Экодекор пасхальных яиц

Оригинальный и экологичный способ украсить яйца к Пасхе! Сегодня очень многие задумаются об экосистеме Земли, экологические движения стали очень популярны. И под этой эгидой я бы хотела поделиться отличной идей декорирования пасхальных яиц. Помимо того, что это очень занимательно, так это еще и экологично!
НикаAuthor avatarАвтор рецепта

Состав ингредиентов

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава
На вес состава:
Белки 31% 11 г
Жиры 20% 7 г
Углеводы 49% 17 г
162 ккал
ГИ: 35 / 35 / 29

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 1 ч 30 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Подготовьте все ингредиенты. Яйца возьмите любой категории, но лучше белого цвета.ю Также для приготовления клейстера подготовьте воду и картофельный крахмал. В качестве декора можете использовать крупы (кукурузную, геркулесовую, гречневую), приправы и специи (кунжут, розмарин, сушеные травы, лавровый лист, паприку), маленькие бутоны цветов и так далее. В общем, все зависит от вашей фантазии и наличия дома тех или иных круп, специй.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Заранее достаньте яйца из холодильника. Яйца вымойте под водой, чтобы избавится от частиц грязи, которые могли остаться на скорлупе, и дайте им полежать при комнатной температуре некоторое время.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Переложите яйца в кастрюлю, залейте теплой водой. Приблизительно одинаковая температура воды и яиц позволит избежать резкого перепада температуры и не приведет к образованию трещин в скорлупе. Поставьте кастрюлю с яйцами на огонь. После закипания варите яйца на среднем огне в течение 10-12 минут. Сваренные вкрутую яйца переложите в емкость с холодной водой. Это делается для того, чтобы потом было легче счищать скорлупу.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Приступите к варке клейстера, на который и будет клеиться весь экодекор. В пиалу влейте 50 мл. холодной воды и всыпьте картофельный крахмал, размешайте. Оставшиеся 100 мл. воды перелейте в ковшик и доведите воду до кипения. Помешивая воду венчиком, тонкой струйкой введите крахмальный раствор. Продолжайте варить клейтер несколько минут, постоянно помешивая, пока масса не станет достаточно густой. Затем снимите ковшик с огня и дайте клейстеру остыть.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Достаньте из воды остывшие яйца и насухо их вытрите. С помощь обычной кисточки нанесите клейстер на тот участок яйца, который планируете покрыть крупой или специей.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Промазанной частью, слегка прижимая, опустите яйцо в экодекор, а затем выложите яйцо на блюдо задекорированной частью верх, чтобы декор подсох и схватился. Проделайте тоже самое со стальными яйцами.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Вернитесь к первому яйцу. Если декор уже схватился, промажьте следующую часть яйца клейстером и опустите в другую крупу или же специю. Таким способом промажьте и украсьте все части яиц.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Какое-то количество экодекора при высыхании осыплется, но в этом нет ничего страшного. При желании сверху данного декора можно приклеить на клейстер лавровые листики, бутоны цветов, различные веточки трав и так далее.

При выборе приправ будьте очень аккуратны, так как некоторые специи имеют свойства краситься, например, куркума. Если не боитесь запачкать скатерть, то можете их смело использовать в своем декоре. Правда, после чистки скорлупы, я также рекомендую тщательно помыть руки, чтобы случайно не запачкать одежду и другие вещи.

Как узнать, свежее ли яйцо? Разбейте его в отдельную емкость. В первую очередь должен отсутствовать неприятный запах. Белок свежих яиц будет прозрачным и чистым. Желток не должен растекаться и будет блестящим, выпуклым, однородным.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Моя оценка рецепта:

Ну ооочень занимательно и интересно декорировать яйца подобным способом. Супер Полёт фантазии может быть безграничен! Та-дам! А как понравилось деткам творить такую красоту С любовью

У меня было небольшое отступление, клейстер я не варила, а использовала белок сырого яйца. Он отлично справился с задачей. НО, хочу отметить, что приправы у нас все были мелкие. Если в декор брать крупы или крупные специи, то белком не получится их приклеить, нужен будет клейстер.

Дети на некоторые яйца ненасли жидкие блёстки в тон, получилось тоже неплохо.

Ника, спасибо большое за красивые пасхальные яйца, нам было очень интересно! Цветочек

Жемчужинка, спасибо Вам за Ваш бесподобный фотоотчет! Мои фотографии меркнут по сравнению с Вашими. Ммне очень приятно, что по моему рецепту Вы приготовили такую красоту Любовь Супер-пупер!

Ника, благодарю. С любовью Мне бы очень хотелось повторить Ваш декор, но дома не оказалось ни семечек, ни хлопьев.. (Дикий рис как эффектно смотрится!)

Поэтому украшали мы лишь специями. Улыбка

Ника, какая интересная идея! Супер Обязательно возьму на заметку. Улыбка Очень красивые у Вас пасхальные яйца получились! Супер-пупер!

Жемчужинка, большое спасибо за такие добрые слова Букетик

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Яйцо куриное - 157 ккал/100г
  • Яичный белок - 45 ккал/100г
  • Яичный порошок - 542 ккал/100г
  • Яичный желток - 352 ккал/100г
  • Яйцо страуса - 118 ккал/100г
  • Крупа пшенная - 335 ккал/100г
  • Базилик свежий - 27 ккал/100г
  • Базилик сушеный - 251 ккал/100г
  • Гвоздика - 323 ккал/100г
  • Лавровый лист - 313 ккал/100г
  • Шафран - 310 ккал/100г
  • Желатин - 355 ккал/100г
  • Вода - 0 ккал/100г
  • Овсяные хлопья - 305 ккал/100г
  • Геркулес сырой - 390 ккал/100г
  • Семечки подсолнечника сушеные - 560 ккал/100г
  • Перец чили - 40 ккал/100г
  • Крахмал картофельный - 300 ккал/100г
  • Дикий рис - 357 ккал/100г
  • Итальянские травы смесь - 259 ккал/100г
Калорийность продуктов: Яйца, Картофельный крахмал, Вода, Пшено, Дикий рис, Овсяные хлопья, Орехи и семена, Семечки, Гвоздика, Лавровый лист, Итальянские травы, Перец чили, Шафран, Базилик, Желатин