Экодекор пасхальных яиц

Пошаговое приготовление

1. Шаг 1:

   

   Подготовьте все ингредиенты. Яйца возьмите любой категории, но лучше белого цвета.ю Также для приготовления клейстера подготовьте воду и картофельный крахмал. В качестве декора можете использовать крупы (кукурузную, геркулесовую, гречневую), приправы и специи (кунжут, розмарин, сушеные травы, лавровый лист, паприку), маленькие бутоны цветов и так далее. В общем, все зависит от вашей фантазии и наличия дома тех или иных круп, специй.

2. Шаг 2:

   

   Заранее достаньте яйца из холодильника. Яйца вымойте под водой, чтобы избавится от частиц грязи, которые могли остаться на скорлупе, и дайте им полежать при комнатной температуре некоторое время.

3. Шаг 3:

   

   Переложите яйца в кастрюлю, залейте теплой водой. Приблизительно одинаковая температура воды и яиц позволит избежать резкого перепада температуры и не приведет к образованию трещин в скорлупе. Поставьте кастрюлю с яйцами на огонь. После закипания варите яйца на среднем огне в течение 10-12 минут. Сваренные вкрутую яйца переложите в емкость с холодной водой. Это делается для того, чтобы потом было легче счищать скорлупу.

4. Шаг 4:

   

   Приступите к варке клейстера, на который и будет клеиться весь экодекор. В пиалу влейте 50 мл. холодной воды и всыпьте картофельный крахмал, размешайте. Оставшиеся 100 мл. воды перелейте в ковшик и доведите воду до кипения. Помешивая воду венчиком, тонкой струйкой введите крахмальный раствор. Продолжайте варить клейтер несколько минут, постоянно помешивая, пока масса не станет достаточно густой. Затем снимите ковшик с огня и дайте клейстеру остыть.

6. Шаг 5:

   

   Достаньте из воды остывшие яйца и насухо их вытрите. С помощь обычной кисточки нанесите клейстер на тот участок яйца, который планируете покрыть крупой или специей.

7. Шаг 6:

   

   Промазанной частью, слегка прижимая, опустите яйцо в экодекор, а затем выложите яйцо на блюдо задекорированной частью верх, чтобы декор подсох и схватился. Проделайте тоже самое со стальными яйцами.

8. Шаг 7:

   

   Вернитесь к первому яйцу. Если декор уже схватился, промажьте следующую часть яйца клейстером и опустите в другую крупу или же специю. Таким способом промажьте и украсьте все части яиц.

9. Шаг 8:

   

   Какое-то количество экодекора при высыхании осыплется, но в этом нет ничего страшного. При желании сверху данного декора можно приклеить на клейстер лавровые листики, бутоны цветов, различные веточки трав и так далее.