Вы свои для фото в салатник переложили, а проращивали как я, в один слой?
Алёна, я проращивала как Вы в один слой, но на дно стелила марлю. Почему-то всё равно на третьи сутки росточки не очень большие (что видно на фото).
Надо же, может от сорта тоже зависит? На моей фотографии 3 дня росткам. У меня начинает прорастать уже на стадии замачивания. В любом случае удачи Вам и вкусных рецептов!
Стейк из мраморной говядины на сковороде
Это потрясающе вкусно! Не передать словами, нужно обязательно попробовать! Мы очень любим стейки средней прожарки, поэтому готовила около 2х минут с каждой стороны. Сочно и очень аппетитно смотрится в тарелочке, невозможно устоять
Rita, спасибо большое за рецепт, нам было очень вкусно!
Жемчужинка, спасибо Вам за отзыв и фотоотчет! У Вас очень аппетитные, яркие, сочные фотографии!!! Собственно, как и всегда.
Бедра в сметане в духовке
Изумительное блюдо вышло! У меня были бёдра и голени, запекала их вместе. Очень приветствую в подобных блюдах чеснок, поэтому его использовала тоже. Из сухих трав взяла базилик, смесь прованских, молотые перцы (в обязательном порядке душистый перчик), тимьян и майоран. Так как запекать планировала в глубокой форме и курицу выкладывать в два слоя, то предположила, что образуется изумительный чесночно- сметанный соус, а поэтому решила от себя добавить немного мелко нарезанного лука.
Запекать в этот раз мне пришлось в "походной духовке" (как я её называю), эта та, которая маленькая совсем и которую можно брать везде с собой. Зная её особенности, температуру выставила на 220 градусов и запекала почти 2 часа (домашняя моя духовка справилась бы за час).
Потрясающе вкусно получилось! Понравилось и детям и взрослым!
Юлия, спасибо большое за чудесный рецепт ! Нам было очень вкусно!
Ух, какая аппетитная, румяная курочка! Пожалуйста, Жемчужинка! Так здорово, что все остались довольны! Спасибо за подробное описание, получился новый рецепт с прекрасными дополнениями для любителей пикантного вкуса! Спасибо за отзыв и "вкусные" фото!
Жареная зубатка панированная в муке на сковороде
Сегодня у нас в меню жареная зубатка по Вашему рецепту.
Купила и готовила эту рыбку впервые.
Стейки у меня были шириной около 1,5 см., обжаривала каждую сторону на умеренном огне по 6-8 минут. Вышло очень интересно, для меня определённо что-то новое и необычное. Мне понравилось - вкусно!!!
Подавала с овощами.
Parra, спасибо большое за рецепт!
Экодекор пасхальных яиц
Ну ооочень занимательно и интересно декорировать яйца подобным способом. Полёт фантазии может быть безграничен! А как понравилось деткам творить такую красоту
У меня было небольшое отступление, клейстер я не варила, а использовала белок сырого яйца. Он отлично справился с задачей. НО, хочу отметить, что приправы у нас все были мелкие. Если в декор брать крупы или крупные специи, то белком не получится их приклеить, нужен будет клейстер.
Дети на некоторые яйца ненасли жидкие блёстки в тон, получилось тоже неплохо.
Ника, спасибо большое за красивые пасхальные яйца, нам было очень интересно!
Жемчужинка, спасибо Вам за Ваш бесподобный фотоотчет! Мои фотографии меркнут по сравнению с Вашими. Ммне очень приятно, что по моему рецепту Вы приготовили такую красоту
Ника, благодарю. Мне бы очень хотелось повторить Ваш декор, но дома не оказалось ни семечек, ни хлопьев.. (Дикий рис как эффектно смотрится!)
Поэтому украшали мы лишь специями.
Батон молочный
Признаюсь- это мой второй опыт выпекания батона по Вашему рецепту. Первый раз пробовала испечь, когда увидела аппетитный фотоотчёт Королины. Впечатлилась очень и помчалась искать "нужные" дрожжи. Но в магазинах у нас я такие не нашла. Рискнула и добавила те, которые смешиваются с мукой. В общем результат вышел, как и полагалось, не очень (но попробовать я всё- таки должна была, чтобы успокоиться ).
Насмотревшись снова красивых фотоотчётов я опять загорелась идеей испечь батон. Специально купила свежие дрожжи. Их я взяла 15 грамм и муки у меня ушло на 2 ст.л. ложки больше, чем в рецепте.
Ну это же просто сказка!!! Какой чудный и мягкий батон вышел! У меня всё-таки получилось и я рада безмерно! Мария, благодарю за чудесный рецепт! Нам было очень вкусно!
На фото батон с пылу с жару, поэтому срез немного размытый, но какой вкусный!
Спаржа зеленая на сковороде
Сегодня пробовали спаржу с беконом по Вашему рецепту. Получилось очень вкусное и яркое блюдо. Готовится быстро и просто, а это большой плюс, когда времени на готовку особо нет.
Подавала со свежими овощами и отварным яйцом.
Спасибо большое за рецепт. Нам было вкусно!
Шикарная подача.фоточка блеск!!!!!
Королина, спасибо большое!
Маринованное сало в рассоле
Попробовала замариновать сало по данному рецепту, только без добавления хмели-сунели и горчицы. Вышло тоже очень интересно. После 5-ти дней маринования сало вынула из рассола, часть оставила в холодильнике в пищевом контейнере, а остальное убрала в морозильную камеру.
И с добавлением специй и без них готовый продукт получается очень вкусный.
Рекомендую.
Филе морского окуня запеченное в духовке
Сегодня в нашем меню филе морского окуня. Остановилась на Вашем рецепте, так как хотелось чего-то лёгкого с овощами.
Картофель у меня твёрдых сортов и за 30 минут не успевает приготовиться, а поэтому я картофель, лук и морковку полила частью томатного соуса и отправила в духовку на 20 минут. Затем выложила рыбу, полила остатками соуса и запекала ещё 30 минут. Так как в моей духовке чеснок и зелень начинает "гореть", то использовала я чесночный порошок, а петрушку посыпала уже в самом конце.
Соус сделала из томатного пюре, с ароматными сухими специями.
Вышло просто невероятно и волшебно! UnicornSteak, спасибо большое за прекрасный рецепт! Нам было вкусно!
Камбала кусочками на сковороде жареная
Сегодня у нас в меню камбала. Выбрала Ваш рецепт и не прогадала. Рыбка получилась нежная с отменным вкусом! Жареный лук прекрасно дополняет блюдо в целом В следующий раз количество лука увеличу вдвое.
СИНЕГЛАЗАЯ, спасибо большое за прекрасный рецепт. Нам было очень вкусно!!!
Привет, Жемчужинка! На здоровье! Спасибо за чудный фотоотчёт, очень аппетитно! Аля, у тебя вся рыбка вкусно получается, ты классная хозяюшка!
Светлана, спасибо!
Цукаты из цельных апельсинов с сахаром
Мне нужны были цукаты для украшения тортика. Остановилась на этом рецепте.
Зная свою духовку, температурный режим установила 180 градусов.
Апельсиновые кружочки получились просто потрясающи, горечь совершенно не чувствуется!
Я их ем просто так, без ничего, настолько они мне понравились! Ну и тортик с ними вышел очень красочным и колоритным!
Ирина, благодарю за рецепт!
Жемчужинка, приветики! Очень я обрадовалась, что тебе понравились цукаты
по этому рецепту! Очень нежная красивая фотография. Спасибо большое
за фото-отчёт! А где же тортик, который ты украсила цукатами?
Ирина, тортик скоро покажу!
Ирина, вот тортик, украшенный цукатами, сделанными по Вашему рецепту.
Бутерброды колбаса сыр помидоры в духовке
Ну оочень вкусные бутерброды
Я их готовила, как дополнительную закуску на праздничный стол. Часть начинки оставила в холодильнике на ночь и с утра подала на завтрак свежие бутерброды к чаю.
Съедаются своеобразные мини-пиццы очень быстро, поэтому в следующий раз буду делать двойную порцию.
Екатерина, спасибо за прекрасный рецепт! Однозначно буду повторять и эксперементировать с начинками.
Пожалуйста! Это и правда очень удачный рецепт! Постоянно их готовлю и всем советую)
Шоколадные кейк попсы
Делала тортик и осталось немного коржей. Увидела Ваш рецепт и решила порадовать деток кейк попсами. Вышло очень празднично и вкусно! Готовятся несложно и относительно быстро(при наличии готовых коржей). Спасибо большое за рецепт! Нам было вкусно!
Торт Медовик со сметанно-сливочным кремом
На выходных пекла торт по Вашму рецепту.
Выпекала коржи при 180 градусах по 6 минут. Коржи в духовке поднялись и стали больше примерно в 2 раза, поэтому в следующий раз буду раскатывать их ещё тоньше.
Крем мне сначала показался жидким (использовала сметану 24% и сливки 33, но при смазывании коржей он не растекался.
Торт стоял в холодильнике ночь, дети снимали пробу утром за чашечкой чая. Сын сказал, что крем похож на его любимое мороженое
Тортик вышел нежным, мягким и очень вкусным! Спасибо большое за прекрасный рецепт! Буду повторять.
Торт Спартак шоколадный
Захотелось порадовать семью вкусненьким, решила испечь торт. Рецепт выбирала долго, так как в тортиках я, можно сказать "новичок".
Выбор пал на этот рецепт, ингредиенты все доступные и имелись в холодильнике, описание подробное и понятное.
У меня возникли трудности в 7 шаге. Я знаю, что муки мне всегда требуется больше, чем заявлено в любых рецептах, но тут решила не отступать и добавила ровно столько, сколько написано. Тесто, когда остыло, действительно загустело, но в рулет никак не хотело скатываться, расползалось(( Нарезать его было невозможно, поэтому я решила сделать порционые кусочки смоченными в холодной воде руками. Раскатывала мокрой скалкой, так как после холодильника тесто осталось всё равно липким. Но это мелочи
Выпекала коржи ровно по 6 минут. Крем получился нежным и красивым Тортик я собирала уже поздним вечером, поэтому глазурь делать не было уже сил. Смазала верхний корж кремом и посыпала крошкой.
У меня вышло 9 коржей, на каждый корж получилось по 2 столовые ложки крема.
Торт мега-бомба-вкусный!!! Спасибо большущее за замечательный рецепт! Оставляю тортик в копилочке и буду обязательно готовить в дальнейшем!
Спасибо за внимание к моему рецепту! Рада, что все в итоге получилось. Торт Спартак называют еще Шоколадным медовиком, а украшенный крошкой он тем более похож на медовик. Так что этот вариант оформления очень даже уместный и удачный
Домашний бургер
В холодильнике оставалось немного готового смешанного фарша, решила делать бургеры. Остановилась на Вашем рецепте.
Из отступлений: чеснок в фарш не стала добавлять и вместо майонеза использовала специальный соус для бургеров. Котлеты получились у меня чуть тоньше, чем 2 см.
Дети съели бургеры мигом , старшему сыну понравилось, что в составе нет огурца.
Спасибо большое за рецепт!
Киндер молочный ломтик в домашних условиях
Очень подробно и хорошо расписан рецепт. Давно хотела сделать молочный ломтик своими руками и вот наконец решилась От рецепта не отступала.
Лакомство понравилось и взрослым и детям.
Юлия, спасибо большое за прекрасный рецепт! Нам было вкусно!
Какое аппетитное пирожное! Здорово, что все удалось. Главное, детям понравилось. У нас эти "ломтики" съедаются всегда очень быстро .
Рассыпчатый плов со свининой в сковороде
Обычно плов я готовлю из говядины и в казане. Сегодня решила попробовать сделать по Вашему рецепту.
Кусочки свинины потушила под закрытой крышкой 30 минут, затем крышку открыла и обжарила свинину до румяной корочки. Далее всё по рецепту, единственное- рис у меня был готов уже через 15 минут (через 50 минут, как указано в рецепте, была бы каша, сорт риса такой).
Нам плов понравился! Спасибо большоеза рецепт!
Тесто для пельменей на воде
Тесто, приготовленное по этому рецепту, получается эластичным, податливым и мягким. Работать с ним одно удовольствие!
Пельмени налепили быстро и без особого труда
Единственное, муки понадобилось чуть больше, но так у меня происходит практически всегда , такая вот мука.
Снежана, благодарю за рецепт!
Постные щи с фасолью консервированной и капустой
Вообще изначально у меня в планах был обычный суп из консервированной фасоли. На глаза попался Ваш рецепт.
Заинтересовалась, так как раньше не сочетала в первых блюдах фасоль и капусту. Ещё для меня ново было добавление болгарского перца.
Правда, щи у меня не совсем постные, готовила на куринном бульоне.
Ребёнку подавала со сметаной.
Нам понравилось очень! Повторять рецепт буду однозначно, так как супы у нас "частый гость" на столе.
Спасибо большое за рецепт!
Очень "вкусно" сфоткано
Очень люблю баклажаны в любом виде. Особо нравятся простые и быстрые рецепты.
С помидоров я кожицу не снимала и после того, как потушила баклажаны, добавила все остальные овощи вместе и сразу.
Ещё сегодня исключила чеснок, но с ним, знаю, получается так же вкусно.
Благодарю за отличный рецепт, нам понравилось!
Борщ как в детском саду на мясном бульоне
Сегодня у нас в меню борщ по Вашему рецепту.
Морковь и свёкла попались не очень сладкими, а поэтому щепотка сахара была очень кстати!
Я использовала Шпицколь, она чем-то похожа на молодую капусту. Чтобы не переварить и не превратить её в кашу, я добавила капусту в самом конце, вместе со свёклой. Борщ настоялся и капуста стала именно такой, какой нужно.
Нам было вкусно! Юлия, спасибо за прекрасный рецепт!
Очень аппетитный борщ! Рада, что у вас все получилось! Готовьте на здоровье!
Салат обжорка классический с печенью и солеными огурцами
Сегодня приготовила салат по Вашему рецепту.
Признаться, салаты с печенью не частый гость на нашем столе. "Обжорка" привлёк своей простотой в приготовлении и небольшим количеством ингредиентов.
При всём при этом салат вышел потрясающе вкусным, всё в нём гармонично и сочетаемо!
Для меня это был полноценный обед.
Юлия, спасибо большое за рецепт!
Суп рисовый с курицей и картошкой
Если дома нет супа, значит младший ребёнок остался голодным
Каждый день варю супы небольшими порциями, сегодня у нас рисовый суп по Вашему рецепту.
Курица попалась жирная, бульон получился очень наваристым.
По привычке зажарку сделала с морковкой и луком, сильно не зажаривала, а лишь слегка пассеровала до мягкости.
Из за моркови суп действительно получился солнечного цвета!
Ребёнок оценил, Sharlis, спасибо за рецепт!
Стейк из куриной грудки на сковороде
На обед сегодня у нас были стейки из куриной грудки по Вашему рецепту. Тендерайзера у меня дома не оказалось, надрезы делала маленьким тонким ножом. Я забыла разрезать грудки на две части, поэтому обжаривались они у меня чуть дольше.
Очень понравилась идея со сливочным маслом, раньше так не делала ни разу.
Грудки получились изумительно мягкими и вкусными.
Нам понравилось! UnicornSteak, спасибо большое за рецепт!
Очень рада, что Вам понравилось!