На главную

На сайте 26 685 рецептов
у 137 155 пользователей

Каталог рецептов

Курица в сметанном соусе в духовке

Быстро, вкусно и сытно! Румяная и ароматная курочка. Курица в сметанном соусе получается нежной и сочной. Ее можно подавать к столу с разными гарнирами, допустим, с картошкой, рисом или с макаронами. Блюдо хорошо смотрится на праздничном столе. А семейный обед или ужин с ней будет еще уютнее.

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 3 порции

Курица

500

Сметана

100

Чеснок

5

Соль

по вкусу

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
154 ккал
Белков:10 гр
Жиров:11 гр
Углеводов:5 гр
Б/Ж/У: 38 / 43 / 19
Н100 / С0 / В0

Время приготовления: 1 ч

Опубликовано: Нинель

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Подготовить все продукты.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Очищенные луковицы порезать крупно, можно полукольцами или четвертинками.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Высыпать лук в форму для запекания.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Курицу промыть водой, убрать шкурку. Крупные кусочки порезать на несколько частей.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Очищенный чеснок пропустить через пресс. Добавить чеснок в сметану, перемешать.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Насыпать приправу для курицы и соль, размешать до однородности.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Куриное мясо сложить в глубокую посуду. Налить сметану и перемешать, оставить на 10 минут.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Мясо разложить по луку.

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Запекается курица в сметанном соусе в духовке примерно 45 минут. К столу подать в горячем виде. Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Лера
Лера 04.12.2017 11:01:02

Супер Супер Нямка Слюнки текут Букетик

Не держи зла. Держи питбуля и дробовик. И помни: никакой агрессии.
Нинель
Нинель 04.12.2017 11:13:08

Спасибо Улыбка

Вкусное и полезное блюдо - залог хорошего настроения и стройной фигуры.
0

Советы к рецепту

Чтобы во время жарки не образовывался чад...Чтобы во время жарки не образовывался чад...

Чтобы во время поджаривания овощей, мяса или рыбы не образовывался чад, не подливайте в сковороду холодное растительное масло. Смешиваясь с горячим, оно и создает чад.

Как приготовить нежную печень?Как приготовить нежную печень?

Как известно, жареную печень очень легко пережарить и сделать твердой и малоприятной на вкус. Чтобы этого избежать, перед приготовлением слегка отбейте печень с двух сторон. И жарьте затем так, чтобы…

Как сделать золотистую корочкуКак сделать золотистую корочку

Чтобы сделать золотистую корочку на бифштексе или курице, возьми сахар и смоли его в кофемолке до состояния пудры. Разогрей сковороду на плите, но не спеши добавлять масло. Присыпь небольшим количест…

Как получить корочку на птице во время жарки?Как получить корочку на птице во время жарки?

Если тушку птицы смазать сметаной, во время запекания получится румяная корочка.

Чтобы говядина была сочной...Чтобы говядина была сочной...

Если вы хотите получить сочный кусок ростбифа, цельный кусок говядины сначала нужно обжарить в малом количестве масла или жира так, чтобы корочка появилась на всей ее поверхности. После говядину можн…

Как правильно запекать мясо?Как правильно запекать мясо?

Запекаемое в духовке мясо нужно поливать не холодной водой, а горячей водой или горячим бульоном.

Как лучше запечь мясо?Как лучше запечь мясо?

Чтобы при запекании мясо не становилось сухим, поставьте в духовку огнеупорную посуду, наполненную водой.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Курица i категории - 238 ккал/100г
  • Курица ii категории - 159 ккал/100г
  • Курица, мякоть без кожи - 241 ккал/100г
  • Цыплята - 140 ккал/100г
  • Сметана - 210 ккал/100г
  • Сметана 10 % - ной жирности - 115 ккал/100г
  • Сметана 20 % - ной жирности - 210 ккал/100г
  • Сметана 25 % - ной жирности - 284 ккал/100г
  • Сметана 30 % - ной жирности - 340 ккал/100г
  • Чеснок - 143 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Лук репчатый - 41 ккал/100г
  • Специи сухие - 240 ккал/100г
Калорийность продуктов: Курица, Сметана, Лук репчатый, Чеснок, Соль, Специи сухие