Скажите, какое жилое помещение — самое важное? Ну конечно же, кухня! Здесь не только готовят и едят, но и общаются, а дети зачастую еще и играют, рисуют, и даже делают уроки. Это сердце дома, где горит семейный очаг. Так что, с одной стороны, это место должно быть функциональным, а с другой — максимально уютным. Можно ли сделать наше пребывание на кухне более приятным и полезным не только для нашего желудка, но и для души, для возобновления запасов жизненной энергии? Давайте прислушаемся к тому, что говорит об этом древнее даосское учение феншуй (дословно «ветер и вода»), помогающее людям гармонично организовывать жизненное пространство.
Феншуй утверждает, что в окружающем нас пространстве циркулирует энергия. Спокойное движение энергии позитивно для нас, а слишком стремительные потоки или, наоборот, застои — негативны. Давайте попробуем поразмыслить, а что за энергии витают в нашей кухне? На что они, вообще, похожи? Если «феншуй» - это «ветер и вода», то, может быть, разберемся с их передвижениями?
Вот, например, у меня что-то подгорело. Ай-ай-ай, негативная энергия, срочно открыть форточку и выветрить! Хорошо ли держать форточку все время открытой? Да нет. Это будет слишком сильная циркуляция, слишком много сквознячной энергии (и шума и пыли с улицы). Открыл, проветрил помещение, на сколько это необходимо, и закрыл. Все очень просто, понятно любому человеку, работающему на кухне, логично и ни чуть не заумно! Вытяжку не гонять все время, а только по необходимости, иначе кроме плохого «вытянешь» из дома и хорошее.
Ни в коем случае не допускать, чтобы капало из крана — вода отвечает за финансы, это утекают ваши денежки, как в переносном, так и в прямом смысле! Китайским женам, наверно, хорошо: им не нужно ныть, что монотонное капанье действует на нервы, или что текущая струйка оставляет ржавый след, который трудно отмывать. Они говорят: «Смотри, Ван, вот течет кран! Наше дело — дрянь: мы теряем юань!» И муж, конечно же, сразу все ремонтирует, потому что понимает, что речь идет не просто о какой-то мелкой необустроенности быта, а о финансовом благополучии его семьи! Соображать надо!
Грязь и мусор? Согласно учению феншуй, это очень, очень плохо! Это застоявшаяся негативная энергия, болото, в котором будет вязнуть все хорошее. Чистота — превыше всего, при ее отсутствии не помогут никакие талисманы. Итак, благоприятную энергетику кухни создает уборка. При чем порядок должен царить не только на рабочих поверхностях, но и в шкафчиках. Просроченные продукты, выдохшиеся приправы, жучки в муке — все это, конечно же, ужасно плохая и застоявшаяся энергия. Долой ее из нашего счастливого будущего! Хотите создать на своей кухне благоприятный феншуй — почаще приводите в порядок все свои кладовки, закрома и сусеки: во-первых, способствует очищению и улучшению циркуляции благоприятной энергии ци, а во-вторых — почти наверняка найдете что-нибудь интересное, о чем давно забыли, а оно терпеливо ждало своего звездного часа, чтобы разнообразить ваши будни.
Кстати, еще о порядке на полках, шкафах и на шкафах: феншуй предостерегает от открытых полок и острых углов, это все создает просторы и стартовые площадки для негативной энергии ша! (А то мы этого без китайских мудрецов не знали?! Естественно, что на открытых полках все куда быстрее пачкается, пылится и покрывается специфичным «кухонным налетом», который так трудно отмывать! И коварные углы норовят тебя стукнуть, когда ты им вообще ничего не делаешь!) Открытые полки полагается нейтрализовывать круглыми емкостями с сыпучими продуктами. Неплохая идея, вообще-то: во-первых, это всяко более практично, чем разные пылесборники сложной конфигурации, а во-вторых — все припасы перед глазами, если банки прозрачные или с названиями содержимого — сразу видно, что где стоит, не нужно напряженно вспоминать, в какой ряд на какой полке закрытого шкафчика это задвинуто. Не, все-таки, в феншуе много рекомендаций, не так уж и оторванных от практических соображений!
И еще о шкафах: не нагромождайте там наверху «эверестов»! С точки зрения обычной логики — все, что лежит поверх шкафчика под потолком, будет пачкаться, как и на открытых полках, вещи будет трудно доставать, повысится риск, что они упадут вам на голову, и прочее, и прочее, и прочее. С точки зрения феншуя — вы громоздите таким образом над своей головушкой неразрешенные проблемы, которые довлеют над вами.
Не забудьте вымыть окно: много естественного света — много позитивной энергии. Вообще, освещение на кухне должно быть хорошим, но не слишком ярким (во всем важна мера, слишком стремительный поток энергии вымывает блага; да и вообще сильный свет не менее опасен для глаз, чем слишком слабый).
Что еще создает негативную энергию ша, кроме того, что можно устранить в ходе тщательной уборки? Ну, например, дверь туалета, находящаяся напротив двери кухни. Кто-нибудь удивлен этой информации? Что делать в такой неблагоприятной, с точки зрения феншуя, ситуации? Естественно, двери плотно закрывать, что же еще? Ну, можно попробовать привесить на потолке между дверями «музыку ветра», чтобы она разбивала негативную струю; положить красивый коврик, чтобы энергия задерживалась и облагораживалась на нем.
Ладно, в конце концов, туалет напротив есть не у всех. А вот что присутствует на любой кухне — это ножи. Так вот, обязательно доставайте их лишь на время приготовления пищи, а потом тщательно мойте и прячьте так, чтобы не было видно лезвий, источающих ужасную в своей интенсивности энергию ша! (Любая мама ребенка в возрасте до пяти лет полностью согласится с этим постулатом феншуя — там такая ша, что иногда шрамы на годы остаются, при чем если бы только на руках, но ведь и на мебели тоже.) А вообще, знаете, почему китайцы едят палочками? Просто Конфуций провозгласил, что нож — это орудие убийства, и ему не место на обеденном столе. С тех пор китайские повара вынуждены резать приготавливаемые продукты так, чтобы едокам за столом ножей не требовалось, все кусочки рассчитаны на один «ам». Так вот, на кухне рабочим ножам место в ящике, или в подставке, в которой не видны их лезвия. А к столу мы, если не соберемся переходить на палочки, цивилизованно подадим столовые ножики, они скругленные.
Как видите, в китайском учении о таинственных энергиях нет, по сути дела, ничего, что не было бы понятно любому европейцу (по крайней мере, когда речь идет о кухне). То ли правила феншуя выработаны на основе жизненного опыта, то ли мы такие мудрые, что интуитивно следуем большинству из них. Зачем же нужно знать каноны этой системы? Да просто для того, чтобы жить было интереснее. Для того, чтобы мы задумывались над своей жизнью и своими действиями, а не глотали дни, как коровы наскучившую жвачку. Для того, чтобы делали уборку не просто «потому, что надо», а с осознанием важности своей миссии: ведь мы выметаем не только мусор, но и проблемы; мы наводим порядок не просто на кухне, но и в финансах семьи тоже. Да здравствует осмысленное отношение к своему повседневному труду, понимание его важности для мировой гармонии и счастья наших близких!
