Главная
Курица в духовке
Дикий рис с курицей и грибами на курином бульоне

Дикий рис с курицей и грибами на курином бульоне

Порадуй близких шикарным блюдом на обед! Дикий рис в сочетании с коричневым рисом, овощами и курицей прекрасно подойдет на обед, ведь блюдо сытное и очень полезное. А еще красивое, что тоже важно - так приятно подавать к столу ароматное и аппетитное угощение :)

ELENKA

Автор рецепта

Дикий рис с курицей и грибами на курином бульоне

+14

162 480

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

Изменить состав

порций:

Лук

Грибы (свежие)

Сельдерей

Коричневый бурый рис (в сыром виде)

Дикий рис (количество указано в сыром виде)

Паприка (копченая)

Тимьян, чабрец (сушеный)

0.5

Перец черный молотый

0.25

Соль

0.5

Куриные бедрышки

800

Куриный бульон

Зелень (рубленая, для украшения)

по вкусу

Таблица перевода объемных мер

Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта

На вес состава:

Белки 36% 10 г

Жиры 14% 4 г

Углеводы 50% 14 г

137 ккал

ГИ: 14 / 86 / 0

Способ приготовления

Время приготовления: 1 ч 20 мин

Нарезаем мелко лук, грибы - средними кусочками, сельдерей - пластинками. Смешиваем коричневый рис с диким, добавляем нарезанные ингредиенты.

Вводим паприку, тимьян, черный молотый перец и соль, все перемешиваем и выкладываем в глубокую антипригарную форму. Поверх риса выкладываем куриные бедра, заливаем содержимое куриным бульоном.

Разогреваем духовку до 190 градусов и отправляем в нее форму для запекания, предварительно покрыв ее сверху фольгой. Время приготовления составляет примерно 60 минут.

Готовый рис подавайте с кусочком курицы, украсив зеленью.

Приятного аппетита!