Чтобы нарезать картофель соломкой (нарезка жюльен), очистите картофель и придайте ему форму параллелепипеда. Нарежьте его сначала на продольные ломтики толщиной 3 мм, а затем - на соломку. Получается сечение соломки 3 на 3 мм и длина от 3 до 5 см (в среднем).
Просмотров: 2 633
Комментарии к совету
Пока что эту тему никто не прокомментировал...
Похожие советы
Похожих советов нет...
Рецепты к совету
Рецептов к этому совету нет...