Наггетсы из индейки

Не просто вкусно, а божественно вкусно! Приготовь! Наггетсы из индейки - блюдо, которое понравится и взрослым, и детям. Очень вкусно, а главное - полезнее, чем полуфабрикаты из магазина. Подавать такие наггетсы хорошо со свежими овощами, большим количеством свежей зелени.

Кириена

Автор рецепта

+24

293 276

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

Изменить состав

Порций:

Индейка

300

Белый хлеб (черствый)

Молоко

Дижонская горчица

Лук (натертый)

Шалфей

0.5

Чеддер (разрезанный на мелкие кубики)

Яйца

Панировочные сухари (крупные хлебные крошки от цельнозернового хлеба - в идеале)

Пармезан (мелко тертый)

Соль

по вкусу

Перец

по вкусу

Оливковое масло (для жарки)

Таблица перевода объемных мер

Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта

На вес состава:

Белки 43% 16 г

Жиры 43% 16 г

Углеводы 14% 5 г

224 ккал

ГИ: 40 / 0 / 60

Способ приготовления

Время приготовления: 30 мин

1. Замачиваем хлеб в молоке на 5 минут.

2. Измельчите индейку и хлеб с помощью мясорубки.

3. Добавьте горчицу, натертый лук, шалфей и чеддер, соль и перец, хорошо перемешайте.

4. В отдельную миску разбиваем яйцо, взбиваем его вилкой.

5. В еще одной миске смешиваем вместе панировочные сухари и пармезан, при необходимости добавляем соль.

6. Разогрейте на среднем огне сковороду с оливковым маслом.

7. Берите по 2 столовые ложки мяса, скатывайте в ладонях шарики, приплюсните и погрузите сначала в яйцо, а затем обваляйте в смеси с панировочным сухарями и пармезаном.

8. Обжаривайте наггетсы с двух сторон до золотистости.

Приятного аппетита!