Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Шаг 2:
Шаг 3:
Шаг 4:
Шаг 5:
Шаг 6:
Шаг 7:
Шаг 8:
Шаг 9:
Шаг 10:
Шаг 11:
Шаг 12:
Шаг 13:
Шаг 14:
Шаг 15:
Шаг 16:
Шаг 17:
Шаг 18:
Шаг 19:
Начинаем с того, что соединяем говяжий и свиной фарш воедино. Теперь меленько режем лук, давим чеснок и также помещаем к фаршу, разбиваем одно яичко в мясо и добавляем к нему горчицу, соль перец по вкусу. Все ингредиенты тщательно перемешиваем. Теперь на среднем огне на сковороде в масле жарим несколько плоских котлеток толщиной примерно 2 сантиметра. После того как котлетки готовы, собираем сами бургеры. Для этого берём булочки для бургеров и разрезаем пополам, кладём на одну из сторон лист салата, затем готовую котлетку, слой майонеза, кружок помидора, пластинку плавленого сыра. Сверху накрываем всё это второй половинкой булочки. Когда соберём все бургеры, подаём их на стол.
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
В холодильнике оставалось немного готового смешанного фарша, решила делать бургеры. Остановилась на Вашем рецепте.
Из отступлений: чеснок в фарш не стала добавлять и вместо майонеза использовала специальный соус для бургеров. Котлеты получились у меня чуть тоньше, чем 2 см.
Дети съели бургеры мигом 
, старшему сыну понравилось, что в составе нет огурца. 
Спасибо большое за рецепт! 
Я без ума от бургеров! Очень крутой рецептик 
Теперь буду готовить бургеры дома
Да уж, лучше дома готовить такие вещи, это точно. 
Точно! Это вкуснее и полезнее. 
такие вещи дети просто обожают, 100% лучше дома иногда побаловать, чем неизвестно чем в фасфуде 
Марго, полностью с вами согласна!
В выходные в гости приезжала племянница, угостила ее Бургером по Вашему рецепту, она просто хрюкала от восторга)) И муж, кстати, тоже. К пиву - это отличная закуска, и все натурально и полезно 
Катя, спасибо огромное! 
Хороший и простой рецепт бургеров) как раз есть фарш в морозилке и я думала, что бы такого из него приготовить,хотелось чего то оригинального и вкусного!и вот искала ,искала и нашла этот рецепт,очень прост в приготовлении и как раз у меня все есть,спасибо,буду сейчас готовить 
Вот и решила поделиться своей радостью, отлично получилось и пахнет лучше чем в макдональдсе!!! правда с обычным плавленым сырком и без салата, но всё же чудесный и приятный по запаху :) сама такое не ем, но готовила мужу, сразу могу сказать, что он оценит, спасибо за чудный рецепт, думаю буду часто готовить 
Лина, с почином вас!
Завтра же и попробую!) Очень аппетитно и просто.
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Лук - 41 ккал/100г
- Помидоры - 23 ккал/100г
- Жир говяжий топленый - 871 ккал/100г
- Говядина жирная - 171 ккал/100г
- Говядина постная - 158 ккал/100г
- Говядина - грудинка - 217 ккал/100г
- Говядина - оковалок - 380 ккал/100г
- Говядина - нежирное жаркое - 200 ккал/100г
- Говядина - лопатка - 137 ккал/100г
- Говядина - ребра - 233 ккал/100г
- Говядина - окорок - 104 ккал/100г
- Говядина - хвост - 184 ккал/100г
- Окорок вареный - 269 ккал/100г
- Говяжья солонина - 216 ккал/100г
- Яйцо куриное - 157 ккал/100г
- Яичный белок - 45 ккал/100г
- Яичный порошок - 542 ккал/100г
- Яичный желток - 352 ккал/100г
- Яйцо страуса - 118 ккал/100г
- Свинина жирная - 333 ккал/100г
- Свинина мясная - 357 ккал/100г
- Свинина - нежирное жаркое - 184 ккал/100г
- Свинина - отбивная на косточке - 537 ккал/100г
- Свинина - шницель - 352 ккал/100г
- Свинина - плечо - 593 ккал/100г
- Окорок кабана - 113 ккал/100г
- Свинина - 259 ккал/100г
- Чеснок - 143 ккал/100г
- Плавленый сыр 60 % - ной жирности - 354 ккал/100г
- Плавленый сыр 45 % - ной жирности - 294 ккал/100г
- Сыр «мегле» - 590 ккал/100г
- Сыр «тартар» - 348 ккал/100г
- Сыр «сыр «шавру» (козий) - 173 ккал/100г
- Сыр «виола» - 307 ккал/100г
- Перец черный молотый - 255 ккал/100г
- Зелень петрушки - 45 ккал/100г
- Горчица столовая - 417 ккал/100г
- Горчица - 417 ккал/100г
- Салат листовой - 14 ккал/100г
- Соль - 0 ккал/100г
- Булочка диетическая - 242 ккал/100г
- Булочка диетическая на сорбите - 266 ккал/100г
- Булочка - 242 ккал/100г