Для многих отечественных гурманов дикий рис перестал быть чем-то необычным и экзотическим. Сегодня его часто используют для создания изысканных полезных блюд, а диетологи рекомендуют включать этот продукт в рацион людей, следящих за фигурой. Однако многие не знают, что дикий рис, рецепты из которого полюбились современным кулинарам, никак не связан с обычным белым злаком. Это болотная трава, относящаяся к семейству злаковых, содержит больше витаминов, микроэлементов и фолиевой кислоты, чем его тезка.
Блюда из продукта с ореховым вкусом рекомендуется включить в рацион спортсменам, людям, занятым физическим трудом, любящих активный отдых, а также всем тем, у кого плохое зрение и проблемы с пищеварительным трактом.
Перед тем, как приготовить рис, необходимо его замочить на ночь, так как зерна очень твердые. Варится он около часа, в зависимости от сорта обработки. Весьма приятным на вкус получается в мультиварке, на пару. Он может выступать в качестве гарнира к мясу и рыбе, а если в процессе приготовления в него добавить овощи и специи - получится вкуснейший плов. Также оригинальный черный злак добавляют в супы и салаты, он гармонирует с грибами и морепродуктами.
Быстрый фильтр
Поиск по категории "Блюда с диким рисом"
Также смотрите: Калорийность Блюда с диким рисом
227 ккал
25 мин
Интересное сочетания дикого риса и авакадо не оставит вас равнодушным
дикий рис, помидоры, авокадо, сливочное масло, зелень, морская соль
110 ккал
1 ч 30 мин
Вкусное и полезное блюдо для настоящих гурманов!
оливковое масло, стебель сельдерея, лук, шампиньоны, дикий рис, куриный бульон, каштаны, чесночный порошок, тимьян, чабрец, соль, перец черный молотый, петрушка
99 ккал
1 ч 30 мин
Праздничный дикий рис с курицей в баклажанах! Готовь красиво
болгарский перец, помидоры, лук репчатый, баклажаны, куриное филе, дикий рис, вода, соль, растительное масло, смесь перцев молотых
152 ккал
1 ч
Вкусный рассыпчатый плов! Домашний-ароматный! Готовь-пробуй!
дикий рис, свиная вырезка, лук репчатый, морковь, соль, перец черный молотый, специи сухие, вода, растительное масло
177 ккал
1 ч 30 мин
Оригинальный и экологичный способ украсить яйца к Пасхе!
яйца, картофельный крахмал, вода, пшено, дикий рис, овсяные хлопья, орехи, семечки, гвоздика, лавровый лист, итальянские травы, перец чили, шафран, базилик, желатин
215 ккал
1 ч
Все ингредиенты этого блюда - очень вкусные. Как и само блюдо. Пробуй!
дикий рис, лук репчатый, шампиньоны, фасоль, подсолнечное масло, бульонный кубик, вода, ветчина
94 ккал
45 мин
Плов из дикого риса с овощами хорош в пост или как гарнир!
дикий рис, зелёный горошек, помидоры, лук репчатый, морковь, чеснок, цукини, растительное масло, куркума, мак пищевой, молотый кориандр, тмин, морская соль, лавровый лист, овощной бульон, кокосовая стружка
159 ккал
45 мин
Простой, вкусный, ароматный рис на гарнир! Готовь и пробуй!
дикий рис, морковь, лук репчатый, сушёные грибы, итальянские травы, морская соль, растительное масло, смесь перцев молотых, вода
140 ккал
1 ч 20 мин
Порадуй близких шикарным блюдом на обед!
лук, грибы, сельдерей, коричневый бурый рис, дикий рис, паприка, тимьян, чабрец, перец черный молотый, соль, куриные бедрышки, куриный бульон, зелень
125 ккал
5 ч
Полезный, вкусный и черный! Такой рис получится вкусным! Готовь!
дикий рис, вода, растительное масло, соль