Данный термин имеет несколько значений: • Продукты, которые нарезают кусочками определенной формы; • Кусочки теста, которые ровно нарезают параллельными линиями для различной выпечки. Они являются полуфабрикатами для приготовления печенья, пирожных и пряников.