На главную

На сайте 29 268 рецептов
у 196 693 пользователей

Каталог рецептов

Спаржа зеленая на сковороде

Приготовь оригинальное на вид и вкус блюдо! Удиви родных! Вообще, люблю спаржу в любом виде, а недавно наткнулась на такой оригинальный рецепт! Семья была в восторге, притом как дети, так и взрослые домочадцы. Взяла рецепт на вооружение и планирую готовить такую вкуснятину почаще. Планирую также удивить друзей, когда они придут в гости :)

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 6 порций

Изменить состав
Единицы измерения
чайная ложка5 мл
десертная ложка10 мл
столовая ложка20 мл
стакан200 мл

Ветчина

400

Топленое масло

30

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
145 ккал
Белков:6 гр
Жиров:13 гр
Углеводов:2 гр
Б/Ж/У: 29 / 61 / 10
Н100 / С0 / В0

Время приготовления: 25 мин

Опубликовано: valeriya

Просмотров: 3 016
Комментариев: 0

способ приготовления

1. Спаржу промыть и просушить.
2. Ветчину нарезать на 12 или 24 (в зависимости от длины ветчины) тонкие полоски.
3. Спаржу обернуть ветчиною, оставив с обеих концов по 1-2 см.
4. На сковороде растопить масло и обжарить спаржу в ветчине с каждой стороны 1-2 минуты до румяности ветчины и мягкости спаржи.

Блюдо готово, приятного аппетита!

Добавляй фото-отчеты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Чтобы во время жарки не образовывался чад...Чтобы во время жарки не образовывался чад...

Чтобы во время поджаривания овощей, мяса или рыбы не образовывался чад, не подливайте в сковороду холодное растительное масло. Смешиваясь с горячим, оно и создает чад.

Когда солить овощи, мясо и рыбу?Когда солить овощи, мясо и рыбу?

Овощи, мясо и рыбу нужно солить перед началом жарки.

Чтобы картофель быстрее сварился...Чтобы картофель быстрее сварился...

Если вы хотите, чтобы картофель сварился быстрее, добавьте в воду одну чайную ложку сливочного масла.

Когда добавлять в мясо лук?Когда добавлять в мясо лук?

Если вы жарите мясо с луком, кладите лук тогда, когда мясной сок на сковороде уже практически испарился.

Во время жарки сливочное масло не будет темнеть...Во время жарки сливочное масло не будет темнеть...

Чтобы сливочное масло во время жарки пирожков не темнело, кладите в него кусочек сырого картофеля.

Чтобы салаты получались вкуснее...
Смотри видеоСмотри видео

Самые вкусные салаты получаются именно те, которые приготовлены из сезонных продуктов. То есть для них нужно приобретать все в свое время. Если речь идет о тыкве, то ее берут осенью. Если о помидорах…

Мясо, приготовленное на открытом огне, будет вкуснее...Мясо, приготовленное на открытом огне, будет вкуснее...

Чтобы мясо, приготовленное на открытом огне, было сочным и вкусным, перед поджаркой окуните его в растительное масло.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Вареная ветчина - 282 ккал/100г
  • Ветчина - 270 ккал/100г
  • Ветчина из говядины - 133 ккал/100г
  • Ветчинная колбаса - 242 ккал/100г
  • Сырая ветчина - 270 ккал/100г
  • Топленое масло - 892 ккал/100г
  • Спаржа зеленая - 25 ккал/100г
Калорийность продуктов: Спаржа зеленая, Ветчина, Топленое масло