Что такое "Функциональные продукты"
1) Все те продукты растительного происхождения, в которых содержатся полезные вещества, не обладающие высокими питательными качествами. Проще говоря, к ним можно отнести практически любую стандартную растительную пищу.
2) Такие растительные продукты, чей состав был искусственно преображен в целях увеличения процента питательных веществ и полезных элементов, уже существующих в данном продукте.