Что такое "Ботанец"
Такие лепешки подавались к столу во время каких-либо посиделок, и гости отщипывали по кусочку во время разговора. Встречались гороховые, ячневые, пшеничные, ржаные и гречневые ботанцы. А по форме были тонкими или толщиной около двух сантиметров.