Осваиваем искусство приготовления песочного теста

Раскройте секрет идеальных тартов и корзиночек! Не всегда изделия из песочного теста получаются удачными. Однако это не повод отчаиваться. Пройдя этот курс, вы шаг за шагом освоите мастерство приготовления рассыпчатых пирогов и тающих во рту корзиночек, печенья и станете асом в этом деле!

Уроки курса

Все секреты выпечки из песочного теста
Урок 1
Научимся готовить нежное и рассыпчатое песочное тесто!
Перейти к уроку
Пшеничная мука. Секреты и нюансы использования
Урок 2
Пшеничная мука всегда разная! Узнаешь больше, прочитав эту статью!
Перейти к уроку
Маргарин, сливочное и растительное масло - можно ли и как заменять в тесте
Урок 3
Заменить масло в выпечке? Легко! Все тонкости и секреты замены в одной статье.
Перейти к уроку
Разрыхлитель или пищевая сода - что лучше
Урок 4
Узнайте все о соде и разрыхлителе!
Перейти к уроку
Ваниль, ванилин, ванильный сахар и экстракт чем различаются и как заменить
Урок 5
Все, что нужно знать о ванили, ванилине, ванильном сахаре и экстракте!
Перейти к уроку
Как готовить в духовке вкусно по чужим рецептам
Урок 6
Научим готовить в любой духовке идеальные блюда!
Перейти к уроку
Формы для выпекания из различных материалов
Урок 7
Давайте узнаем все о самых разных формах для выпечки - от силиконовых до алюминиевых!
Перейти к уроку
Как подобрать форму для пирога или торта, если в рецепте не указан диаметр
Урок 8
Научим подбирать форму для пирога или торта, если в рецепте не указан диаметр!
Перейти к уроку

Отзывы

Комментариев нет

Фотоотчёты

Комментариев нет

Похожие курсы