Ингредиенты и как готовить
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Подготовим продукты. Лимоны хорошо вымыть.
Шаг 2:
Теперь лимоны складываем в емкость и ошпариваем кипятком.
Шаг 3:
Затем отрезаем верхушки, режем на дольки и вынимаем косточки.
Шаг 4:
Кусочки вместе со шкуркой измельчаем в мясорубке.
Шаг 5:
То что вышло засыпаем сахаром.
Шаг 6:
Перемешиваем и даем настояться несколько часов, чтобы сахар растворился в соке лимона.
Шаг 7:
Укладываем лимон с сахаром в чистые баночки, сверху еще ложку сахара, закрываем и храним в холодильнике.
Шаг 8:
Это очень вкусно и полезно! Приятного аппетита и будьте здоровы!
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
очень полезно, очень вкусно, очень витаминно! специально для зимы!!!! 
только я на мясорубке не люблю, вот так делаю
Советы к рецепту
Иногда бывает, что по неизвестной причине вянут свежие огурцы. А так хочется сохранить их свежими намного дольше. Вот способ: берется тряпка и смачивается холодной водой. В нее заворачиваются огурцы.…
Не спешите выбрасывать лимонные корочки. Лучше подсушите их, а после сделайте настойку. И вкусно, и полезно.
Свежие лимоны можно хранить на протяжении нескольких месяцев, если сделать так. Завернуть лимоны в пергаментную бумагу, а после уложить в тару с сухим песком.
Обдайте лимон перед нарезанием кипятком, чтобы придать ему дополнительного вкуса и аромата.
Если лимон опустить в горячую воду на три минуты, а уже после выжимать сок, сока будет больше.
Сохранить свежесть лимона можно так: положить лимон разрезанной стороной на пропитанную в уксусе салфетку.
Чтобы получить несколько капель лимонного сока, его необязательно разрезать. Попробуйте проколоть лимон спицей и выдавить нужное количество сока.
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Лимон - 16 ккал/100г
- Цедра лимонная - 47 ккал/100г
- Сахар - 398 ккал/100г
- Сахар-песок - 398 ккал/100г