Малиновая начинка для торта

Для торта на праздничный стол приготовь красивую и вкусную начинку! Делюсь с вами рецептом малиновой прослойки для торта - очень красивой, вкусной и ароматной! Готовить очень просто, подходит, на мой вкус, к любым коржам. Яркая и праздничная!
МилаAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 14% 2 г
Жиры 0% 0 г
Углеводы 86% 12 г
43 ккал
ГИ: 100 / 0 / 0

Способ приготовления

Время приготовления: 1 ч 30 мин

Итак, готовим вкусную малиновую начинку для торта, для чего нужно:

1. Замочить желатин в холодной воде и дать набухнуть 10 минут.

2. Ягоды измельчить блендером в мерном стаканчике. К жидкой ягодной смеси, если нужно, долить воды до отметки 500 мл и перемешать. Отрегулировать сладость, добавив при необходимости сахар.

3. На среднем огне подогреть малиновую жидкость, но не давая закипеть.

4. Добавить к горячей малине набухший желатин и мешать пока не растворится желатин.

5. Для формирования начинки взять разъемные формы диаметром чуть меньше того торта, для которого начинка готовится. Дно форм обтянуть пищевой пленкой.

6. Залить горячую ягодно-желатиновую массу по формам, дать остыть до комнатной температуры и убрать в морозильную камеру на 30 минут.

Из данного количества ингредиентов получается 4 начинки диаметром 16 см.

Сладких тортиков!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Малина - 42 ккал/100г
  • Малина свежезамороженная сладкая - 50 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Желатин - 355 ккал/100г
  • Вода - 0 ккал/100г
Калорийность продуктов: Желатин, Вода, Малина, Сахар